Te tapatapahi me te muru i runga i te kefir

Ko te kape i runga i te kefir he porowhita iti e maama ana ki te tunu. Engari ka puta ke te ahuareka me te tino pai mo te tea. Tirohia nga tohutao mo tenei tunu tunu.

Ko te tunu mo te miraka i runga i te miraka

Kai:

• hua - 2 nga wahi;
• kefir - 1 mea;
• huka - 1 mea;
• jam - 0,5 nga mea;
• karepe - ki te reka;
• walnuts - 100 g;
• paraoa - 2,5 nga mea;
• te paura huka, purapura, nati - mo te whakapaipai;
• te houra - he pupuhi.

Te whakarite

Me taatau ki te mahi i te kovrug i runga i te miraka. Ka panuitia a Kefir ki roto i te peihana hohonu, ka pupuhi i te houra me te whakauru. Waiho i nga mea katoa mo te 5 meneti, kia iti ake te miraka. I tenei wa, ka whiua nga hua ki te kaitautoko, ringihia te huka, ka paku ano kia tae noa ki te hanganga o te pahuhu. Ka horapahia e tatou te korokau, nga nati me nga karepe ki nga hua. Horoi marie ki te kefir me te āta ringihia te paraoa paraoa. Whakanuia nga mea katoa me te huri i te paraoa pokepoke ki roto i te pokepoke. Ka maka e matou i roto i te oumu ka wera ki te 180 nga nekehanga, ka tunuhia mo te 30 meneti. Na ka tangohia e matou te koroka ki runga ki te kefir, ka pai ake te ahua me te whakapaipai ki te paura huka, purapura ranei nati paraoa.

Ko te maru o te maru i runga i te kefir

Kai:

• houra - 1 tīpune;
• paraoa - 4 nga mea;
• hinamona - 1 tīpune;
• Ko te coriander whenua - 0,5 tsp.
• honi - 3 tbsp. koko;
• te tote - he tihi;
• huka - 1 mea;
• kefir - 3 nga mea;
• karepe.

Te whakarite

Tangohia he oko nui, hoatu te paraoa, te hinamona, te tote me te korira ki roto. Ringihia te paraoa o te miraka me te pai whakaohokia kia kaua e hangaia he rama. I roto i te peihana rereke, ka horoia nga hua ki te huka me te honi. Tāpirihia te ranunga ki te nui me te pai ki te uru ki te punetēpu, ka whiua ranei ki te kaitautoko. Me rite te paraoa pokepoke i te ahua rite ki te kirikiri kawa tino matotoru. I te mutunga, tapiritia he horoi me te karepe maroke, tauhiuhia ki te paraoa. Ka hoatu e matou te paraoa pokepoke hei whakaheke mo te 20 meneti.

Na ka tahuri matou ki te oumu ka whakanohoia kia 200 nga nekehanga. Ka hipokina e matou te putea me te hinu huawhenua, ka tauhiuhia he iti ki te manga kia kore ai te ahi e tahuna, ka waiho noa iho i muri i te kohua tunu i muri i te tunu. Na te paraoa pokepoke i te paraoa pokepoke i roto i te papaera tae noa ki te tunu i te rihi i roto i te oumu mo te 20-30 meneti. Ka tautuhia te rite o te keke ki te maoro maroke, ki te niho niho ranei. Ka hoatu e matou he honi hou te honi honi , ka tapahia ki etahi wahi iti , ka pai ki te reka o te honi.