Ataahua, te tono me ona matomato, tae noa ki te tae o te broccoli, he maha nga wa e tohungia ai to maatau i runga i te maakete me nga papaahana. Engari, ko te mea kaore e kitea, mehemea kaore e mohio ana me pehea e tika ai te whakatikatika i te broccoli hei tipu kia pai ai te reka, engari me te riu pai. Kua rite matou ki a koe etahi o nga tohutao pai, i muri i te whakatikanga o tenei hua whakamiharo ka whai wahi ataahua i roto i to kai kai.
He pehea te reka ki te tunu i te broccoli maroke i runga i te maaka, me nga huawhenua i roto i te oumu?
Kai:
- konupuku tio - 400-450 g;
- aniana - 2 pcs.
- kāreti (waenga) - 2 pcs.
- pipi matomato hou - 150 g;
- Te tihi Gouda - 150 g;
- mayonnaise - 120 g;
- hua manu heihei - 2 nga wahi;
- pepa, te tote - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
I te nuinga o nga wa, ka taea te kite i te kawhe hou, engari ka taea te hoko i nga wa katoa o te tau. No te mea ko tenei rihi ka tunuhia e matou i te kāpeti maroke, he mea māmā ake te whakarite i te hou.
Ka tangohia e matou te broccoli mai i te paraihe ka maka wawe i te kohua, te wai paku me te tunu (i muri i te kohua) mo te 6-7 meneti. I muri i to tatou tango i te wai i runga i te tatari me te whakamatao i te reira.
Mai i nga pene pea, ka tangohia e tatou ana pea, ka hono tahi tatou me te riki me te kāreti. Ka makahia e matou te porohitahia i konei, tauhiuhia nga huawhenua me te tote, te pepa pango me te whakawhiti ki roto i te mowhiti, he nui te hinu ki te hinu huawhenua.
I runga i te kaute ka tihihia te tiihi pakeke, ringihia ki nga hua i mua i te whakauru i roto i te peihana. Na ka tapiritia te mayonnaise, whakaranuhia te ranunga katoa, ka hipoki ki a tatou huawhenua i roto i te puka, ka taapaihia ki te pepa o te pepa tapahia mai i runga ake, ka maka ki roto ki te oumu wera ki te 180 nga nekehanga. Ka tunu tatou mo te 55 meneti.
He rekareka ki te tunu i te pihikiki i roto i te parai paraihe?
Kai:
- purapura hou - 1 upoko iti;
- paraoa - 150 g;
- te tote "Tetahi" - ki te reka;
- hua heihei - 3 nga wahi;
- mayonnaise - 2 koko reka;
- pepa pango - 1/3 tp.
- hinu hinuwhenua - 100 g.
Te whakarite
Ka rumakihia te Broccoli ki te kohua nui me te wai kohua te tunu me te tunu mo te 15-17 meneti, te pehi i te upoko me te toki ki raro kia kore ai e rere. I muri i te tukunga o te kawhera ki roto i te kaahuraki, te wera ranei, a, ka pehia ana, ka wehewehea ki nga waahanga iti o te rahi.
Ko nga hua tiihi, me te toenga o te tote pai me te pepa pango. Ka whakauruhia e tatou te mayonnaise ki a ratou, me te tahi atu ka whakaemi tatou i nga mea katoa ki te whisk.
Ko nga pihi kohuatia o te broccoli i te tuatahi i roto i te peihana ki te paraoa witi, a muri iho ka tukuna ki roto ki te ranunga o nga hupa me te mayonnaise ka maka ki roto ki te parapara ki te hinu mahana. Kohuatia te kāpeti mai i nga taangata katoa ki tetahi kongakonga koura ataahua.
Me pehea te tunu i te pihikene i roto i te tini?
Kai:
- te broccoli kāpeti maroke - 1 te pepa (400 g);
- karika - 2 niho;
- he kirīmi kawa - i te 3 tbsp. koko (kaore he kiriata);
- tīhi "Russian" - 80 g;
- pi maroke - 0,5 tsp.
- te tote iti - te titi;
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko nga ihirangi o te parai me te kāpeti i runga i te pereti me te tuku ki te miihiniiti mo te 6 meneti, ka maka
I muri i te whakapanga i te pihikiki i roto i te peihana o multivarka, i ringihia ai e matou te hinu oriwa i mua. Kohuatia te pihinga o te kāpeti ki te tote pai, ka haere ki roto i te taiao karika. Katia te taupoki, tautuhi i te aratau "Baking" ka tautuhi i te wa mo te 30 meneti. I nga meneti tuatahi e 10, whakatuwheratia te whanui ka huri i te broccoli ki tetahi atu taha. I muri i te 10 meneti, tauhiuhia te kāpeti ki te pi maroke, tāpirihia te kirīmi kawa ki te kāinga, te tihi pakeke, te whakaoho me te kati i te taupoki, tatari mo te tohu.