Pīti miraka

He mea reka te pipi me te, ki tetahi waahanga, he tino pai mo te tinana o te tangata, he maha me te nuinga o te kai i roto i te nuinga o nga whenua o te ao. Ko te pihi ehara i te kai ngawari, hei tauira, te poaka, na ki te tunu ki te tunu parai parai, ki te tihi, ki te shish kebab, ki te maka ranei i roto i te putea, he mea pai ki te whakatere. Ko te kai i muri i te pihikete ka ngawari ake, ka whiwhi i nga momo ahua me nga kakara o aua hua e whakamahia ana hei kaipoipoi.

Mo te faaineineraa o te mīti peita, ka taea e koe te whakamahi i nga hua rereke me te reka o te whakahua me nga mea kakara.

Kohuatia te pipi i roto i te ranu rei

Te whakarite

Te haere mai i nga tikanga tawhito o te whakarite kai mo nga ahurea tipu, ma te whakamahi i te ranu rei , te pipi tipu ki nga waahanga angiangi me nga papa iti. Whakakīa ki te iti o te ranu rewena. Kaore i iti iho i te 2, engari kaore i neke atu i te 24 haora. Ko te whakatairanga i te rēmana, te karaka karaihe, te waipihi rānei ki tenei wai whakapūkara, me te karika me te pepa wera whero e tino pai ake.

Ko te kai o te poaka i te kiwi

Te whakarite

Ka tapahia e tatou te kai kia rite ki te mea i mua ki roto ki te tipapa, he tiwi te tipu i roto i nga pihi iti, hoatu nga mea katoa ki roto i te peihana, ka whakakotahi. Ka taea e koe te tapiri he karika iti me te pepa wera whero. Ka rere matou i te 2 ki te 24 haora. Ka taea e koe te whakauru atu ki tenei otaota waiwhenua me te otaota (coriander, tarragon, etc.).

Ko te pata, te waipiro i te kefir, te miraka kore i te miraka ranei, me etahi atu hua miraka rite, he pai mo te tipu me te taraiwa i roto i te tipu.

Ko nga tohutoro o te pipi i pa i te kefir

Te whakarite

I tapahia e matou te kai. I roto i te kefir (tetahi atu waiu miraka ranei) ka tapiritia e matou te karika, pepa whero wera, me nga mea kakara, hei tauira, curry . He iti te iti. Ka rere matou i tetahi wahi hauora mo te neke atu i te 8 haora. I mua i te tunu kai, horoia ki te wai ka maroke nga pihi me te taera.

Ko te kai o te poaka i te waina

He pai ki te haere ki te kebab me te pungarehu i roto i te putea.

Te whakarite

Kei te whakamihia te poaka raihi i roto i te waina karepu kaore i te kainga mo nga ra e toru. Ka tapiritia e matou te karika me nga mea kakara. Ka taea e koe te whakamahi i nga waina motuhake pai (sherry, wine port, makera, marsala, vermouth).

Kohuatia te pipi i roto i te winika

He pai mo nga tipu me nga taaka paraihe. Ka whakamahi nga karepe i te hua kounga anake (balsamic ranei) (kare i te winika winika kua tohua).

Te whakarite

Ko te kai anake ka tauhiuhia, ka tunua ranei ki te winika. Ko te tikanga, he pai ki te whakauru i nga wahi me te karika tapatapahi me te pepa. Ko Marinuem e kore e neke atu i te 4 haora.

Ko te pīti i whakainu i te pia

He pai mo te whakakore me te tunu kai kai caramelised.

Te whakarite

Ka tapahia e tatou te kikokiko ki nga pihi iti, ki nga takai (takai). Whakakiia ki te pia, kahore he mea ke atu. Kaore matou e marinima neke atu i te 24 haora.

Mena he waahi iti koe, ka taea ano e koe te tiki ake i nga tohutao mo te waipuke, te mea nui - kaua e tipuhia te riki i roto i te waiwhakau: ko te kai e kore e ahuareka rawa he ahua motuhake me te kakara reka.