Pilaf me te quince - tunu

Ko te hunga e aroha ana ki te pilaf, engari kaore i tunua ki te tipu, kaore e mohio ana ki te reka o tenei rihi raanei. Ko te Quince e hoatu ana i nga tuhituhinga kikokore me nga papa, he tino reka me te ngawari te kai, a ko tana kakara reka kaore e taea te wareware!

Pilaf me te quince me te heihei

Kai:

• ngongo potae - 4 pcs.
• raihi - 600 g;
• quince - 3 nga wahi;
• riki - 2 nga wahi;
• kāreti - 3 nga wahi;
• hinu hinuwhenua (parakore) - 3 tbsp. koko;
• zira - 1 tīpune;
• te tote, te pepa pango - ki te reka.

Te whakarite

Kei te whakamahana i te hinu i roto i te paraoa me te tautuhi i tetahi waroti kei roto. Ka pouri, ka hopu me te maka. Ka tangohia e nga kaloti nga nekehanga katoa, a, ko te hinu ka tino pai. Ka tukuna atu e matou te riki ki te hawhe-mowhiti, engari kaua e tunu, engari he parauri. Ka hoatu ano hoki e matou nga huinga heihei, ka wehea ki etahi wahi, me nga aniana. Me whakaheke tetahi i tetahi ki nga wai. He whakaheke, he pepa, he pai. I runga ake o te kai ka horahia e matou te kāreti ki roto i nga wero me nga huara kua tihorea. Whakakīa ki te wai kia hipoki ai i nga ihirangi o te putea, me te karaoke . Hokihia ki te taupoki, ka koroka mo te hawhe haora i runga i te wera tere.

Ko te raihi, he waatea, he horoia ki te horoi i te wai, a takoto ana ki runga i nga whara i te paraoa. Tāpirihia te wai ki tō ringa i runga ake i te taumata raihi. Kawea mai e matou nga mea katoa ki te whewhe, a, ka oti te wai, ka tapahia nga koko ki roto ki te rua ki te puta atu i te puhu, ka hipoki ki te taupoki, ka mau ki tetahi atu haora. Ko te kakara nui o te waha-waha o te kiore e whakaatu ana i tona ngawari. Ka horahia e matou i runga i te raihi raihi raihi, me nga tihi o te kai me te quince. He peita e tika ana mo te paraihe a te kaitoi!

Me pehea te tunu i te pilaferi reka me te quince i roto i te tini?

Kai:

• raihi - 1 mea;
• quince - 1 wahi;
• maroke maroke - 10 pcs.;
• karepe - 1/2 st.;
• aramona - 50 g;
• honi - 1 tbsp. koko;
• pata - 1 tbsp. koko.

Te whakarite

He pai ake te plov me te quince me te kore he raihi kai o te momo devzir me te basmati, engari kaore ano i te kino ki te Krasnodar. Ka horoia e tatou i etahi wa ka waiho ma te 10 meneti i muri, i muri i te horoinga ano, ka hoki atu ki roto ki te kaarai.

Ko nga hua kua maroke kua taupokina ki te wai kohua, ka tapahia nga apricots maroke ki nga waahanga nunui. Ka tapahia nga kakano o te aramona ki nga haurua. Ka horoi tatou i te willow ka tapahia ki nga pihi iti. Ka horahia e matou ki roto i te peihana o te maha o te hinu kua tohua ki te pata, ka waiho he papa o nga hua maroke me te nati me te papa raihi. Ka ringihia ki runga ki te honi, ka riringi wai, he centimita i runga ake i te taumata raihi. Ka huri tatou i te aratau "Plov" ka tatari mo te tohu e pa ana ki tana whakamutu. Engari ka whakatuwheratia te taupoki i muri noa iho i te hawhe haora, me tu tonu te pilaf hua i hangaia kia rite tonu. I mua i te taangata, whakaurua he pata o te pata ki a ia, ka whakaranu ai.

Pehea ki te tunu paraoa me te reme me te quince?

Kai:

• raihi - 900 g;
• reme i runga i te wheua - 1 kg;
• momona ngako - 100 g;
• quince - 2 nga wahi;
• kāreti - 1 kg;
• te riki - 4 nga wahi;
• karika - 2 nga wahi;
• hinu hinuwhenua (parakore) - 0,5 nga mea;
• zir - 1,5 tsp.
• te tote - ki te pangia.

Te whakarite

Tuatahi ka hanga e matou nga mea e tika ana mo te pilaf. Ko te kai ka tihi ki nga pihi iti, ka tapahia te poaka ki te poraka, te riki - te hawhe mowhiti, me te karoti - na te nui o nga waahanga, ka kore ka wera, ka ngaro te reka katoa o te kaitoro o mua. Ka horoi tatou i te willow ka tapahia ki roto, ka tangohia e tatou te papa o runga o te koroka i te karika. Kua horoia rawatia te raihi, i te iti rawa i te wa 6.

Na, ka taea e koe te whakamahana i te hinu i roto i te putea. A, no te wera, ka makahia e matou ki reira nga momo momona me te parai tae noa ki te parauri. Na ka mau i te ngangau i runga i te pereti. A i tona wahi ka tono tuatahi i nga wheua, me te pihi o te reme. A, ka hipokina e te pungarehu whero, ka maka e matou he riki, a i roto i etahi meneti iti karoti. Ki te tunu i te mea kaore e tika ana, i te wa e ngohengohe ana te karoti, ringihia te rita 1 te wai ki roto i te tipu, ka tapiri tonu i te quince me te upoko karika. Kawea mai ki te whewhe, ka hipoki ki te taupoki, ka tukuna i te haora i runga i te wera tere. Na, ka mauhia te quince me te karika ki runga i tetahi pereti, me to tatou tote zirvak - he iti noa atu te maoa atu i te pilapu. Kaua e wehi, ka tango te raihi i te nui!

Te whakanui i te ahi, te riki i runga i te kai, kaua e uru! Ka tapiritia e tatou, ki te kore e nui, te wai - me hipoki te anga ki te ringa. A, ka mau te raihi i te wai katoa, ka iti ake te pouri o roto, ka hoki mai ano te tipu me te karika. Ka kohia e matou te raihi me te kiriata, a ka wehea te ahi ki te iti. Horoihia te pilafanga i waenganui i nga maihao o te zira, me te kati i te koko. Ko te "hiahia" whakamutunga ka tae ki te hawhe haora. Te tamata nei matou i te raihi mo te ngawari, uru atu ki te kai me te whakatakoto i runga i te rihi nui.