Ko te kohinga karani i roto i te oumu, he pai tonu, he reka, me tenei keke ka nui te aroha o te tangata ki te keke mo te kainga kai. He ngawari te tunu mo nga kai reka me te maha o nga rereketanga, engari ko te hua tonu he rite tonu - he pai te reka me te hua o te kapi me te pai ki te whare ki te kapu tea.
Me pēhea te tunu i te toreti i roto i te oumu?
Ko te tohutao tawhito mo nga waroti i roto i te oumu ko te toru anake nga kai - te huka, te hua me te paraoa (me te paura paura / houra). Ko te whiwhinga tika o nga kai, he keke roa, he maheni me te huka huka me te kongakonga maeneene maeneene.
- Ki te huri te hukareti ki te huka, ka werohia nga hua ki roto i te kirikiri ma, ka toha te huka ki te pokepoke i te pokepoke tae noa ki te rewa. I te tukanga o te tunu, ka puta nga tioata ki runga i te mata, ka hanga i te painga huka ano.
- I roto i nga putanga hou atu, he mahinga o te waahi o te oumu i roto i te oumu me te whakawhitinga o te waiu miraka miraka: te kefir, te kirīmi kawa, te miraka, te tīhi.
- Kei te tunuhia te pihi taraihi ki te aporo, engari te whakakapi i etahi atu hua, ka taea e koe te whai ake i te reka o te tunu.
- I te tukinga o te tunu, kaore e tuwhera te tatau o te umu mo te hawhe haora tuatahi hei aukati i te keke mai i te whakatau. I te waatea kaore e taea te tiki i te charlotte i te wa kotahi, he mea tika ki te tunu i te tunu iti ki te whakamamae kia mahana.
Me pehea te tunu i te charlotte me nga aporo i roto i te oumu?
Ko te tunu reka tino reka mo te waroti me nga aporo i roto i te oumu he panui. Ko nga tangata katoa e matenui ana ki nga keke ka oti te whakaae ki tenei, haunga, ko te tunu mo taua porowhita he tino ngawari me te kore utu. Ka taea e nga pihi te whiriwhiri i nga momo pakeke, ngawari, te matomato ranei te hotoke, ki te hiahiatia, ka whakapiri i te hanganga o te whakakī ki te hinamona. Ko te puka mo te tunu ka hiahiahia he 25 cm.
Kai:
- te huka - 200 g;
- paraoa - 250 g;
- hua - 3 nga wahi;
- tunu paraoa;
- aporo - 3 pcs.
Te whakarite
- Ka whiua nga pi, ka hukahia te huka me te paura paraoa.
- Ko te parauri e kaha ana i te mokete.
- I roto i te ahua hinu, tohaina nga aporo aporo, ringihia te paraoa pokepoke.
- Kei te tunuhia te hararihi i roto i te oumu mo te 45-50 meneti i te 190.
Charlotte me te tiihi me nga aporo i roto i te oumu
Ka tino rite te tira aporo i roto i te oumu , mehemea ka tohua te tiihi ki te hanganga o te whakamatautau. Me waiho he momona teitei, kaore he purapura, ka taea ano e koe te pupuhi ki te pupuhi, ka pakaru ranei i roto i te tatari. Ehara i te mea e tika ana kia whakamahi i te papatipu kua oti te hanga, hei tikanga, kei roto te hika, ka pangia te pangia.
Kai:
- te huka - 150 g;
- hua - 4 nga wahi;
- paraoa - 300 g;
- tīhi - 100 g;
- tunu paraoa, vanilla;
- aporo - 3 pcs.
Te whakarite
- Patupatua nga hua, whakauru i te huka.
- Tāpirihia te tīhi, te paru tunu me te vanilla.
- Aratai i te paraoa.
- I roto i te ahua o te whakaheke i te aporo, ringihia te paraoa pokepoke.
- Ka tunua te kaarata nohopuku i roto i te oumu mo te 35-40 meneti i te 190.
