I roto i nga huawhenua huawhenua katoa e pai ana te ahuareka o te iti rawa o te rongonui, ahakoa te utu iti, te reka ahurei me te painga. I te tautoko i te meka kaore i paheke tenei huawhenua ki te wareware, ka hoatu e matou etahi pihi taketake ka taea te whakauru ki te tahua hou.
Huamata Huamata
Te whakautu i te patai he aha te mea ka taka mai i nga kiore, ko te tunu mo nga momo paramanawa katoa e whakaatu ana ia ia ano. Ko tenei huamata maama me te maama mo te nuinga o te waa ko te tipi, ko te mea e pai ana i nga mea kakara, te pīni me te purapura pamekaranete. Kua rite nga kai reka me nga kai marama i roto i nga meneti e rua.
Kai:
- taura - 1 wahi;
- he pamekaranete: ¼ st.;
- ringaringa o cilantro;
- wai rēmana - 10 ml;
- Te kumine i te whenua, te pua nani - he titi;
- hinu hinu - 5 ml.
Te whakarite
He nui te putea mo te huamata hei horoi, horoi pai, ka horoi. Ka horapahia te huawhenua kapi i roto i te peihana huamata, ka ki tonu i te wai rēmana hei karo i te pouri, ka riringi ki te hinu oriwa. I te mutunga rawa, ka whakapirihia te hiahia ki nga pamekaranete, cilantro me nga mea kakara.
He tunu reka me te maoa noa mai i nga kiore
Na te mea ka tunuhia e matou nga piiti o nga tipu kaore i te wai, engari i roto i te waiu, ka puta te puree ki te ngawari me te kirikiri ka taea.
Kai:
- turnip - 730 g;
- karika - 2 niho;
- miraka - 490 ml;
- he ringaringa o te pāhiri matomato;
- Potae - 15 g.
Te whakarite
Kohia te horoi ki te tihi ki nga poraka o te rahi rite, ka hurihia ki roto i te pounamu o te miraka mahana. Na ka tukuna etahi kohuru karika e rua, ka tapiritia e ratou te reka ki te rihi. Kaua e wareware ki te tote. A, no te ngohengohe te tauera, i muri i te 15 meneti, toia te toenga o te waiu ki te peihana ka tunua te huawhenua ki te karika. Ki te tika, ringihia ki te waiu e toe ana.
I te pito rawa, tapiritia he pata pata, he pata, he tote, mehemea e tika ana.
Me pehea te tunu i te hupa mai i te tipi - tunu
Tahurihia te huri ki to tahua hotoke, hangaia mai i tenei hupa o te kirīmi taketake, tino reka me te taonga.
Kai:
- taura - 1 wahi;
- rīwai - 330 g;
- pears - 2 pcs.
- te hupa heihei - 1,1 l;
- he pounamu - 85 g;
- tiihi o te paura pango;
- miraka - 55 ml.
Te whakarite
Nga tipu o nga papanga me te hoatu ki a ia nga poro rīwai, te tipu me te pears. Ringihia te hupa katoa, waiho i te ahi ka tunu tae noa ki nga huawhenua ngohe. Whakanuihia te hupa pihi, ringihia te miraka me te kapi i nga mea katoa tae noa ki te purea puree. Ka taea te tapiri i te hupa hei mahi, mehemea e tika ana. Me mahi he rihi ki te paraoa, ki te greens, ki tetahi atu wahi o te kirimiri ranei, penei ranei.