Ko nga kaitaua paraoa me te aniana he pai te otinga ki te whakarahi i te tahua o ia ra ki te maimoatanga reka me te tino reka rawa, ina koa kei te whakauruhia nga kaiwhiwhi kaiwhakau i roto i te whanau. Mai i nga "ngahere o te ngahere" ka puta mai nga rihi reka, kaore i te parai noa.
Pehea ki te tunu harore ki te riki?
I mua i te paraoa o te honi me te riki, me tino rite nga harore, ka hoatu he tohu motuhake i mua i te tunu kai.
- I muri i te kohikohi harore, ka tohatohahia nga manu o te honi, nga rau, te tarutaru, me etahi atu otaota.
- Ko nga harore o te honi kaore e hiahia ana kia horohia, ka whakaarohia ko nga harore ngawari rawa te horoia.
- Tangohia te maripi i raro i te upoko o te kai me te maripi, ka hatepea atu nga wahi kino, ka tango i nga whara.
- Whakainumia te honi i roto i te pungarehu, kia rere te wai.
- I te mea ko nga harore o te ngahere e hiahia ana ki te kohua i roto i te wai paku mo te 15-20 meneti.
- I mua i te tunu tunu parai ki te riki, me tino maroke, ka taea e koe te whakakii ki te taera pepa.
Nga harore i tunua ki te riki me te kirīmi kawa
Me hohoro ki te harore ki te harore kawa me te riki, ki te mea ka tunu koe i nga harore, ka horoi, ka tunuhia, kaore e neke atu i te 20 meneti te tukanga o te tunu i te rihi. Kaore e taea e koe te whakamahi i te tihi iti, engari ko te kiripiri kawa i roto i te kirīmi kawa ka meinga te maimoatanga e rereke ana.
Kai:
- harore - 1 kg;
- riki - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 200 ml;
- pata;
- te tote;
- pihi pi - 1 ringaringa.
Te whakarite
- Aniana riki, tapahia ki roto.
- Tapahia nga harore kaore i tino pai, makahia ki te aniana.
- Kia maroke, kia 20 meneti, me whakaoho tonu.
- Tahurihia te ahi, tāpirihia te tote.
- I muri i te 3 meneti, ringihia te kirīmi kawa, uru, tauhiuhia ki te otaota.
- Me hipoki ki te taupoki, waiho te harore honi tunutunu ki te kirīmi kawa me te riki mo te 10 meneti.
Caviar me te kāreti me te riki
Ko nga harore parai tino reka ki te riki i te ahua o te caviar , ka waiho hei waahanga nui o te paramanawa kai i roto i nga whare, ano he momo hanewiti me te pies katoa. Ko nga hua ka taea te pupuhi i nga huarahi katoa: na te kaipatu kai, te kapi, engari he pai ake kia kaua rawa e mangere, tapahia nga harore me te riki ki roto ki nga poraka iti, me te kupenga i nga karoti.
Kai:
- kohuatia harore te honi - 1 kg;
- riki - 3 nga wahi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- pepa reka - 4 pcs.
- tōmato matomato - 4 pcs.
- hinu hinuwhenua;
- te tote, te pepa, me te laurushka.
Te whakarite
- Ka tunua nga harore me te riki ki roto ki nga poraka iti.
- Ko nga Tomato, te pepa, me te kāreti he mea takitahi te huri i runga i te kaitahuri, i te hinu.
- I roto i te Kazanka, whakamahana i te hinu, tiakina te aniana, te tapiri i nga kāreti, me te koroka mo te 10 meneti.
- Tāpirihia te pepa me te tōmato puree, uru, waiho mo te 10 meneti.
- Ringihia nga harore, te tote, te parai mo te 15 meneti. Pepa, makahia he laurushka, hipoki.
- Ka rite te Caviar me te karoti me te aniana i roto i te 40 meneti.
Te harore me te tōmato me te riki
Ko nga harore tunu reka o te mahi honi me te tōmato me te riki ka tino pai rawa te kawe mai o tetahi rihi taha: te paraoa huawhenua, te rīwai, te pati, te miraka. He mea tino rite te rihi pai, kaore he pupuhi, ka whakamiharo nga kaihoko ki te reka o te kai. Kaore nga harore e tino ahuareka ana ki nga mea kakara, na he mea pai ki te whakawhitinga i te hanganga tipu o te ranunga whenua o te pepa.
Kai:
- harore kohuatia - 600 g;
- riki - 1 wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- he ringaringa o te greens tapatapahi;
- te tote, te ranunga o te pepa.
Te whakarite
- Ka tapahia he harore, he hawhe hawhe riki, he poromato.
- I roto i te parai paraoa, whakamahana i te hinu, taatai i te harore, i te rua meneti te riki.
- Kia maroke, kia makahia te tōmato, whakaoho.
- Nga paraoa parai me te riki mo te 10 meneti, te tohi i te tote, te pepa, te whakaoho me te greens, te whakakore i te ahi.
