Ko te karepe karepe ko te inu tino reka rawa, na reira me whakarite mo te hotoke tika. Ko tenei inu e arohaina ana e nga tamariki katoa, a, i nga hararei, ka haurangi te tuatahi.
Ki te whiwhi i te reka taketake, ka taea e koe te taapiri i etahi atu hua, huawhenua ki te compote, a, kaore he piringa kaore e tino uaua.
Ko te whakaoti i nga paramu me nga karepe mo te hotoke me te kore e tohua
Kai:
- te huka - 375 g;
- paramu - 975;
- karepe - 550 g;
- wai.
Te whakarite
Kei te horoi nga paramu me te tapahia pai, tangohia nga wheua. Ko nga karepe ka paku mo te hawhe haora i roto i te wai. Tukua nga hua hei horoi, horoia nga oko, ringihia i te wai kohua me te waiho ki te tu mo te 10 meneti. Na ka ringihia te wai katoa ki roto i te paraharaha, hoatu ki te huka ka tatari mo te tipu ki te kohuatia. Kohuatia te whewhe i runga i nga oko, ka hurihia. Tapahia nga oko ki te papaki mahana, ka waiho kia hauha. Kei te rongoa mo te wa roa i te turanga. Engari he pai ki te penapena i enei inu hua mo te neke atu i te 2 tau.
Ko te raupapa o te karepe Isabella mo te hotoke
Mai i nga karepe Isabella, ka whiwhi koe i nga inu taonga nui, ahakoa he waina, he waipiro kore waipiro ranei. Ka tino awhina te tiaki nei, ina hiahia koe ki te inu i tetahi mea motuhake.
Kai:
- wai;
- karepe - 455 g;
- te huka - 275 g.
Te whakarite
Ko nga karepe whiriwhiria he maoa, horoia me te tiki mai i nga hua kua pahuatia. Na ka tango i nga peka. Whakanohohia nga oko me te taapiri i te wahie. Na ka whakakiia te pouaka ki te hauwhiti o te karepe karepe.
I roto i te kohua, kohuatia te wai, toha huka me te whakaoho ki te koko, ka tunu tae noa ki te keto o nga tioata. Na ka whakakiia i te karepe ki te hirikara wera, ka hipoki ki te taapiri ka tatari i etahi meneti. Na ka ringihia marietia te tirikara ki roto i te tipu, tatari tae noa ki te whero, ka whakakiia ano ki nga karepe karepe. Whakanohia te taapene me te waiho mo nga ra e rua i te wahi pouri. Kia mau ki tenei ahuareka pai i roto i te hauora.
Ko te whakaoti i te pīti me te karepe karepe mo te hotoke
Kai:
- Peeled peaches - 350 g;
- kishmish - 150 g;
- wai - 2 l;
- te huka - 170 g.
Te whakarite
Tangohia nga wheua mai i nga pītara pai. Mena he nui nga hua, tapahia ki nga poro, whakanohoia ki roto ki te oko. Na ka rite te karepe. Me horoi, horoia i nga peka me nga hua kino. Ringihia te sultana ki te oko ki nga pene.
Whakapaia te tirikara reka mai i te wai me te huka. Whakakihia nga hua ki te tipu kohua me te taupoki ki te taupoki. I tenei ahua, me tu te wai mo te 24 haora. I te ra i muri mai, toia te tirikara me te tatari kia tunua ano, ka riringi ano i te hua, ka kati.
Me pehea te faaineine i te compote mai i nga karepe maoa me nga peariki mo te hotoke?
Ka puta tenei inu ki te tino reka, me te reka reka, ka taea e koe te korero heu. Na reira, i roto i te hanganga o te tohutao, i tapiritia e matou i te pauna waikawa citric o te reka.
Kai:
- karepe maoa (kishmish me muscat) - 375 g;
- Pear Duchesse - 6 pcs.
- citric acid - 2 pinch;
- te huka - 175 g.
Te whakarite
Wehea nga waina i nga peka. Ka tapahia te peariki ki te hawhe, a ia hawhe he 3 nga wahi, tapahia nga purapura. Whakanohia nga oko i runga ake i te pupuhi me te horapa i nga hua ki roto ia ratou. Ringihia te hua ki te wai kohua mo te hauwhiti o te haora, ka riringi te wai ki te potae pai, te huka huka, tatari tae noa ki te wera o te tirikara me te huka katoa. I roto i ia oko, tapiritia he tihi o te wai rēmana, ka riringi i nga ihirangi o nga tipu me te tirikara wera. Hurihia nga oko, hohoro te takai ki te whitiki mahana, ka waiho ki te whakamatao. Kei te rongoa i tetahi wahi hauora puta noa i te hotoke.