I etahi wa ka hiahia koe ki te tunu i tetahi mea marama, iti-kalori, engari he reka i te wa ano. Ka kawea mai e matou ki a koe te maimoatanga heihei mo te heihei me te vermicelli, he mea tino ataahua o nga hupa katoa. Ka paingia e ia nga pakeke me nga tamariki, no te mea he kakara reka, he marama, engari i te wa ano e tino pai ana, e makona ana hoki. Kia tirohia etahi tohutao reka mo tenei hupa pai.
Te tunu mo te hupa heihei me te vermicelli
Kai:
- heihei - 1 wahi;
- rīwai - 500 g;
- vermicelli - 200 g;
- kāreti - 1 wahi;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- rau rau - 2 pcs.
- aniana - 1 pc.
- greens - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Na, ki te mahi i te hupa reka o te heihei me te vermicelli, ka horoia te manu, ka maka ki roto i te putea, ka riringi i te wai tote me te kohuatia kia maroke te kai, ka tango i te waahi. I tenei wa, ka whakarite i te toenga o nga hua: ka tangohia e matou te pupuhi, ka horoi, ka tarai rawa. Na ka tango i nga kaloti, ka horoi, ka tapahia ki te kakau witi, ka toru ranei i runga i te kaute nui. Muri iho i tera, hanga he kakahu mo te hupa, ka haere i nga huawhenua i roto i te paraihe paraoa me te hinu huawhenua. Na hurihia te rīwai: horoia ana, tapahia ki roto ki nga poraka, ka horahia ki te hupa heihei , ka kohuatia mo te 10 meneti. I muri i te tapiri i te hupa riki i roto i te hupa me te kape kia 10 meneti. I te mutunga ka maka e matou te vermicelli, te rau pounamu, nga mea kakara me te greens. Katoa i konatunatua, hurihia te hau, ka hoatu he maoa heihei marama ki te vermicelli he iti noa.
Te hupa heihei me te vermicelli
Kai:
- whāngai heihei - 300 g;
- rīwai - 3 pcs.
- vermicelli noodles - 50 g;
- hua manu heihei - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- aniana - 1 pc.
- te tote, te pepa, te honi - ki te reka;
- Tuhinga o mua - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Ka ringihia e tatou te wai i roto i te putea, ka maka ki runga i te ahi toharite, ka tatari kia tunuhia te wai. I muri i taua, ka maka e matou te pei heihei ki reira ka tunu i te reira, ka tango i te pona. Na ka tango i te kai heihei, ka hauora, ka tohatoha i nga muka. Ka tihorea nga tiihi ka peia ki roto ki nga poraka. Ka horoia nga kokoti mai i te kiri, ka horoia, ka tapahia ki nga waawe kikokore. Ka peia e matou te rīwai, ka werohia ki te poro-rahi, ka maka ki roto ki te kohua me te hupa. Ka hoatu e matou te papatipu ki te kohua, ka hanga e matou he ahi iti ka tunu mo te 10 meneti. I te mutunga o te wa, makahia te riki me te kāreti ki te parai ka kati i te taupoki. Kua pakaru te pi. Ko te hua manu heihei i roto i te peihana, te tote me te wa, ka tata te rīwai, ka maka ki roto i te hupa miro me te riringi i te kiri angiangi i te hua manu, me te whakaoho tonu ki te papa. I te mutunga rawa, tapiritia he pi, ka kawea mai ki te whewhe ka tahuri. E ringihia ana e tatou te hupa maoa i runga i nga papanga me te awhina i nga tangata katoa ki te kai hakari!
He maoa heihei mo te maramara me te vermicelli i roto i te maha
Kai:
- tehei heihei - 1 pc.
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- wai - 2 l;
- kāreti - 1 wahi;
- ngongo - 30 g;
- vermicelli 50 g;
- rīwai - 1 pc.;
- te tote, te honi - ki te reka.
Te whakarite
Kua horoia nga kaloti me te riki, taku me te maroke. Ka hurihia te riki ki roto ki nga poraka, ka tohaina nga kāreti i runga i te kapi me nga rua nui. Ka tapahia te poaka heihei ki nga wahi iti. Na, ringihia te hinu huawhenua ki roto ki te kapu o te tini, whakawhiti i nga kai kua oti te whakarite me te huri i te tikanga "Baking" mo te 3 meneti. I tenei wa, ka horoi tatou i nga rīwai, ka werohia, ka maka ki roto i te peihana. Whakakīahia te 2 rita o te wai, hoatu te tote, te wa me nga mea kakara me te uru. I whakaturia e matou te aratau "Ngau" mo te 1 haora. 10 meneti i mua i te waatea, makahia te ringa o te vermicelli ki te hupa me te tunu i te rihi. He pai te maoa heihei heihei!