I roto i nga momo ahuareka o te whare, he tino rongonui te mowhiti apricot. Ko te kakara nui, te reka pai me te tae o te momona, me tona ahuareka, ahuareka reka, kua roa te aroha me te whakanui o te ao.
Me pēhea te tunu i ngā tapatapahi apricot jam?
Ka mahia tetahi mahinga mo te kape apricot ki waho i nga tinihangatanga motuhake me nga raruraru uaua. Ko te tohutohu me te tohutohu tika ka awhina i a koe ki te whiwhi i te hua e hiahiatia ana.
- Ko nga apricote mo te kaima hei whiriwhiri i tetahi iti iti noa, engari ka reka, kaore he pi, me te pakaru.
- Ka horoia nga hua, ka werohia nga wheua, ka hiahiatia, ka tapahia ki nga haurua ranei nga poro.
- He rite nga karepe apricot jam ki te tunu i nga hua i roto i to wai ake wai, i tukuna mai e te whakawhitiwhiti o te poro hua me te huka, i te tipu ranei.
- Ko te kaha o te reka o te reka o te tikanga me te wa o te tunu kai, ka rere ke te ahua o te hangarau.
- I te nuinga o nga wa, ka rite te kai reka ki etahi waahi, ma te kohua poto poto.
Apirika poro poro i roto i te tirikara - tunu
Ko nga poro pepa a Apricot i roto i te tirikara, ka tunuhia kia rite ki te tohutao e whai ake nei, ka tino kitea, he ahuareka me te ahuareka. He iti noa nga apricots e kore e horoia me te whakatikatika wawe me te maimoatanga o te wera kia mau tonu to ratau ahua, ka huri hei kai reka i te wa e tunu ai.
Kai:
- apricots - 1 kg;
- te huka granulated - 1,2-1,3 kg;
- wai - 1.5 kapu.
Te whakarite
- Ka peia nga aporo i nga purapura, ka tapahia ki nga haurua, ka maka ki roto i tetahi oko pai.
- Mai i te wai me te huka, ka kohuatia te tirikara, ka tunuhia i muri i te kohua mo te 5 meneti, ka riringi ki nga poro hua ka waiho mo te 12 haora.
- Ringihia te tirikara ma te pungarehu ki roto i te tipu, kawea mai ki te whewhe, ka ringihia ano nga hua mo te 12 haora.
- Ano ano ka kohuatia me te whakakiia ki nga poro huawhenua wera wera, ka tohua te waa ki runga i te wera iti, ka kohuatia nga poro o te apricot me te iti o te mea e kitea ana ki te painga e hiahiatia ana.
- Whakaihia te maimoatanga i roto i nga oko taraiwa, pekehia, hurihia kia tae noa ki te waehu.
Apiriki karami waro "Pyatiminutka"
Ko te faaineineraa i nga tapatapahi mowhiti apricot kia rite ki te tohutao e whai ake nei he nui atu i te 5 meneti, a, ko te ingoa o te tunu e tika ana ki te wa e tunu ai ki te wahanga o te haurua. Ko te mea nui ko te hoatu i nga apricots rite he tipu pai, i hangaia mai i te wai huna me te huka.
Kai:
- apricots - 1 kg;
- te huka granulated - 1 kg;
- citric acid - 0.5 tsp.
Te whakarite
- Ko nga apricote kua taapia ki te huka.
- Waiho i te papatipu hua mo te ra, te wiri i ia wa, kia pakaru te huka i roto i te wai rere.
- Whakamahia te mahi i runga i te oumu me te whakamahana i runga i te wera iti ki te whewhe, me te waikawa citric.
- I muri i te 5 meneti o te kohua, ka riringihia he poro hei apricot jam reka ki roto i nga oko taraiwa, hiri, ka takaihia kia maroke.
Ngā tapatapahi apricot nui - te tunu
Ko nga tapatapahi apricot parariki, pera i te putanga o mua, ka rite ki te mea kahore he wai, engari kaore e rite ana ki te waahana o te whakamahinga wera roa. He mea nui ki te pupuri i te ahi iti i roto i te tukanga tunu kai, me te whakangauei i te ipu ki te kaupapa kia kore ai te huka e tahu.
Kai:
- apricots - 1 kg;
- te huka - 1 kg;
- citric acid - 0.5 tsp.
Te whakarite
- Kei te hipoki nga haurua apricot ki te huka, ka mahue mo etahi haora mo te ra ranei.
- Whakauruhia te mahi i runga i te oumu, te waikawa waikawa, te whewhe, te whewhe mo te 5-10 meneti, he makariri.
- Whakahokia te huringa o te kohua me te whakamamae i nga wa 3-5 kia tae noa ki te tuhinga e hiahiatia ana o te tirikara.
- Motuhia te poro apricot tapatapahi matotoru, hurihia i mua i te whakamaoatanga.
Tāmato Apricot me te poro amber
Ma te kite i te tohutao e whai ake nei, ka taea e koe te tiki i tetahi poro reka, he mea ahuareka reka, he mowhiti apricot me etahi kakano o nga wheua, ka hoatu he mahi whakapaipai ataahua ki te kowhatu. I tenei take, kaore he tangata e wehi i te aroaro o te waikawa prussic i roto i te nucleoli: ko te nui o te papatipu reka o te reka ka iti, ka haumaru hoki.
