Ko te nui o nga otaota mai i nga hua tangerine i te ahua o te pirau i muri i nga hararei o te Tau Hou ka tukuna ki te waahi otaota. Engari mai ia ratou ka taea e koe te tunu i tetahi tiihi whakamiharo. I te mea he waipiro waipiro, ka taea e koe te tango i te vodka me te waipiro. Ko nga rerekētanga e rua o te whakamahinga o te tipu ki runga i te tipu o te mandarin e tuku ana i raro nei.
Te tihi ki runga i te tipu o te mandarin i runga i te vodka
Kai:
- nga tipu mandarin hou - 140 g;
- kohua kawhe - 2 pcs.
- vodka - 0.5 rita.
Te whakarite
Hei whakarite i te tipu o te tipu o te mandarin i runga i te vodka, tapahia i roto i nga pihi iti, ringihia mo etahi hēkona me te wai koropupuku, ka hoki ki roto i te kaahuraki ka tuku ai kia horo. I muri i tenei, ka waiho e matou nga pungarehu i roto i te oko karaihe, i tetahi pounamu ka whakakiia ki te mahana kia ono tekau nga nekehanga o te vodka. Ka whiriwhiria e matou te waipiro anake o te kounga teitei, mehemea kaore pea he reka o te reka o taatau.
I te mutunga o te waahi whakarite, ka tunuhia e tatou te pini kawhe ka maka ki roto ki te ipu ki nga toenga o nga waahanga. I muri i tera, ka kati te pouaka, te pounamu ranei ka waiho i te wahi pouri mo tetahi marama.
I muri i te paunga o te wa, ka tohua te tincture tangerine me te mea e tika ana kia tohua.
Ko te tihi i runga i te mandarin maroke i te waipiro
Kai:
- Kua maroke te mandarin - 2/3 kapu;
- waipiro kawa - 2 rita;
- wai horoi, kohuatia.
Te whakarite
Hei whakatikatika i nga tipu e rite ana ki tenei tohutao, ka pakaru te kapuku mandarin maroke, ka ringihia ki roto i te oko karaihe, ka ringihia ki te waipiro maoa, ka pangia, ka tukuna mo te wiki. I muri i tenei, kua tohua te whaowhia me te kawe mai i te kohuatia, me te wai tuutu ki te 40% o te kaha o te inu.
Ko te tihi o te mandarin kei te inu i te waipiro me te wai me te huaki
Kai:
- tangerine peel - 45 g;
- waipiro maoa - 1 l;
- tangerine wai - 90 ml;
- wai horoi, kohuatia;
- huawhenua - 2 tp.
Te whakarite
Ko nga pungarehu Tangerine kua tohungia i te kaha o nga uaua ma, he tino tapatapahi, kua waiho ki roto i te oko karaihe, i te pounamu ranei, i ringihia ki te waipiro maoa me te tohe kia toru wiki. I muri i tenei, ka tohatohahia, ka tohua, ka whakatikatikahia ki te wai kohua hei kaha o te 45%, ka whakaurua hoki he wai tangerine me te korukoru. Ka taea te whakamarama i te tihi parauri i runga i te tipu o te mandarin, me te awhina o te waiu whakauru me te ngako o te 2.5%.