Charlotte mai i nga oranges i roto i te oumu
Ko te ahua o te karareka karaihe reka me te karaihe karaihe i roto i te oumu ka karanga ki nga kaiwhaiwhai katoa o te tunu tunu. I roto i te paraoa pokepoke, tohaina he wai karaka hou, ka tukuna e te karaihe te kara kanapa, ka rere ke te reka o te tae. Ko te keke i roto i te tukanga ka taea te tahu, ki te karo i tenei ahua, te whakaranu ki te hinu, ka tauhiuhia ki nga pounamu.
Kai:
- karaka - ½ pcs.
- te huka - 150 g;
- paraoa - 300 g;
- wai karaka - ½ mea;
- hua - 2 nga wahi;
- te hinu + te taro mo te whakaranu i te paru;
- tunu paraoa.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka, te tapiri i te wai.
- Tāpirihia te paru tunu, te paraoa.
- Whakamahia te hinu ki te hinu, tauhiuhia ki te paraoa, ringihia te paraoa pokepoke.
- I runga ake i te koko o nga arai.
- Ka tunuhia he karani ki nga orango mo te 45 meneti i te 190.
Charlotte me te panana i roto i te oumu - te tunu
Ko te karauna o te kaimoana rereke i roto i te oumu he huarahi ngawari me te tere ki te whangai i te whanau ki te maimoatanga reka. Me whakamahi nga hua he ngoikore, he pakeke, he ngohengohe i roto i te paraoa pokepoke, kaore ano hoki nga pihanga e puta. Hei whakatinana i tenei tohutao me hiahia koe ki te 25 cm, ki te whakamahi koe i te rahi iti, ka piki ake te wa tunu i te 10-15 meneti.
Kai:
- te huka - 150 g;
- paraoa - 250 g;
- hua - 2 nga wahi;
- hinu kawa - 100 g;
- panana - 2 nga wahi;
- tunu paraoa.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka, te pata pata me te paru tunu.
- Ringihia ki te paraoa, whakaohokia, waiho nga panana piia.
- Ringihia te paraoa pokepoke ki te ahua hinu, tunua mo te 40 meneti i te 190.
Charlotte ki te pears - te tunu i roto i te oumu
Ka tunuhia he karamati ki te pears i roto i te oumu , kia rite ki te maataura "aporo". Ko te hua he mea nui ki te whiriwhiri i te reka me te maroke, horahia nga poro ki te raro o te pokepoke, tauhiuhia ki te huka, a muri i te tunu, tae noa ki te wera o te poroporo, ka hurihia ki runga ki te rihi me te peariki i runga i te mata - ka waiho he maama ataahua rawa.
Kai:
- pears - 3 nga wahi;
- te huka - 150 g;
- paraoa - 250 g;
- hinu - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- tunu paraoa;
- te huka parauri - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka, me te kore e tu i te kaitahu hei whakauru i te hinu.
- Tāpirihia te paru tunu, te paraoa.
- I roto i te ahua o te hinu, horahia nga poro poro, tauhiuhia ki te huka huka, ringihia te paraoa pokepoke.
- Ka tunuhia he kararihi me te pears i roto i te oumu mo te 40 meneti i te 190.
Charlotte mai i nga paramu i roto i te oumu
He mea tino rereke me te reka o Charlotte i roto i te oumu - me nga paramu . Ko te whakakī e hanga ana i te poroporo me te ahuareka o te poroporo, te reka o te poro me te reka reka o te tunu. Kei te pai nga paramu ki te hinamona me te huka huka, na ka taea e koe te haumaru. Kaua e whakamahi i nga hua reka, ngawari, karepe ranei - ka hohoro te tahu.
Kai:
- paramu - 10 nga wahi;
- te huka - 150 g;
- paraoa - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- hinu - 100 g;
- kirīmi kawa - 3 tbsp. l.;
- tunu paraoa;
- te hinamona - 1 tsp;
- te huka huka - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka, te pata pata, ka aruhia e te kirīmi kawa.
