I te wa e kohia ana nga hua i runga i ta ratou ake whakaaro, a, ko te utu mo te hoko ki a raatau, he nui rawa te utu, ka taea e koe te hanga raihana me te hanga i nga tuhi taketake. Ko nga tohutao o nga rihi taketake mai i nga rōpere e whakaaturia ana i raro nei.
Ko te tipu o te rōpere me te huka - he tunu mo te hotoke
Kai:
- Strawberry - 975 g;
- te huka 925 g;
- pectin - 1 sachet.
Te whakarite
Tuatahi, te whakarite i nga rōpere me te hoatu i te haurua o te huka. Waiho nga hua i roto i te pouaka pouaka mo te po, hei tango i te wai. I muri iho, ringihia te toenga o te huka me te tunu i te ranunga ki runga i te wera nui kia tae noa ki te marama. Waiho nga rihi ka tatari tae noa ki te whakamaroke, ka ringihia te pectin ka tunu mo etahi atu meneti. Ka pupuhi te koroke ki nga oko potae me te whakapiri. Kei te rongoa tenei mahi mo te tau i te makariri.
Me pēhea te tunu taputapu rōpere "Pyatiminutka"?
Kai:
- Strawberry - 925 g;
- te huka granulated - 975 g;
- wai - 175 ml.
Te whakarite
Kia horoia nga tihi ka horoia, ka tukuna ki te tipu o te tunu i roto i te waipiro, ka mahia mai i te wai me te huka. Tatari kia toe ano nga whea, ka tunu i nga meneti e rima, ka tango mai i te wera, ka kati i te taupoki, ka takai i te paraikete.
Whakahauhia te taputapu ki roto i te tipu me te taraihu ki te taapiri.
Nga rōpere, ka tunua kia rite ki tenei tohutao, kaua e ngaro nga painga o nga oriwa me te tiaki i te tino reka. Kia mau ki te kape i tetahi wahi hauora.
Te keke keke ki te rōpere - te tunu
Kai:
- paku 9% - 190 g;
- paraoa te paraoa - 210 g;
- hinu "Kaiwhenua" - 95 g;
- hua nui - 2 nga wahi;
- te huka granulated 165 g;
- Vanilla - i runga i te pito o te maripi;
- he kiri o te rēmana kotahi;
- paura paura - 10 g;
- te tote;
- rōpere hou (pupuhi, pakeke) - 175 g.
Te whakarite
Tīmata ma te whakarewa i te pata. Na ka whiua nga hua ki te huka me te tote. Tāpirihia ki te papatipu huka-huka i whiwhi i te tīhi, te makariri, ka ringihia inaianei he pata rewa. Pakaruhia te papatipu me te kapi, me te paraoa i te paraoa i roto i nga waahanga iti me te whakauru.
Tuhia te paraoa pokepoke i roto i te ahua hinu, i runga i nga rōpere me te whakanoho ki roto i te iti.
Na, tatari kia tunua te kapu. Ki te mahi i tenei, whakawera i te oumu ki te 180, ka tatari marie mo nga meneti 40.
Ko te tunu mo te kai rōpere ki te gelatin me te kirīmi kawa
Kei roto i tenei mahinga he wahi iti i roto i te kremankah ataahua, he keke nui ranei e taea te tapahia.
Kai:
- Strawberry - 275 g;
- gelatin - 25 g;
- kirīmi kawa 25% - 765 g;
- miraka - 85 ml;
- te waiu porohita - 375 g;
- te huka - 30 g;
- vanilla.
Te whakarite
I roto i te waiu, ringihia te gelatin me te tatari kia pahemo. Tapahia te raihi, tango i nga hiku, ka tauhiuhia ki te huka, kia waiho nga hua hei wai.
Whakamahia te kirīmi kawa me te waiu porohita. Ka pupuhi te gelatin, ka wera i te waiu kia hurihia ki te pito (kaua e kohua!). Ina pau te otaota, ka whakamatao i te ranunga, ka uru ki te kirimini kawa me te vanilla, ka whiua katoatia.
Na ka wehewehea te ranunga ki nga wahanga e rua, kotahi te tapiri i nga rōpere me te whiwhia kia tae noa ki te hanganga, ka puta i te kotahi o te koko he mawhero ma te maoa. Ka tohaina ia ratonga ki te pokapū o te waa o mua. Na inaianei me noho te kai reka ki te makariri mo etahi haora.
Te keke me te rōpere me te kirīmi whiu
Kai:
- cream 33% neke atu ranei - 585 ml;
- paura huka - 95 g;
- tire - 55 ml;
- rōpere hou - 245 g.
- keke keke keke rite - 1 pc.
Te whakarite
Patupatua ki nga tihi te kirikiri tino angiangi me te puehu. Ka tapahia te keke ki roto i nga keke e toru, ka panui ia ki te hirikara huka, me te whakauru i te paku iti. Tapahia nga rōpere, tangohia mai i nga hiku ka tapahia ki nga waahi roa.
Porohia nga keke ki te kirīmi whiu, ka whakakī i nga poro ki te hua. Kei te noho tonu ki te whakapaipai i te maimoatanga oti ki te rōpere me te kirīmi whiu i runga, mā te whakamahi i te putea pai. Taria kia kawa te keke i roto i te pouaka whakamātao mo nga haora e rua.