Pea, kaore he iwi e kore e pai ki te inu tea. Koinei te reka, te mahana me te kakara reka kua riro te aroha nui me te rongonui i te ao katoa. Kei ia whenua he ahurea motuhake mo te inu i tenei inu. Ko te waiu me te waiu ka tino riro koe i tana kakara reka me tana reka reka. Kaua e waatea te wa ka whakaarohia e koe nga tohutao mo te mahi tea ki te waiu.
Te tunu mo te tea matomato me te waiu
Ko te tea Green me te miraka ko te pai rawa hei whiriwhiri mo te whakaiti. He pai, he reka hoki tenei inu, he wera me te makariri, e taea ai e ia te inu i nga tau katoa, he pai ake te mahana i te hotoke me te hauora i roto i te raumati, i te tiaki i to ahua i te waa. Me kimihia me pehea te mahi tea ki te waiu.
Kai:
- wai kohua - 1.5 st.
- pakiaka pakau - 10 g;
- miraka - 1 mea;
- tea tea matomato - 2 tsp.
- cardamom - 1 tīpune;
- honi - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Ki te mahi i te tea tunu me te waiu i roto i te iti o te tiihi ka ringihia he wai wera iti. I mua i te whakatipuria o te tiu matomato, ka tohaina te pakihi, ka tihorea, ka whakairihia ki te kape pai, ka waiho i te tea. Muri iho, maka te oko ki runga i te oumu, i runga i te ahi ngoikore, kawe mai ki te whewhe ka tunu mo te rua meneti ka kati te taupoki. Na ka ringihia he paraoa o te waiu ka whakahoki ano ki te whewhe. I te mutunga rawa, tapiritia he pepa kapi, ka tango i te pounamu i te pereti me te whakauru i nga mea katoa. Na ka maka ano ki te ahi ka kawea mai ki te whewhe. Na, he iti noa iho, ka makahia te honi me te wero i te tiihi ki te waiu me te taatai i roto i te wera ranei.
Te tea Green me te waiu
Kai:
- waiu - 1 l;
- tea matomato - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Me pehea te tii ki te waiu? I roto i te iti o te putea ka ringihia te miraka me te kawe mai ki te whewhe. Na ka tango i te wera, ringihia te tea matomato, whakaoho. Kapihia te parai ka waiho mo te 20 meneti hei whakaeke.
A, no te whakainumia te wai, ka huri te waiu i te tae parauri marama. Ko te tote me te waiu kia tohua i roto i te tatari, i te waahi ranei, ka ringihia ki roto i nga karaihe.
Te tea Ingarihi me te waiu
Kai:
- tea pango - 1 tīpune;
- waiu - ki te reka;
- wai - 200 ml;
- te huka - ki te reka.
Te whakarite
Me pehea te tika o te tea? Ka ringihia e tatou te taapot me te wai kohua nui, a, i te wa kotahi, ringihia te tea pango ki roto. I roto i te ipu, ka wera ki te 90 nga nekehanga ki te wai, ka riringi te tipu ki te wai kohua, ka kati i te kati me te taupoki. Waiho ki te pupuhi me te kohua mo te 5 meneti. I roto i te kapu, ringihia he waiu iti, ka riringi ki te tea taiao, ka ringihia te huka ki te reka. Whakaorangia te tea pango ki te waiu ka mahi i te papa.
Kia pai ki to hui tea!