Me whakaaro ki a koe i tenei ra kia pehea te hohoro me te kore e nui o te mahi ki te whakarite i te raihi raihi me nga aporo. Ka huri te reira i nga mea reka anake, ngawari, engari he tino pai! Ka taea te whakamahi i te mahana me te paraihe ki te kirīmi kawa, te waipiro o te waipiro me te momona kiripiri!
Te tunu kai riki me te aporo
Kai:
- miraka - 1 mea;
- raihi - 1 mea;
- wai - 2 taonga;
- hua - 2 nga wahi;
- aporo - 3 nga wahi;
- pata - 20 g;
- te huka granulated - 2 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- pihikete - 2 punetēpu. koko;
- jam - ki te reka;
- te tote - he tihi;
- karepe.
Te whakarite
Pehea ki te tunu i te raihi raihi? Ka whiua nga pi ki te huka tae noa ki te pupuhi kapi, te waiu me te uru. Kohuatia te riki i roto i te wai kohua tae noa ki te hawhe. Aku aporo, pekehia mai i te kiri, nga purapura ka tapahia ki nga poro iti. Ko te ahua mo te tunu ka whakaranuhia ki te hinu, ka tauhiuhia ki te paraoa, ka horahia te hawhe o te wahi raihi, mai i runga ake ka horoia nga karepe ki mua me nga poro o te aporo. Kohia nga hua ki te raihi e toe ana, ka riringi katoa i te waiu - te hua manu. Whakararuhia te mata o to tatou panuku mai i te raihi me nga aporo me te kirīmi kawa me te tunu i mua i te 180 nekehanga o te wera mō te 25 meneti. Ka maka e matou te rihi oti i runga i te rihi ka mahi ki te tepu me te mimi, te honi ranei.
Aporo-raihi rino
Kai:
- oti te raihi raihi - 300 g;
- hua - 2 nga wahi;
- pata - 1 tbsp. koko;
- te aporo matomato - 3 nga wahi;
- te huka - 4 tbsp. koko;
- Te huka Vanilla - ki te reka.
Te whakarite
Na, ki te whakarite i te karaihi raihi, ka whakapai wawe tatou i te raihi raihi. Ki te mahi i tenei, ringihia te waiu i roto i te putea, ringihia te riki, te huka me te whakaoho tonu, tunu tunu tae noa ki te taka. Na ka whakamataohia, ka peia nga hua, ka tapiritia ki te horoi me te karepe karepe mehemea e tika ana me te whakauru i nga mea katoa. Ko nga tunu kai whakamarohe ka tohua ki te kirikiri