Lasagna - he rihi tawhito o nga kai Itari, e ahuareka ana ki nga tangata o to tatou whenua. I tenei ra ka korero atu ki a koe ki te tunu i te lasagna i te kainga me nga manuhiri ohorere me te kai reka me te kai reka.
Me pēhea te tunu i te lasagna ki te kai mīti?
Kai:
- panui mo lasagna - 15 pcs.
- poaka moa - 400 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- mozzarella cheese - 2 nga wahi;
- tōmato tōmato - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - 20 ml;
- kāriki - 2 koroka;
- tōmato - 3 pcs.
- kirīmi matotoru - 300 ml;
- greens hou mo te tuku.
Te whakarite
I mua i te tunu i te lasagna i te kainga, ka hokona e matou he pepa kua oti te hanga. Ka tunu te kai iti i te hinu wera me te waa ki nga mea kakara. Ka horoia nga kaloti me nga topuku, ka horoia, ka tihorea, ka tapiritia ki te paraoa. Ka whakaiti, ka pau te katoa i te ahi 5 meneti. I muri iho, makahia te ranu tōmato, whakaoho me te ngoikore mo te 5 meneti atu, ka tapiri atu ki te maha o te koroka. Na, ka mau ki nga pepa mo te lasagna ka kohuatia mo te 3 meneti, ka whakaheke i te wai kohua. Kaore matou e horoi i nga papaa kua oti te whakarite, engari ka horahia ki te tauera. I muri i tenei, ka haere tonu matou ki te kohikohi i te rihi: ka hipokina e matou te pepa tunu ki te pepa, ka hanga i nga taha a tawhio noa i nga taha, ka horahia etahi rau, ka hipoki i te taatohi katoa o te pene. Na ka tohaina te whakakii i te kai i runga i te mata ka whakakiia ki te kirikiri matomato. Tāpirihia te tōmato, te matomato me te porohita mozzarella. Kohia te whakaoti ki te whakamatautau me te tautuhi ano i nga papa katoa i te raupapa ano. Ka tukuna atu e matou te pepa ki te oumu, tautuhi i te pāmahana i te 220 nekehanga ka kitea he 40 meneti. E mahi ana matou i te wera o te wera, ka tapahia ki etahi wahi iti, ka tauhiuhia ki nga otaota hou.
Me pehea te tunu i te lasagna i roto i te tini?
Kai:
- te mīti kai - 400 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- pepa mo lasagna;
- nga mea kakara;
- tīhi - 130 g;
Mo te ranu:
- pata - 50 g;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- kāriki - 2 koroka;
- miraka - 250 ml;
- nutmeg - peke.
Te whakarite
I mua i te whakarite i te taana i te kainga, ka taka e matou nga kai katoa. Ka horoi tatou i te pupuhi, ka iti, ka tunu i te hinu huawhenua i te tini, ma te whiriwhiri i te mahinga "Hot". Na ka tapiritia he kai maoa me te tunu, me te whakaoho i etahi wa, mo te 10 meneti. Muri iho i tenei, maka te pihikete miihini, whakaranu, waro ki nga mea kakara me te koroka mo etahi meneti. Ka nekehia e matou te paraoa ki te paraoa. I roto i te peihana rereke multivarka makahia he pata, whakanohohia te ahua o taua kawanatanga, a, ka rewa te hinu, ringihia ki te paraoa. Tuku, ringihia i roto i te miraka iti, whati katoa nga poroporo me te maka mo te tiihi o te tipu me te kapi i nga rua o te karika. A, no te tīmatanga o te ranu, ka huri atu i te taputapu ka riringi ki te peihana. I roto i te kapu multivarka mo te wai kua tohua, tahuri ki runga i te "Steam" me muri i te kohua, ka iti iho nga rau rapa me te kohua. Na haere ki te huihuinga o te rihi: ka hipokina e matou nga rihi ki te pepa pepa, ka tohua te ranu ka maka i te pepa pokepoke ki runga. I muri iho, tohatoha i tetahi mea iti me te horahia ki te koko. Horoihia me te nui o te tīhi, ringihia te ranu me te hipoki ki te pepa paraoa pokepoke. Whakapaia ano nga papa katoa me te whakarite i te lasagna i roto i te tikanga "Baking" mo te 50 meneti.
Me pēhea te tunu i te lasagna me te heihei?
Kai:
- whara heihei - 500 g;
- puru - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- tōmato - 4 pcs.
- tīhi - 200 g;
- te pahiri hou - 0.5 paihere;
- paraoa mo te lasagna - 1 poraka;
- newglasses hou - 300 g.
Mo te ranu:
- miraka - 800 ml;
- Potae - 40 g;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- Te pounamu o te whenua - 1 tīpune.
Te whakarite
I mua i te whakarite i te lasagna me te harore, ka oti ia matou nga kai katoa. He pereki me nga kaiwaiata