He pai te whai hua o te karepe karepe. Kei roto i te waikawa potae, ngota waikawa, te rino, te zinc, te parahi, te huakuhu, te konutai, te maha o nga huaora - C, PP, A, B. Ko te wai mai i te karepe pouri he whai hua ki te mahi roro, i runga i te kitenga. A ko te wai mai i te karepe karepe he nui rawa te rino i roto i te rino, e kaha ana te kaha o te mate. Engari i te wa ano kei reira etahi tikanga mo te whakamahinga o tenei inu reka. Ko te wai karepe he tino caloric, no reira kaore i te tūtohutia kia whakamahia mo nga tangata e nui ana te taimaha. Kei te whakahekea hoki mo te hunga e mate ana i te mate huka, te whakaheke me te mate pukupuku.
Te kai mo te karepe karepe mo te hotoke
Kai:
- karepe - 10 kg;
- te huka - ki te reka.
Te whakarite
Tuatahi, ka tohua e tatou nga karepe, ka tango i nga hua me nga hua reka. Ko nga karepe pai e hatepea atu i nga peka e kore e tika. Whakanohoia nga karepe kia pai ki te tuku i roto i te ipu wai. Ko te maha o nga hua e kore e nui ake i te rohe. Mena ka whakamahere koe ki te tiri i te huka, ka hiahia koe ki te mahi i tenei wa, ka ruia nga hua ki runga ia ratou. I tenei wa ka timata matou ki te huihui i te sokovarki: i te waahanga o raro ka ringihia e matou te wai, ka utaina i runga ake he puna mo te wai, ka waiho e matou he putea ki te karepe. Ka maka e matou he sokovarku ki runga i te oumu, ka hipoki ki te taupoki, ka huri i te ahi. Ko te whakarite o te wai ka tae ki te haora. I muri i tenei, tangohia te topenga mai i te pupuhi me te whakamakuku i te wai ki roto i te ipu. Horoihia te wai wera i runga i nga pene me te pukapuka. I muri i tenei, ka tangohia e matou nga hua kua pau, ka whakatakoto i nga mea hou ka timata ki te whakarite i tetahi waahanga hou o te wai.
Te karepe mo te hotoke i roto i te juicer
Kai:
- karepe - 5 kg.
Te whakarite
Ka wehea e matou nga waina i nga peka, ka peia, ka pakaru. Ko nga hua pai kei ahau, ka tohua mai i te wai mai i a ratau me te awhina a te kairiki. I muri i tenei, ka tautuhia e rua i te waahi, ka tohatohahia i roto i te maha o nga papa. Whakawerahia te wai ki te pāmahana o te 60 nga nekehanga, ka tukuhia kia rua haora. I muri i tenei, ka ringihia te wai ki roto ki tetahi atu ipu kia penei te noho o te parataiao katoa i roto i te koroua tawhito. Ka maka e matou he putea wai ki runga i te ahi, ka wera ki te wera o te 90 nga nekehanga, ka riringi ki roto ki nga oko taraiwa, ka hurihia ano.
Aporo-karepe mo te hotoke
Kai:
- karepe - 10 kg;
- aporo - 5 kg.
Te whakarite
Maaku karepe, ka wehea e matou nga hua mai i nga rau me nga peka ka tukua atu ki roto i te juicer. Ka ringihia te wai o te wai ki roto i te putea. Waihoki, ka tohua te wai mai i nga aporo, ka riringi ki roto i te tipi me te wai karepe. Kawea mai te ranunga ki te tunu, ka ringihia ki roto ki nga pi me te hihikete mo te 20 meneti, ka hurihia.
Me pehea te whakarite karepe karepe mo te hotoke?
Kai:
- Nga karepe Muscat - 5 kg;
- wai - 2 l;
- te huka - 1 kg.
Te whakarite
Mahia nga karepe ki a au, tangohia nga hua mai i nga pupuhi, waiho i roto i te kohua me te riringi wai (2 rita). Ka maka e matou ki te ahi, ka mau ki te whewhe ka tunu mo te 30 meneti. I muri i tenei, ka tangohia te parai i te ahi, a ka tohua nga ihirangi. I roto i te wai i tae mai, ringihia te huka me te whakahou ano i te ahi, kawea mai ki te whewhe me te kohua mo tetahi atu meneti e 10. Na, ka ringihia te wai ki roto i nga oko me te pukapuka.
Me pehea te wai karepe mo te hotoke?
E ai ki tenei tohutao, ka taea e koe te whakarite i te wai, kaore he taputapu motuhake i te ringa - kaore ano hoki he kaitoro, he raihana ranei.
Kai:
- karepe.
Te whakarite
Kei te horoia nga karepe, tuku ana i te wai. Ka takahia e tatou nga oriwa me nga ringa ka haere atu ratau i roto i te miihini kai. Whiriwhiritia te papatipu hua i roto i te pungarehu, a ka maka atu ki runga i te mowhiti. I roto i te pupuhi kapi, ringihia te rita 1 wai o te wai kohua i te tere o te 1 rita o te wai mo te 10 kg o te pipi me te tātari. Whakaranuhia nga wai o te patene tuatahi me te tuarua. Whakamahia te paraharaha ki te wai i runga i te ahi me te wera mo te 15 meneti, kaore i te kawe mai te whewhe. I muri noa iho i tenei wa ka tukua e matou te wai kia tunuhia, ka ringihia ano e matou nga otaota me te pukapuka.
Na te kaupapa ano, ka taea e koe te whakarite i te waikena whai hua mo te hotoke.