I mua i te whakarite i nga momo rihi mo tetahi kai reka mo tetahi take, ka whakaarohia e tatou he aha nga huamata hei tunu?
Ko tetahi o nga rihi e taea ana ko te "Grafsky" te huamata, he tino pai te huamata tiihi me te reka rereke, i whakaritea e te huinga taketake o nga kai. Me tohu he maha nga tohutao mo te huamata me te ingoa "Grafsky".
Ko nga mea tino nui ki te whakarite i te huamata "Grafsky", he hine, he pihi, he pune, he nati, he rīwai kei te whakamahia. Ko te kakahu - mayonnaise, ko te whakainu i runga i te kirīmi kawa, te kirīmi, te miraka. Hei tikanga, ko tenei huamata kei roto i te kai kohuatia, ahakoa he maha ake ranei te iti ake o nga kaikaiwhenua.
Te huamata "Grafsky" ki te heihei me te pamekaranete
Kai:
- te kohua heihei - ko te 400 g;
- riki - 1 pc.
- kohuatia rīwai - 4 pcs.
- huahua kohuatia heihei - 3-4 pcs.
- pīti kohuatia te rahi o te rahi - 1 pc.
- paku - e 250 g;
- nga nati tihorea (pango me nga tipu) - 1 karaihe;
- kāriki - 2 koroka;
- te mayonnaise me te miraka miraka kore te miraka;
- winika, balsamic taiao;
- te koroi me te greens mo te whakapaipai.
Te whakarite
Ka tapahia te aniana peeled ki roto ki nga mowhiti me te pihi i roto i te winika balsamic mo te 15 meneti (ka horoia). Ka pupuhihia nga pauna ki te wai kohua, i muri i te 10 meneti, ka tangohia e matou nga kohatu, ka whakamakuku i te wai ka tapahia rawatia.
Whakaranuhia te riki kapi ki te tunu tapatapahi ka tunuhia te rīwai me te takoto i te paparanga tuatahi i runga i te rihi. I te tihi o te mayonnaise (promazyvaem mayonnaise) (ko te tuatahi ka mahi i te mahinga, ka - he koko, ka tukuna ano e matou nga papa e toe ana).
Ko te papa tuarua he mea kohuatia te kai, ka tapahia ki nga waahanga poto. Ka hipoki tatou ki te mayonnaise.
Ko te papa tuatoru e takoto ana i runga i nga tiiti kua oti te tunu ki runga i te papaa nui, i konatunatua ki te pune, te nati whenua, te karika me te mayonnaise.
Ko te tuawha o nga papaa he tino kohuatia nga hua o te kohua. Ka hipoki tatou ki te mayonnaise. Kohia he karepe (ka taea e koe te karapoti katoa) me nga peka o te otaota.
Ka taea te whakakore i nga papa i te matapōkere.
I muri i te tohutoro ano (tirohia i runga ake), ka taea e koe te whakarite i te huamata "Grafsky" me te pihikete tunu.
Ko te huamata "Grafsky" he tikanga tunu ke
Kai:
- te raihi raihi kua tunuhia - 1 karaihe;
- ngongo - e pā ana ki te 300 g;
- kukama hou - e 200 g;
- Nga harore kua maroke (ma, he harore, etahi atu) ranei harore - ko te 250 g;
- Kohuatia nga hua o te koitareke - 12-16 pcs.
- He pouri, he marama ranei, he oriwa kore he rua.
- pakeke te tiihi - e pā ana ki te 250 g;
- te mayonnaise me te miraka kirikiri;
- kāriki - 2 koroka;
- greens (basil, coriander, te pāhiri, rosemary).
Te whakarite
Nga mowhiti o te Kuki (3 meneti i roto i te wai kohua hei tuwhera) ka wehe i te waahanga kai. Kaore i te tino pai nga kukama me nga harore, a ka iti ake te tiihi ka toru ranei i runga i te kaute nui. Ko nga hua o te Quail - i te haurua, i te katoa ranei, oriwa - i roto i nga porohita me te haurua ranei. Ko nga kai katoa e konatunatua ana ki te riki me te wa ki te mayonnaise me te mirakare, i mua i te rongoa me te karika tapatapahi. Ka hangaia e matou he otaota. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te whakatakoto i nga papa.
Ki te huamata "Grafsky" he pai ki te mahi i nga waina ma ma te maama me te mawhero (ma te putanga me te pīti - ka taea te inu whero whero).