I roto i te pou, ano, ano he parani, engari he maha nga pai i tenei wa i raro i te ota. Ka korerotia e matou ki a koe inaianei te pehea e hanga ai te pupuhi.
Tukua te pana me te hinamona - tunu
Kai:
- te paraoa witi o te taumata tiketike - 3.5 kapu;
- He mahana te wai - 90 ml;
- te huka granulated - 140 g;
- hinu hinu huawhenua kua oti te whakato - 65 ml;
- te rewena tere-te mahi-10 g;
- te hinamona mo te whakakī;
- te tote.
Te whakarite
I roto i te peihana ka ringihia he wai mahana, maka te rewena, te huka me te whakaoho kia mutu te rewena ka wera, kia piki ake te potae. Na ka ringihia ki te 1/3 te paraoa me te pai o te uru. Ringihia te paraoa, te whakaoho ano. I tenei ka whiwhi matou i te paraoa pokepoke matotoru i runga i te tepu, ringihia te toenga o te paraoa me te pai ki te whakauru. Ka waiho e matou te paraoa pokepoke i roto i te peihana, ka hipoki, ka horoia e matou i te wera. I muri i te ruarua, ka hurihia, ka hipoki ano - me te wera. I muri i te tuarua o te pikitanga, ka taea e koe te haere ki te mahi. Ka tohatohahia te pokepoke ki nga wahanga e 6, ka hurihia ki tetahi porohita, tauhiuhia te hinamona, hurihia ki nga roopu ka tapahia te roa, kaore e tae ki te mutunga. Ka tangohia e tatou nga pito ka huri atu i te rohi. Na ka mahi matou i nga wahi katoa. Whakanohoia nga waahi i runga i te paepae tunu me te tunu i te 200 nga nekehanga mo te 25 meneti.
Nga pupuhi riki
Kai:
- He mahana te wai - 180 ml;
- rewena hou - 40 g;
- paraoa o te witi kounga teitei - 300 g;
- hinu hinu - 40 ml;
- rīwai - 200 g;
- te huka huka - 30 g;
- taamaha;
- te tote.
Te whakarite
I roto i te wai wera, whakakorehia te rewena hou, ringihia te huka. Ko nga pihikete i kohuatia i te kakahu ka horoia me te toru i runga i te papa. Whakaranuhia te paraoa ki te tote, te hinu oriwa, rīwai me te rewena rewa. Kua whakaritea te paraoa pokepoke hei whakatipu i nga meneti ki te 50 i roto i te wahi mahana. Ko nga puka mo te kapu keke me nga miihini kua whakakikoruatia ki te pata, ka hoatu e matou etahi wahi o te paraoa pokepoke ki a raatau, ka pa ki te hawhe o te rire. Nga roimata nui me te taamaha, ka waiho mo te hauwhitinga o te haora ka ara ake. Kohuatia te pupuhi i te hawhe haora i te paanga paari.
Nga tipu Lenten ki te huka me te hinamona - tunu
Kai:
- te huka huka - 200 g;
- paraoa o te witi kounga teitei - 900 g;
- te rewena - 30 g;
- He mahana te wai - 400 ml;
- te hinamona - 20 g;
- te tote - he tihi;
- te hinu huawhenua - 20 ml.
Te whakarite
Ka tihia e tatou he rewena hou ki te wai wera, ringihia ki te tote, te paraoa paraoa me te paraoa paraoa pokepoke, mo te pai, te whakakii i nga ringa me te hinu huawhenua. Whakaranuhia te hinamona ki te huka. Kei te iti ake te ¼ te huka mai i te tapeke katoa i roto i te 50 ml o te wai mahana. Ka hurihia te paraoa pokepoke ki te papa 10 mm. Whakararuhia te tihi ki te paraoa paraoa me te wai reka me te whakamahi i te paparanga o te huka me te hinamona. Hurihia te roopu paraoa pokepoke, ka tapahia ki nga pihi, ka horahia e matou i runga i te pepa tunu. Ka tohaina ia pepa ki te wai huka ka tukua kia tae mai mo te hawhe haora. Ka tunuhia e tatou te pīni pango ki te huka me te hinamona mo te hawhe haora.
Nga pupuhi me te karepe
Kai:
- paraoa - 270 g;
- te huka granulated - 25 g;
- hinu hinu - 40 ml;
- karepe - 100 g;
- he rewena tere-5 g;
- wai mahana - 15 ml.
Te whakarite
Whakanuia te rewena maroke me te huka i roto i te wai mahana tae noa ki te wawahanga katoa, ka waiho i roto i te wera hei hanga i te potae maeneene. I roto i te oko nui nui, whakakotahi i te paraoa, i mua ake nei, me te tote, te rewena, te hinu oriwa me te karepe. Kei te pokepoke tatou i te pokepoke, ka maka ki roto i te wera kia haere mo te haora, ka hipoki i te kaha ki te tauera. A, no te ruarua o te papatipu, ka tunua me te hanga i nga pupuhi. Whakanohia ki te pepa tunu ka waiho mo te 20 meneti, ka hipoki, kia kore ai e kai. Ka pehia e koe ki te hinu oriwa ka tunu i te oumu mo te 25 meneti.