Ahakoa te kore o te oumu e kore e taea te whakama i te kaitautoko o te putea pono, no te mea ka taea te tunu keke mo te keke hararei me te awhina i te paraihe parai. I te kore o te oumu, ka taea e nga tohutao o te keke i runga i te oumu te pai ki te whai mai mehemea kei te ngana koe ki te whakaora i te wa tunu.
Te tunu mo nga keke keke
Na tenei hangarau e awhina, ka taea e koe te whakarite hei paraoa angiangi mo te keke, ka rite ki nga pancakes, me nga keke paku mo nga mea reka reka. Mo te whakarite o te whakamutunga ka hiahia koe i tetahi mowhiti maitai me te miihini o te tine.
I te mea kaore koe e whakamahere ki te whakarite i nga keke tiakarete, whakakapi i te koko me te nui o te paraoa.
Kai:
- paraoa - 125 g;
- houra - 1/4 tp.
- koko puehu 45 g;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- miraka - 175 ml;
- pata - 25 g;
- te huka granulated - 45 g;
- wai rēmana - 5 ml;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Mo te pihikete o mua, ki te whakarite i tenei whakamatautau, he mea tuatahi hei whakauru i nga waahanga maroke ka whakapirihia te wai ki a ratou. Haere i roto i te tatari me te whakauru pai i nga huinga tuatahi e wha. Motuhake, ka makahia te waiu, pata pata, huka, te wai rēmana me te hua manu. Nga waa e ringihia ana te wai ki te ranunga maroke, te pokepoke paraoa pokepoke.
Whakanuihia te parai parai me te ngako katoa me te whakanoho i te mowhiti parahi ki te pokapū. Ringihia ki te pokapū o te mowhiti e pā ana ki te hauwhā o te karaihe pokepoke, ka hipoki i nga rihi. I muri i te 2-3 meneti, tango i te mowhiti, whakawhiti i nga keke maamaa mo te keke i roto i te parai parai me te tunu i tetahi wa rite.
He keke angiangi mo te keke i roto i te parai
Ki te hiahia koe ki te whakarite i tetahi keke tunu i hangaia mai i nga keke angiangi, ano he pancake, whakamahia tenei tunu. I runga i te putanga ka whiwhi koe i te huinga o nga keke angiangi me nga pungarehu e pupuhi ana i te kirimiri me te pupuri i to ratau ahua ina tapahia.
Kai:
- paraoa - 540 g;
- tunu paraoa - 1 1/2 tīpune.
- koko puehu 35 g;
- pata - 115 g;
- te huka granulated - 320 g;
- hua - 6 pcs.
- miraka - 715 ml.
Te whakarite
I mua i te whakatikatika i nga keke mo te keke i roto i te parai paraoa, tohua te tuatahi o nga kai e toru, me te mahi pai i te ranunga me te poro ki te tohatoha i te paura tunu. Kohia te pata rewa i te huka me te huka, a, ka haere tonu te tunu, ka tīmata ki te riringi i te waiu. A, no te keto katoa nga tioata huka, ringihia te wai ki te ranunga o te paraoa me te koko. I muri i te pokepoke i te pokepoke, tohatohahia kia tekau ma rua nga wahi me te parai i roto i te paraoa paraoa.
He keke maoa mo te keke i roto i te parai parai
E wha o nga kai o mua ka huri hei puranga katoa o nga keke angiangi me nga keke reka, e tika ana mo te painga me te paera . I tua atu, ko te tunu o tetahi momo pihikete e pa ana ki te meneti, ka nui rawa te tere o te tukatuka.
Kai:
- te waiu porohita - 375 ml;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 475 g;
- houra - 1 tīpune.
Te whakarite
Whakamahia te waiu me te hua manu me te whakauru i te houra ki te ranunga. Tīmata ki te paraoa. Wahia te ranunga ki nga pihanga 7-9 me te huri i ia keke ki tetahi keke angiangi. I mua i te tunu, ka pokepoke i nga pepa pokepoke me te haupapa i te rohe katoa. Kohuatia te keke mo te keke i roto i te parai parai mo te meneti, te whakatakoto i nga rihi ki te wera reo.
Nga keke mo te "Medovik" keke i roto i te parai parai
Kai:
- paraoa - 285 g;
- hua - 1 wahi;
- honi - 35 g;
- kirīmi kawa - 45 g;
- te huka - 55 g;
- pata - 85 g;
- tunu miraka - 1 tīpune.
Te whakarite
Whakanohoia te houra ki te honi rewa ka riringi ki te hinu. Tāpirihia te toenga o te kai me te pokepoke i te pokepoke kirihou. Tapahia ki etahi wahi, hurihia me te parai kia rua meneti mai ia taha.