Ehara te Pastila i te reka anake, engari ano hoki he maimoatanga tino whai hua. Whakapaia te reira mai i te aporo , te pīti, te puri, te kuihi, te raspberries. Na ko ta matou korero inaianei ki a koe ki te mahi i tetahi putea i te kainga mai i te hiri.
He tohutao mo pastilles mai i te cherries
Kai:
- here - 2 kg.
Te whakarite
Na, me pehea te hanga i te pita mai i te aroha me te kore huka. Hei tīmatanga, ka whiriwhiria e matou anake nga hua pai. Ka horoia e tatou, kaore e tika kia tangohia nga wheua. Ka ringihia e tatou te tihi i roto i te putea me te whakamaroke i te waa kia puta ai te wai. Na kati i te paraharaha me te taupoki ka tunu i tetahi ahi iti mo te hawhe haora, ka whakaoho i etahi wa. I muri mai, ka wehea mai nga cherries mai i te ahi, a ka tu mo te 10 meneti. Na ka whakauruhia te puranga hua ki roto i te pounamu me nga poka nui me te muru kia tae noa ki te kaiao ka waiho he wheua anake. He pai te pokepoke o te pihi hua.
Na ka tango i tetahi pepa whakarewa ma te anga he 1 cm te teitei, ka tahuna ki te hinu putirā kahore he kakara. Ringihia te whakapiri hei here i te rau me te papanga e pā ana ki te 5 mm te matotoru me te tuku i te pepa ki te wera wera ranei maroke i te ra. Tuhia te pepa kia 10-12 haora. Engari koinei te take o te reka - ki te hiahia koe kia haere mai te parapara - ka taea e koe te pupuri i te roa. Muri iho i tera, tapahia te hamani ki etahi pihi, tahuri atu ki te taha o te taha ka maroke mo te nui o te wa. Ka taea te rongoa i te whakapiri tapahi i roto i nga peke kirihou i te wahi raumati.
Pehea ki te hanga i te paoa o te here me te huka?
Kai:
- here - 1 kg;
- te huka - 150 g.
Te whakarite
Titiro ki ahau, maroke, ka wehea nga wheua mai i te pipi. Ko nga otaota me te wai hua ka whakanohoia ki roto i te kohua me te tunu i runga i te wera iti mo te 15 meneti. I muri i tenei, ka hurihia te papatipu hua me te hinu hei puree. I teie nei, te tiri i te huka (na te ara, ka nui pea te iti iho i te tohu i roto i te tunu) ka kohuatia te ranunga tae noa ki te matotoru. Ma te waa, me whakaoho koe kia kaua e tahu. Ka tukuna tenei tukanga mo te 10 meneti. Whakamurihia te papatipu me tetahi papa o te 5 mm i te pepa Teflon o te maroke. I te mahana o te 60 nga nekehanga, ka 9 haora te tukanga whakamaroke. Tangohia te pepa o te pereti, tapahia ki nga mowhiti, tahurihia mai i roto i nga putea, ka hoatu e matou ki te oko, ki te putea ka tonoa ki te rokiroki i roto i te pouaka whakamātao.