He whero, he kōwhai, he matomato - he reka me te pai o aua aporo rereke i te maha o nga tau. Mo te tokomaha, ko te reka o te aporo he rite ki te tamariki iti tawhiti, no te mea te tipu enei hua reka i nga wahi katoa. Na reira, he pai kia ahuareka nga aporo me te tika mo te hauora tangata.
He aha te pai o te aporo ki tetahi tangata?
Kei roto i nga aporo he hanganga mīharo o te huaora me te microelements, e tika ana mo te hauora o te tangata. He taonga nui ratou:
- huaora (A, E, C, B1, B2, B6, P);
- ngā kohuke (te pāhare pāporo, te konutai, te konupūmā, te rino, te manganese, te ūkuikui , me ētahi atu);
- aho;
- pene;
- pectins;
- huawhenua;
- ngongo waikawa.
Mauruuru ki tenei hanganga, he hua pai nga aporo mo te kai o te kai pai. Ka whakatauritehia e ratou te mahi o te pūnaha kopu me te haurangi, na te mea i te aroaro o te muka. Waihoki, ko te cellulose i roto i te aporo, me te nuinga o te tipu aporo, ka awhina i nga tohu cholesterol i roto i te toto me nga oko toto, ka hipoki ia ratou, ka tango atu i te tinana. Ko te whakamahi i te aporo kotahi i te ra ka whakapauhia te whakaiti i te cholesterol e 15%.
Ko nga taonga whai hua o te aporo mo te tangata he nui te hanganga o te huaora i roto i te hanganga o nga hua reka, a he mea tino pai mo te whakapakari i te mate. Kua whakaritea nga karepe mo te anemia, no te mea kei te whai taonga ratou i roto i te rua o nga kohuke hemopoietic nui: te rino me te manganese.
Ko te kaha whakapakari kaha ki te kawe mai i te wai ki te wai mai i nga aporo hou. E taunaki ana ki nga tangata e arai ana i te noho taiao , mai i te pectin kei roto i te aporo ka taea te whakapakari i nga taiepa o te toto toto, te whakapai ake i te painga me te tango i nga tote o nga taimaha taimaha mai i te tinana. Engari, me mahara kia pia ano te wai o te aporo i te wa tonu, ka whakauruhia nga matū whaihua me te ngaro o te kaha.
He aha i pai ai nga aporo mo nga wahine?
Ka rite ki te maha atu o nga hua, karekau nga aporo i roto i nga karepe me te 80-90% wai. I tua atu, he torutoru noa nga kaarai, he pai te hua mo te kai kai. Ko te aroaro o te pectin ka hanga i te aporo he hua me te taurangi o te tauera o te waipiro, ko te tikanga ka kaha te tango i nga huakawa hukawaha, kaore i te whakanui i te taumata o te huka i roto i te toto. Ka akiakihia nga kaiparau ki te kore e wareware ki te pai o nga aporo ki te tinana, me te ngana ki te kai i te iti o te aporo i te ra hei pupuri i te ahua nui me te pupuri i nga whekau o roto i te reo.
Ka tūtohuhia hoki ki te kai i nga aporo me te menstruation. E whakaponohia ana e ngawari ana te ahua me te mumura.
Ko tehea o te aporo e tino pai ana?
Tīpakohia ēnei, etahi atu aporo rānei mai i te rārangi nui o ngā momo rerekē e kore e taea. He mea whai hua enei o ia waa. I nga tau kua pahure ake nei, kaore e tipu ana nga kairanga kai ki nga aporo matomato - "Granny Smith", "White Fill", "Simirenko", me etahi atu. Ko te whakamaramatanga o enei tohu he nui atu te muka, te rino me te iti o te huakira, na he pai mo te hunga mate pukupuku .
Hei whiriwhiri i nga aporo tika, kaore e hiahia ana kia aromatawai i tona ahua i te ngaro o nga pi, nga mangu pango, te kiri me te kiri maeneene. He mea nui ki te pupuri i te aporo i roto i to ringa - i roto i nga hua noa, me peera te kiri i roto i te ahua, me nga whakawhiti maeneene i te tae. Ma te ngawari o te pehanga, me noho tonu te aporo me te kore e ngaro. Kia mahara ki te tiaki i te whakaaturanga, ko nga aporo ka tukuna ki tetahi paraffin motuhake, na i mua i te whakamahinga, me horoi ki te wai rere.