Ko te ranu haumaru ko tetahi o nga waahi rongonui o nga whare wahine hou, he hitori e nui atu i te rua mano nga tau. Ko nga tunu o taua wa i tunuhia te ranu ma te whakamaroke o te taiao, a kei te whakamahia tenei mahinga tae noa ki tenei ra. He roa rawa tenei tukanga me te wa e kai ana, engari kei roto i enei e whai ake nei:
- Kua horoia nga purapura (te pīni), kua werohia.
- Ko nga purapura o te witi he maoa me te tunu.
- Na ka whakauru i enei kai e rua, ka riringi ai i te wai tote makariri. I muri i te huinga pai, ka whakanohoia te kete ki roto i nga peke, ka whakatakotoria i roto i te ra mo te miraka.
- I muri i te wa, ka tīmata te wai ki te tuku, ka tohua i waho.
Kua rite te ranu.
Ma te haere mai i tenei, ko te hanganga o te ranu tunu taiao ko: te ranu, te witi, te tote, te wai. Kaore he hua o taua hua e hiahiatia ana e nga kaitiaki, ka taea te rongoa mo te wa roa. Whakanuia te reka o taau ka taea e koe te whakauru atu i te witi. Kei te whakaarohia tenei tipu i te waitohu. I runga i te kaupapa, ka hangaia nga momo putanga o tenei wa. Ahakoa i roto i te hanganga o te ranu heihei, ka taea e koe te tapiri i nga tangohanga o te karika, te pi me etahi atu mea kakara ki te reka.
Ko te uara kaha o te ranu rei
I roto i nga whenua o Ahia, kei hea te ranu kai, ka kainga te kai, kaua te tote. Kua utua e matou he utu motuhake ki tenei hua na nga kairanga kai. A kaore i te horihori, no te mea ka taea e ia te whakakapi i te tote, ehara i te tote anake, engari he maha nga wahanga, kua whakatakahia i roto i te nuinga o nga kai. Ko tenei maata i tae mai ki te reka o nga tangata e aroturuki ana i to ratau ahua, ka rite ki nga huamata ka hurihia ki te hinu huawhenua me te mayonnaise. I te wa ano, ko te uara kaha o te ranu haroti ko te 55 kilokaroka ia 100 karamu.
Te nui o te uara o te ranu rei
He ahua penei te ahua o te mea he penei: i roto i tetahi wahi o te ranu haroti (me te 15 ml) he iti iho i te 1 g nga purapura, e pā ana ki te 1 go te waipiro, he nui te huka me te 800 milligrams o te konutai. I roto i tenei take, kaore e whakauruhia ana te ngako ki te hanganga o te ranu rewena. Ko te kore o nga ngako e hanga ana i te ranu kai reka e kore e taea te kai i te kai .
Ko tona reka nui ko te kai me nga ika ika, he huamata. I runga i tenei ranu, ka taea e koe te whakarite i te maha o etahi atu momo tunu: koromatua, mushroom, etc. He pai hoki mo nga waipuke.
Te hanganga matomato o te ranu rei
He rereketanga te hanganga matū o te ranu miraka, engari e pā ana ki nga mea katoa.
Ko te waikawa Amino - he mea tika, i te tuatahi, mo te tiaki i te tinana o te whakahaere tika o ana punaha me oana. Ka whai wāhi atu ratou ki te whakawhitinga o nga homoni, nga haurangi, nga potae, te hemoglobin.
Ko nga matū kohuke e whakarato ana i te rereketanga o te pūnaha taiao me te pauna wai-electrolyte. Ko te konutai, he nui rawa i roto i te ranu heihei, he mea whakaheke i nga āhuatanga me te aukati i te rerenga o te wai mai i nga oko toto ki nga taputapu e tata ana. Ki te korero tatou mo nga huaora, na i roto i te hanganga matū o te wera
I tua atu, ko te ranu haumaru kei roto i tana hanganga kei roto ko te raupapa, e whakarato ana i te mahi o te puna me te waikawa potae , he tino pai mo nga wahine hapu me nga antioxidants.
Engari ko nga mea katoa o runga ake anake ko te ranu kua rite e rite ana ki te tohutao tuku iho, ara, ma te pata. Na inaianei he maha nga tipu kua oti te whakarite mo nga hangarau tere me te whakamahi i nga punaha matū me o raatau whakautu i puta mai ki te maakete. Ko enei, ko nga mea e kiia nei ko te tipu, kaore he mahi ki te hua whaihua me te reka o te korero, engari ko te ingoa i tuhia ki runga i te tapanga ehara i te kaihoko pono. Kia tupato i te hoko, a ka pai koe ki nga rihi ka tunuhia ki tenei waatea.