- Tāpirihia te paru tunu me te paraoa.
- I roto i te hinu hinu, horahia nga poro paramu, tauhiuhia ki te ranunga o te huka me te hinamona, ringihia te paraoa pokepoke.
- Ka tunua te charlotte i roto i te oumu mo te 35 meneti i te 190.
Charlotte me nga hua tioke i roto i te oumu
Ko tenei maimoatanga rereke mo nga waroti me nga cherries i roto i te oumu ka inoi ki te hunga katoa e aroha ana ki te tunu kai reka. Ka taea te whakanui i te rārangi pihi mā te tāpiri atu i ētahi atu hua, te whakamahi rānei i te ranunga toki. Ko nga tiihi ka memeha, ka maroke mai i te wai, me anake i roto i tenei puka ka tapiritia ki te pokepoke. Ko te puka mo te tunu he 22 cm.
Kai:
- te huka - 200 g;
- paraoa - 250 g;
- hua - 2 nga wahi;
- yoghurt - 3 tbsp. l.;
- tunu paraoa;
- hua karepe - 200 g.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka, te tote miraka me te paura tunu.
- Whakamahia te paraoa, uru.
- Ka pakaru nga tipu, ka wero i te wai, ka maka ki te paraoa pokepoke.
- Ringihia te paraoa pokepoke ki te ahua hinu, tunua mo te 40 meneti i te 190.
Te tohutao mo te pereti me te kāpeti i roto i te oumu
He pai te kōwhiringa mo te kai reka he taputapu kāpeti i roto i te oumu, ka taea e te pehi te whakakapi i te taro o mua, ki te tuku atu ki te rihi tuatahi. Ko te paraoa pokepoke i roto i tenei take ka tunua i te mayonnaise, he whakawhetai ki tenei hua ka ngawari te pupuhi, kape. Ka tangohia te kapi hei kuao, mehemea kaore i te kotahi, ka tino tapatapahia te tipu tawhito me te parai i roto i te paraoa tae noa ki te whakamaroke, kaua mo te roa - 10 meneti te roa.
Kai:
- paraoa - 250 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- hua - 3 nga wahi;
- tunu paraoa;
- te tote;
- kuao kāpeti - 400 g;
- riki - ½ pcs.
- Fresh fennel - 20 g.
Te whakarite
- Tapahia te kāpeti, uru ki te pi me te riki, tāpiri.
- Patupatua nga hua, whakaurua te mayonnaise, te tote, te paraoa tunu, te paraoa.
- I roto i te ahua hinu, takoto i te pokepoke me te kāpeti.
- Kohuatia mo te 40 meneti i te 190 nga nekehanga.
Charlotte me te kai i roto i te oumu
Ki te whakarite i nga pereti i roto i te oumu kaore i roa te roa, me tino rite te whakakī i mua - ka tunua te kai i roto i te paraharaha me te tua o nga kai e whai ake nei: te riki, te kāreti, te pepa. He pai te pai o te paraoa ki te kohi o te kefir me te kirimiri kawa, na ka kaha ake te pupuhi me te pana. Kaua e whakarite i te turanga i runga i te waiu hou, ka taea e te poari te tiki i te "ropa" iti.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 4 tbsp. l.;
- paraoa - 250 g;
- tunu paraoa;
- forcemeat - 400 g;
- te tote, te pepa pango;
- aniana, kāreti, rattunda - mo te ½ pcs.
Te whakarite
- Kohuatia te mīti me te riki riki me te pepa tapatapahi rawa, te kāreti.
- Te tote me te wa ki nga mea kakara.
- Patupatua nga hua, te kapi kiripiri, te paura tunu, te pihi o te tote me te paraoa.
- I roto i te ahua o te ahua he pai te paraoa pokepoke, ka whakaoti, ka kati i te paraoa pokepoke.
- Kohuatia mo te 50 meneti i te 190 nga nekehanga.