Nga pupuhi paraoa ki te riki me te mayonnaise
Ko nga patu ahi reka i tunua ki te riki ko te tunu hei painga ki nga bachelors. I te nuinga o te waa, kaore i tino rereke te tukanga tunu i te rihi me te kirīmi kawa, engari ka rere ke te reka. Ko te podzharku ngakau e mahi ana ki tetahi rihi taha, he mea pai te whakakotahi ki te pita. I roto i te hanganga, ka taea e koe te tapiri i te koroka o te karika, e kore e nui ake.
Kai:
- kohuatia harore te honi - 500 g;
- riki - 1 wahi;
- karika - 1 niho;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- hinu mo te parai;
- te tote, te pepa pango, nga otaota.
Te whakarite
- Ko te Spasseirovat he kowikorua, ka makahia te parai, ka parai kia rite noa, ringihia te karika tapatapahi.
- Te tote me te pepa, te whakauru i te mayonnaise, te pupuhi i raro i te taupoki mo te 5 meneti.
- Horoihia ki te otaota me te mahi harore tunu ki te mayonnaise me te riki, ka tauhiuhia ki te otaota.
Nga harore i roto i te ranu tōmato me te aniana
He reka nga mea reka ki te aniana awhina honi me te paati. Ko te reka o te pikapa o tenei podzharke he pepa kawa me te karika, ko te whakarite i tetahi maimoatanga hohoro tonu, ka waiho hei paramanawa pai mo nga inu wera. Tata ki te haora, e ono nga mahinga o nga tipu tahu ka tunua.
Kai:
- kohuatia harore te honi - 1 kg;
- riki - 2 nga wahi;
- pepa reka - 1 pc.
- te pihi tōmato - 2 tbsp. l.;
- pepa kawa - 1 pene;
- karika - 2 niho;
- te tote, te pepa pango;
- te hinu parai.
Te whakarite
- Spasticrovat chetvertritsa aniana, tomo nui harore tapatapahi.
- Tomohia te karika tapatapahi me te tiihi, te pepa reka, te ranunga, te tote, te pepa.
- Whakamahia te pire tōmato, ringihia ki te wai, whakawhānuihia mō te 30 meneti.
Nga harore i tunua ki te riki me te rīwai
I muri i te kotinga pai o te tipu kai, he mea pai ki nga tohungatanga kai katoa te ako ki te tunu i nga harore hou me te riki i te tere, te reka me te atawhai. He pai ki te whanga i tetahi whanau matekai nui - ki te tunu i te rihi me te rīwai . Ko tenei kai tino kai e whakamahia ana i roto i te kamupene he huamata huawhenua marama.
Kai:
- rīwai - 500 g;
- harore kohuatia - 700 g;
- riki - 2 nga wahi;
- hinu;
- te tote, te pepa;
- karika - 1 niho;
- karaihe mo te tuku.
Te whakarite
- Kohia te riki ki runga ki te hinu, tohaina harore, ka tunu kia tae noa ki te hawhe.
- Makahia te rīwai tapatapahi, te parai kia tae noa ki nga podzolatyatsya, makahia te karika tapatapahi.
- Tote, pepa, tauhiuhia ki te otaota, hipoki. Mahi i muri i te 10 meneti.
Nga harore tireti kua tunua me te riki
I roto i te hauha o etahi harore iti, kaore nga wahine o te whare e mohio ki te parai i te harore honi me te aniana, kia kore ai e pahuatia te rihi. Hei tikanga, kua tunua nga harore, kua maroke, kua maroke mai i nga otaota me te tauera maroke me te tunu i te huarahi tuku iho. Ko te whakahou i te parai ka taea te pupuhi o te heihei me te kirīmi kawa me te ranu karika.
Kai:
- harore maroke - 500 g;
- aniana - 1 pc.
- rau - 250 g;
- miraka - 4 tbsp. l.;
- greens, te tote;
- karika - 1 niho.
Te whakarite
- I te hinu, whakaora i nga aniana, whakauruhia harore maroke.
- Makahia nga pihi, ka tunu tae noa ki te koura.
- Whakaranuhia te miraka me te pureriki karika, ringihia ki te parai paraihe, horoia te ahi, tauhiuhia ki te otaota.
- Whakamahia i raro i te taupoki mo te 10 meneti.
Buckwheat ki te harore me te riki i roto i te maha
Te paraihana me te riki i roto i te maha - kaore te tukanga i nga raruraru katoa. Hei tapiri i te rihi me te buckwheat me te waahi katoa, ka tino pai te kai me te tino kai pai, ka tino paingia te katoa o te whanau. Mena ka whakamahi koe i te hinu huawhenua mo te parai, ka whakamahia te rihi pai me te pai mo te hunga e piri ana ki te tahua tahua.
Kai:
- kohuatia he harore te honi - 600 g;
- riki - 1 wahi;
- hinu mo te parai;
- buckwheat - 1 mea;
- wai 2 nga taonga;
- te tote.
Te whakarite
- I roto i te peihana o te maha o nga kaihoko i runga i te tikanga "Hot", tiakina te aniana tapatapahi ki te whakaata.
- Makahia nga harore tapatapahi, ka tunu kia oti ra.
- Ringihia i roto i te puranga, ringihia ki te wai, te tote tote, whakaoho.
- Whakawhiti ki te tikanga "Buckwheat", tunu mo te 35 meneti.