Ko nga pies me nga pana o te paraoa pokepoke i runga i te miraka he tino pai me te haurangi, ahakoa te tunua i roto i te oumu, te parauri ranei i roto i te parai parai. Kaore he wa roa mo te wa roa, engari ki te wera i roto i te oumu mumuiti, ka hoki mai ano, ano he mea hou mai i te oumu, he maama me te ahuareka.
A, ki te hiahia koe mo te wa roa, engari kaore i mohio ki te whakatata ki te tunu, te paraoa rewena i runga i te kefir - koinei te mea e hiahiatia ana mo te hunga kua timata. Ehara i te mea kaore i te hiahia, me te pai hoki mo te hawhe haora, i muri iho ka hiahia te paraoa pokepoke kia pakaru noa te paraoa, ka taea hoki e koe te hanga i o maatau whakapaipai tuatahi. Ko te iti rawa o te kaha me te wa, a ka tino miharo koe ki te hunga e arohaina ana e koe. Ko te ingoa o te rangatira rangatira pai kua tino mohio!
Te whakamātautau rewena ki te kefir
Kai:
- paraoa - 600 g;
- te rewena - 25 g;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- kefir - 200 g;
- miraka - 50 g;
- hua - 2 nga wahi;
- pata - 75 g;
- tote - 1/2 tīpune.
Te whakarite
Ka tupu te rewena i te mahana, te mahana o te tinana, te waiu. He pai te whakauru i te kefir, te pata rewa, nga hua me te tote. E hono ana tatou me te rewena, me te whakarahi i te paraoa, ka pokepoke tatou i te paraoa pokepoke, ngawari. Ka hurihia e matou ki te peihana, tauhiuhia ki te paraoa ka waiho ki roto i tetahi peihana nui i raro i te peera tarai. Ko te rewena pokepoke i runga i te kefir, ka piki ake, ka tata ki nga wa 3, na ka hoatu ki a ia he waatea. He hawhe haora i muri mai, ko te paraoa pokepoke ka ata tatari kia tatari ano i te riki.
Na, ka taea e koe te mahi ki te paraoa pokepoke - hurihia me te whakairo i nga hiahia o to ngakau: pies, cheesecakes, buns, rolls, bagels. Panuitia i runga i te papa tunu tunu, ka hipoki ki te tauera ka hoatu he miniti "tawhiti" 10. Me tunu mo te 15-20 meneti i roto i te oumu kua roa ki te 180 nga nekehanga. Ko te ihirangi caloric o taua tunu, me te kore e whakaaro ki te whakakī, he 210 kcal ia 100 g.
Ko te tohutao mo te paraoa pokepoke tere i runga i te kefir
Kai:
- kefir - 500 ml;
- te rewena maroke - 11 g;
- paraoa - 1 kg;
- hua - 1 wahi;
- te huka - 2 tp.
- hinu hinuwhenua (parakore) - 2 tbsp. koko;
- tote - 1/2 tīpune.
Te whakarite
Ka tunuhia te rewena i roto i te iti o te wai mahana, ka hipoki, ka tatari mo te 10 meneti, tae noa ki te "takaro". Ko te pihikete me te tote he iti noa te tihi, te huka me te miraka, ringihia ki te rewena me te hinu huawhenua. Te whakatairanga, me te whakatairanga i te paraoa. Kaore e taea e nga Flours te heke iti atu i te tohu i roto i te tunu, a konei ko te mea nui kaore e whakaekea. Kia marama, kia ngohengohe te paraoa pokepoke. A, no te mutu ki te piri ki o koutou ringa, mutu te paraoa paraoa ka maka ki roto ki te peihana, kae.
Ki runga me te parakihe, he mea hipoki hoki ki te hinu, a ka takai ki te tauera. Ka haere matou ki tetahi waahi mahana, ata noho mo te hawhe noa haora anake. I muri i te tunu i te paraoa paraoa me te hanga keke. Me tohuhia ka raukaha te tihi, ka nui ake te riki, na, ka horapa atu ki te parai parai, ka waiho noa he mokete wātea.
Te rewena paraoa i te kefir
Kai:
- kefir - 1,5 nga mea;
- te rewena maroke - 2 tsp.
- margarine - 250 g;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 4 nga mea;
- te huka - 0,5 nga mea;
- tote - 0,5 tsp.
Te whakarite
Whakawerahia te kefir ki te whare ki te 30 nga nekehanga me te rewena i te rewena i roto. Tāpirihia te margarine rewa, te huka me te huka. Ka makahia e tatou te paraoa me te taatai i runga i te tepu, ka hohonu ake, ka riringihia te ranu hua-kefir ki roto. Kaua e tunu i te paraoa pokepoke. He pai ki te whiwhi i te iti. Ka hurihia e tatou ki roto i te poipoi, takahia i roto i te kiriata kai me te tuku atu ki te pouaka whakamātao! Kia maroke te margarine, ka pai ake i te po. Ko te roa o te noho ki reira, ko te maatau ake ki te mahi tahi. A, i te ata, ka taea e koe te tīmata i te pies me te tihi . Ko tenei pokepoke e hono pai ana ki nga whakakii reka me nga waro.