I te ahiahi, he hakari hakari, a kahore koe e mohio ki te miharo i nga manuhiri? Ka awhina koe ki a koe, ka korero pai ki a koe ki te tunu riu i roto i te oumu me rīwai. Ko taua rihi ka waiho hei whakanui mo te hunga katoa e noho ana, a ka tino uiuia koe mo tetahi tohutao waitohu!
Te tunu mo nga riu me nga rīwai i roto i te oumu
Kai:
- putea poaka - 450 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- rīwai - 5 pcs.
- Adzhika home - 3 tbsp. koko;
- kāriki - 2 koroka;
- te hinu huawhenua - ki te reka;
- greens hou - mo te whakapaipai;
- kakara .
Te whakarite
Kua horoia nga riwi, kua maroke ki te tauera, tapahia te kiriata, nga uaua, me te tapatapahi. Na ka tahia te kikokiko ki te reka ki te tote, te pepa whenua, ka waiho kia roa mo te 30 meneti. I tenei wa, kei te horoi tatou i nga rīwai, ka werohia ki te poro me te parai i roto i te hinu huawhenua tae noa ki te rite, ki te pangia ki te pangia. Kua horoia, kua murua te puru me te karika. Ko te ahua kei te paraoa ki te hinu, ka horapahia nga rīwai, ka rikihia ki te karika, ki te riu, ka whakaekea ki a Adzhika. Ka ringihia e tatou etahi wai kua oti te taatai, ka tuku atu ki te oumu kua tohua, ka tunuhia nga riu me nga rīwai mo te 40 meneti. I mua i te mahi, tauhiuhia te rihi me nga otaota hou.
Potatoes ki te riu i roto i te kohua i roto i te oumu
Kai:
- pokai namu - 800 g;
- rīwai - 10 pcs.
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- tōmato - 2 nga wahi;
- nga mea kakara;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- te pahiri hou - 100 g.
Te whakarite
Tuatahi me hiahia koe ki te whakarite i nga kai katoa. Ko nga riu pungarehu ka horoia, ka wehea ki nga hononga. Ka horoia, ka horoia nga pihikete, te riki, te mimato, te koko me te greens. Na tapahia nga rīwai me te kāreti ki roto i nga poraka iti, ka tapatapahia te aniana ki roto ki nga hawhe mowhiti. Nga ripa riki ki te hinu huawhenua kia paraurihia, ka toha ai he aniana ki a ratou. Ka tohaina e matou ki te mokowhiti, ka tahuna ki te ahi kia puta ra ano te rama. Ko nga rīwai rīwai me ngā kāreti kua tunuahia e whakatakotoria ana i runga i te kohua, te podsalivaem ki te reka me te uru. Ka tohatohahia e tatou nga riu tunu ki nga wahanga rite katoa, ka taraihia ki roto ki nga kohua i te waa. Ka tohatohahia nga aniana ki te pokapū ka ringihia e matou nga toenga o te hinu mai i te parai parai. Na, ko te huringa o te mato: ka tohaina e tatou ki te wai kohua, a, ka makariri, ka wehea te kiri. I muri i tera, hurihia te pihikete tōmato i roto i te pupuhi me te pāhiri, te wa ki nga mea kakara, me te riringi i nga kohua o te koko tōmato hua ka puta mai kia kore ai e tae ki runga. Hokihia ki te taapai me te tuku i te rihi ki tetahi oumu makariri mo te 45 meneti, te tautuhi i te mahana i te 190 nga nekehanga.
Nga pokai namu me nga rīwai i roto i te oumu
Kai:
- nga riu paowa - 700 g;
- kohua kai - 1,5 nga mea;
- tōmato - 2 pcs.
- rīwai - 1 kg;
- puru - 2 nga wahi;
- rau rau - 1 te waa;
- nga mea kakara;
- hinu hinu.
Te whakarite
Hei timata ma te mea, ko ta matou whakarite i nga kai katoa: taku rïwai, mahia me te tapahia ki nga poro. Kua pahure