Ka taea e nga rīwai te tipu hei kai nui ki runga i to papa hararei. Mahihia tenei rihi e tika ana i nga hakari, i nga huihuinga ranei, i te mea ano he rihi taha mo te tina i runga i te tahua kore. Me pehea te tunu i nga rīwai ki te kai mīti, ka whakatauhia e mātou.
He paraoa te pihi me te kai
Kai:
- rīwai (nui) - 2 pcs.
- hinu huawhenua - 1 tīpune;
- te tote - he tihi;
- he paraoa - 300 g;
- te hukareti ranu - 1/4 o te mea;
- te tiihi maoa - 1/4 o te rau tau;
- aniana matomato;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
He reheat ki te 200 nga nekehanga. Taku potato, maroke, kua taakahia, kua horoia ki te tote. Whakanohia nga purapura i runga i te paepae tunu kapi-kapi, ka tukuna ki te umu mo te 1 haora, tae noa ki te ngoikore nga rīwai.
Ahakoa kei roto i te oumu nga rīwai, ka tunuhia te kai mīti ki te tae koura, me te whakatairanga pai. Te rite o te mea konatunatua kua whakauruhia ki te ranu keke me te aniana matomato.
Ka tohua nga rīwai mai i te oumu ka tapahia ki te haurua. Ka tangohia e tatou te 2/3 o te pihikete mai i nga kōpura me te tīpune kia whiwhi ai nga "kohua" o te kiri potato. Ka taea te whakamahi i te pulupua i roto i etahi atu tohutao, a, kei to tatou wahi ka takoto tatou i te kai. Kohuatia nga kōpura ki te tiihi tunu me te maka ki te oumu tae noa ki te rewa o te rihi tīhi.
He mea tunu ki te rīwai rīwai, tunua ki te oumu, i whakamahia ki te kirīmi kawa, ka tauhiuhia ki nga toenga o te aniana matomato.
Ko te tunu mo te rīwai kua pau ki te kai
Kai:
- rīwai - 4 pcs.
- karekau karekau karekau - 2 nga mea;
- aniana - 1 pc.
- kāriki - 2 koroka;
- te pihi - 2 tp.
- cumin - 1/2 tīpune;
- purapura coriander - 1/2 tīpune;
- pepa pepa cikone - tiihi;
- pata - 2 tbsp. koko;
- wai 50 ml;
- Kariki Kariki - 250 ml;
- pīni maroke - 1 mea;
- pīti whenua - 300 g;
- aniana matomato;
- kirīmi kawa mo te mahi;
- kiriata matomato.
Te whakarite
He reheat ki te 200 nga nekehanga. Kua maroke oku rīwai, ka taapia e ia ki te ipu me te tunu mo te haora.
Whakaranuhia te aniana tapatapahi me te tipu kāpeti, ka wahia ki te karika tapatapahi, te pihi , te kumine, te coriander, te pepa cayenne, te pata, me te riringi wai ki te mirakare Kariki . Kohia te ranunga mo te 30 meneti. Tāpirihia te pī matomato me te pīti whenua ki te kāpeti. Ka haere tonu matou ki te tunu mo te 5-7 meneti.
A, no te rite nga rīwai, ka tangohia e tatou te pini ka tapahia nga kōpura ki te hawhe. Ka tangohia e tatou tetahi wahi o te pupuhi ka whakakiia te waahi me te ranunga o te kareparāoa me te kai mīti. Hokihia te rīwai ki te umu mo te 20-25 meneti. Ka whakamahia nga rīwai ki te kirīmi kawa, ka tauhiuhia ki te otaota me te coriander.
Mena kei te hiahia koe ki te hanga rīwai ki te kai i roto i te tini o te kai, ka tunua nga kōpura ki te ngohengohe mā te whakamahi i te "Baking" mo te 1 haora (i waenganui o te tunu tunu i nga kōpura ki tetahi atu taha). Kei te tunuhia nga rīwai i roto i te āhua rite mo te 30 meneti.
Kohuatia te pihikete ki te kai me te harore
Kai:
- rīwai - 5 pcs.
- mīti heihei - 300 g;
- pīni kēne - 1/2 tbsp.;
- te witi maroke - 1/2 st.
- pepa wera - ki te reka;
- tōmato - 1 wahi;
- kāriki - 1 te kohu;
- harore - 200 g;
- aniana - 1 pc.
- te pāhiri;
- cumin - 1 tīpune;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- pakeke te tihi - 200 g;
- aniana matomato me te kirīmi kawa mo te mahi.
Te whakarite
Ka pupuhihia te pihikete ki te pungarehu i runga i te mata katoa, ka maka ki roto i te oumu mumuiti mo te kaha o te kaha. 5-7 meneti kia nui. Tapahia nga kōpura ki te hawhe, ka tango i te pupuhi, ka waiho i te iti o te waa i runga i nga taiepa.
I roto i te parai paraoa paraoa me te riki, te harore, te karika, te pīni, te pepa tiihi, te tōmato me te kumine. Te wa ki te tote me te pepa, ka kohua mo te 20 meneti.
Tāpirihia te witi me te haere tonu ki te tunu mo te 10 meneti. Ka maka e matou te paraoa i roto i te rïwai "oko", tauhiuhia ki te tiihi me te tunu i roto i te oumu mo 5-7 meneti. Mahi ki nga otaota me te kirīmi kawa.