Kai:
- Apricots - 1,5 kg;
- te huka - 1,5 kg;
- nga kakano mai i nga wheua - 100 g.
Te whakarite
- Kei te hipoki nga poroporo aporo ki te huka, ka mahue i te po.
- Kawea mai te papatipu ki te whewhe, kohuatia mo te 5 meneti, waiho noa kia mahana.
- Whakahokihia te huringa tunu kai, me te hauora 2 atu wa.
- I te tuatoru o te whakamahana me te kohua, tohaina nga wheua, ringihia nga taputapa mowhiti apricot maramarama i runga i nga oko taraiwa, hiri.
Apirika poro poro ki te karaka
Ko te paraihe me te kakara reka te takirua apricot jam i roto i te tirikara me te karaka. I tua atu ki te reka taketake, ka whai hua te citrus ki runga i te tika o nga haurua o te apricots. Hei whakakore i nga hua o te kawa nui, ka rumakina ki roto i te wai kohua mo nga meneti e rua, muri iho ka tapahia ki nga poro, ka tango i nga wheua katoa.
Kai:
- apricots - 2 kg;
- he karaka iti - 1 wahi;
- te huka - 1,5 kg.
Te whakarite
- Kei te hipoki nga haurua apricot ki te huka me te maui mo etahi haora.
- Tāpirihia te poro karaka ki te papatipu hua, waiho te tohu i runga i te oumu me te kawe mai ki te whewhe.
- Kohuatia te kai reka 5-10 meneti ka waiho tae noa ki te hauora.
- Me tuaruatia te tunu 2 atu wa.
- I te whakamahana whakamutunga, ka taatai te tira ki nga oko.
Apirika poro poro ki te gelatin - tunu
Ko te tohutao e whai ake nei ka taea ki te whakarite i tetahi kai reka ki te taputapu tipu me te kore e roa te kohua. I tua atu, i tenei keehi, ka taea e koe te whakaiti nui i te mahi o te huka miraka, i te mea he pai te reka, kaore i te muru. Ko tetahi atu painga o te tikanga ko tenei, he mihi ki te iti o te maimoatanga o te wera, kei te pupuri nga motuka apricot i te reka hou me te pono.
Kai:
- apricots - 2 kg;
- Gelatin tonu - 60 g;
- te huka granulated - 800 g.
Te whakarite
- Ka konatunatua te kaimoana ki te gelatin, ringihia te ranunga o nga motuka apricot rite me te maui mo te ra.
- Kawea mai he poro te apricot ki te gelatin ki te whewhe, ringihia ki nga oko taatai, hiri, ka takai kia maroke.
Apiti te poro i roto i te parai parai
Ko te tohutoro e whai ake nei mo te hanga i te mowhiti apricot ka mahia i runga i te paraihe paraihe-rino me te papa matotoru me nga taiepa. He mihi ki te whakaheke tere o te makuku nui, ko te kai reka i roto i te meneti ka whiwhi i te painga me te reka pai, i te tiaki i te pono me te hou o nga poro hua.
Kai:
- apricots - 500 g;
- wai rēmana - 1 tīpune;
- te huka granulated - 1-1.5 kapu.
Te whakarite
- Ringihia nga poro apricot rite kore he rua, tāpirihia te huka me te wera i nga ihirangi, te whakaoho.
- I muri i te whakakore i te huka, te whakarite i te taputapu mo te 5-7 meneti, te whakaoho ngawari, te tiri i te wai rēmana, hoatu i roto i te oko hiko, hiri me te takai.
Aparut jam kaore he motuka tunu
Whakaritehia he mowhiti apricot reka me te kakara reka ki nga poro katoa ka rite ki te tohutao e whai ake nei, me te kore e tuku i nga poro ki te tunu kai. Kei te ringihia nga haurua o te hua i nga wa maha ki te tipu huka me te waiho i nga wa katoa tae noa ki te tino pai. Kei te reka nga kiri, ka ahuareka ake, me te pupuri tonu i te reka hou me te tika.
Kai:
- apricots - 1 kg;
- citric acid - 0.5 tīpune;
- wai - 1 karaihe;
- te huka granulated - 1 kg.
Te whakarite
- Mai i te huka, te wai me te waikawa citric, kohuatia te tirikara me te haurua apricot ki te wai kohua.
- I muri i te whakamohoatanga, ka riringihia te waa wai o te pepa ki roto i te koko, ka tunua, ka makona ki nga motuka apricot.
- Me tuaruatia te whakakii i nga wa e rua, i muri i te tarai i te mowhiti apricot wera me te kore ka tunu tunu, kapihia kia tae noa ki to raumati.
Apitika poro poro i roto i te maha
He mea watea, me te kore raruraru ki te whakarite i nga taputapu me te awhina o te maha. Ko te whakaaro ka whakarite i te ngawari, tae noa ki te whakamahana o nga maimoatanga, ka mau tonu te ahua o nga poro apricot, kaore ano kia kohuatia te wa poto. Kohia te reka i roto i tetahi taahiraa, he iti iho te wa e kai ana.
Kai:
- apricots - 1 kg;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- te huka granulated - 700 g.
Te whakarite
- Kei te hipoki nga poroporo a te apricot ki te huka me te waiho kia wehe noa te wai.
- Whakamahia te mahinga "Whakamutu" mo te haora, ka tuku te wai rēmana ki te peihana.
- I te rite, ka kati te kape apricot me nga lobes me te rēmana, ka takai.