Ko nga ika pera he hake he tino ngawari ki te tunu i roto i te maha. Ka tukuna e ia ki te whakakore, ki te tunu, ki te kohu, me te kore e pa ki tetahi reka.
Me pehea te tunu i te hake i roto i te maha?
Kai:
- Hake pereti - 4 poro (200 g ia);
- paraoa;
- te tote, te pepa;
- hinu hinu.
Te whakarite
Kua maroke te rau ika ki te peera pepa. Ka toua e tatou te paraoa me te whakaranu ki te pene pai o te tote me te pepa. Ka ringihia e tatou te ika i roto i te paraoa, ka wiri nga hua.
Ka uru a Multivarku ki roto i te "Baking", "Te paraoa". Ka ringihia e tatou te hinu ki roto i te peihana o te taputapu. Ka makahia e matou te kiri o te hake me te parai, kaore e tahuri, 7-8 meneti ranei tae noa ki te kiri ka huri ki te kuku koura. Tahurihia te ika ki tetahi atu taha ka tunu mo nga meneti e rua.
Ko te hake i roto i te tini, ka tunuhia i tenei huarahi, ka puta ke atu i te waho me te ngawari me te reka o roto.
Hake tunuhia i roto i te toa maha-pai
Kai:
- Hake pereti - 2-3 nga wahi;
- wai o te 1 rēmana;
- pua nani - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - 4-6 tbsp. koko;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
I tapahia e matou te kaka ki etahi wahi, a maka ana e ratou ki te karaihe, ki nga taonga whakauru ranei. Whakakihia te ika ki te hinu me te wai rēmana, te tāpiri i te pua nani , te karaihe, te tote, te pepa pango me te waiho i nga mea mo te 20-30 meneti.
I roto i te peihana multivarki mo te wai, me te tāuta i runga i te taputapu he paraihe mo te taraiwa. Porohia nga pihanga o te hake kua oti te whakatere i runga i te pae kupenga me te whiriwhiri i te mahinga "Hukahuhu Puku" mo te 30 meneti. I te mutunga o te wa, ka rite te ika ki te mahi.
Hake, ka pupuhi ki nga huawhenua i te tini
Kai:
- hake - 700 g;
- hinu oriwa - 1/4 o te rau tau;
- aniana - 2 pcs.
- te karika - 4 nga koroka;
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- tōmato i roto i te wai ake - 4-5 nga wahi;
- wai - 1 mea;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- Tuhinga.
Te whakarite
Ka tapahia e tatou te ika ki nga pihi, ringihia he punetēpu hinu me te wa pai ki te tote me te pepa. Waiho te hake mo te 10-15 meneti - te wa o te whakarite i nga kai e toe ana.
Kua tapahia nga maoa ki nga mowhiti. Ka haerehia te karika ki roto i te press, ka whakauruhia ki te tōmato i roto i te wai i whakauruhia i roto i te hinu. Ka tapahia hoki nga pepa Bulgarian ki nga mowhiti.
I roto i te kapu multivarka mo te hinu oriwa, me te takoto riki aniana me te pepa pere. Ka waiho e matou he ika ki runga, ka whakakiia ki te tomato me te wai. Ka tohua e matou te aratau "Stew" ranei "Hoki" mo te 1 haora. Ko te rihi kua oti te paraoa ki nga otaota ka mahi ki te tepu ma te wera, me te rohi taro.
Hake tunu i roto i te maha
Ko te ika tunu i roto i te toa maha ka whakaora ia koe i te wa roa, a ki te whakamahi tonu koe i to maatau tohutao, kaore koe i te tere tere, engari he mea reka ano hoki te kai reka ki te papapu kai.
Kai:
- kāriki - 2 koroka;
- te pāhiri - 1 paihere;
- hinu oriwa - 4 tbsp. koko;
- Hake pereti - 2-3 nga wahi;
- Tomato tōmato - 12 nga wahi;
- rēmana - 1 te waa;
- pepa wera - ki te reka;
- taro taro - 4 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka konatunatuahia te taro paraoa ki te tihi o te tote, te iti o te pepa wera tapatapahi, te karika tapatapahi me nga greens tapatapahi. Ko te ika ika he mea pai ki te tote me te pepa i nga taha e rua. Kua tapahia nga Lemona ki nga poro, a, ka mahue katoa nga mimiti.
I roto i te kapu o te multivarka ka wera tatou i te hinu ma te whakamahi i te tikanga "Baking". Ka makahia e matou nga mimiti me nga rēmana, ka waiho e matou nga ika ika ki runga, ka hipoki ki nga kongakonga kakara. I whakaturia e matou te mahinga tunu mo te 30 meneti. I te mutunga o te wa, ka hipokina te kaka ika ki te paraoa koura.
Whakamahia te ika ki te mimiti tunu, tauhiuhia ki te wai rēmana, i muri tonu i te tunu kai, i te mea ka wera te rihi, a ka mau tonu te pounamu o te taro.