I tenei ra, i te kore o te kāpeti maana, kei te piki haere ki te paraoa, te hupa me te huawhenua a Hainamana me Peketi. He mea hou ki nga riu e mohiotia ana, ko nga rau o te "Peking" he tino ahuareka, he tiunu, he ahuareka ake. Ko te tipu haere o te kaini Hainamana e miharo ana mehemea ka rite ana painga ki nga taonga o etahi atu kapiti, mehemea pea he kino te "peking".
Tuhinga o mua o te kāpeti Hainamana
Hei tino maioha ki nga mea whaihua o te kaapeti Hainamana, he pai ki te maatau ki nga mea nui e whai hua ana, me te painga o te tinana.
Kei roto i tenei momo kāpeti nga huaora katoa o te rōpū B. He mea tino nui enei mea ki a maatau, e whakahaere ana i te whakawhitinga o nga pūmua, nga momona me nga warowaihā, me te awhina i te tinana ki te whakarereke i te kaha mai i nga matū kai mai. I tua atu, ko nga huaora B he mea tika kia mau tonu te mate me te mahi noa o te pūnaha taiao.
Ko "Pechenka" te puna o te huaora A me te E, e whakaroa ana i te ora o o waahi, e tiaki ana i nga kiripara mai i te kino mai i nga rauropi koreutu. Ko te whakamahi i te kāpeti ka whakapai ake i te ahua o te kiri, te makawe me nga whao.
Ko te kaapeti Hainamana he taonga nui ki te niacin, e awhina ana i te whakaiti i te cholesterol i roto i te toto, me te awhina i nga tauhohenga mate. I tua atu, ka tukuna e te niacin nga oko toto iti, ka whakapai ake i te microcirculation i roto i nga mea katoa.
Ko te waikawa waikawa, e whakakaha ana i nga taiepa o nga oko toto, me te antioxidant, kei roto ano i te "peking". He aha te mea pai mo te kāpeti Hainamana, hei tapiri atu ki te huaora, ko te aroaro o te tonotono-me te microelements o te konupūmā, te konupora, te pāhare pāporo, te ūkuikui, te rino, te zinc, te parahi, me te hunenium.
Hua me te kino o te kāpeti Hainamana
Na tona ahuatanga matū, ka whakauruhia te kāpeti i roto i te rōpū o nga hua kai tino nui. Ko te whakamahi o te kāpeti Hainamana he whai hua ki te mahi o te hiahia. Ko te kiri i roto i taua mea he paipa pai mo te tipu o te microflora noa. Waihoki, ko nga muka kai ka herea me te tango i nga mea taiao.
Kei roto i nga rau o te Peking te tipu, he momo huaora-rite. He mea tika mo te hanganga o te acetylcholine neurotransmitter a na reira he mahi nui i roto i te mahi o te pūnaha taiao. He tino whaihua te raina mo te ate, he whakarite i te momona o te ngako me te whakaora i nga wahanga pakaru o tenei okana. Ko tetahi atu o te kaha o te waahanga ko te mea e whakahaere ana i te whakamahinga o te insulin. Na, ko te whakauru i tenei huawhenua ki to kai kai he mea tika.
He maha nga iwi e hiahia ana mehemea he pai te kaapeti Hainamana i roto i nga waahanga o te tinana. He pai te whakautu, no te mea ko te waahanga o etahi kai hauora. Whakauruhia i roto i to tahua ka whai hua mo te hunga e whai mate ana i muri nei:
- te atherosclerosis me te whakawhitinga tawhito;
- mate huka;
- te mate pukupuku momona me etahi atu mate ate;
- mate urupare;
- Tuhinga o mua.
Engari he pai ki te mohio ko te hanganga matū o te Hainamana
Kaore he whakapae ki te whakamahinga o tenei momo kāpeti. Kaua e whakakorea ki te gastritis me te pancreatitis, te materere, me te flatulence, no te mea ka whakapangia e te cellulose nga taiepa o te kopu me te whakanui i te hanganga hau. Ko te iti o te tipu kai ka taea e te maha o nga whaea atawhai ki te whakauru i te tipu Peking ki a ratou kai, kaore he wehi i te ahua o te pungarehu i roto i te tamaiti.