Ko nga hua o te heihei - he hua kua tohatohahia, he utu me te arohaina e te tini. He rereketanga o nga whakaaro: he hua pai nga hua, he kino ranei? I tetahi taha, kei roto i te maha o te cholesterol, he mea taiao, he kore tino whai hua. Engari he nui ano nga huaora me nga miihini i roto i nga hua: te waipiro potae, te koiora, te waina, te huaora B, A, D, E, te ūkuikui, te konupūmā, te konupora, te rino - he mea tika enei mea katoa mo o tatou tinana. Na ko nga hua e whai hua tonu ana, me te noho mai i roto i ta maatau kai, ko te mahi kino anake kaore e tika ana, a, ka tika nga mea katoa.
He maha nga waahanga mo o raatau mahi: he pai te kohua, he ngohengohe, ka taea e koe te parai i te omeleti , hanga he omereti ki te harore , ki nga hua ranei i roto i te korakora rua . Na ka korerotia e matou inaianei ki a koe me pehea te whakarite hua "i roto i te putea". Ka reka tenei rihi ki te hunga e aroha ana ki nga hua o te kohua-i roto i tenei putanga ko te raw yolk kei te tiki i roto i te putea o te potae kua oti. Engari kotahi te huinga - ka hurihia te rihi kia tika, me tino hua nga hua - kaua e neke atu i te 5 nga ra. Kaore, kaore e taea te whakatutuki i te painga e hiahiatia ana.
«Te pi i roto i te putea» - te tunu
I roto i tenei tohutao, ka korerotia e matou ki a koe te tunu i te kohua "whangai i roto i te putea", me te rihi o te taha - te zucchini parai me te pihikete-karika.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- winika - 1 tīpune;
- zucchini - 1 wahi;
- karika - 1 upoko;
- tōmato - 2 pcs.
- te tote, te pepa, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Kohuatia te tōmato me te karika i roto i te oumu kia tunua. Na ka hurihia ki te rīwai rīwai me te kapi me te tāpiri i te tote, nga mea kakara ki te reka. Ka tapahia a Zucchini ki nga takai me te parai i roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua. I roto i te kohua ka pupuhi i te wai ka taea e te paraoa te whakauru katoa, kawe mai ki te whewhe, te tote i te tote ki te reka me te tipu o te winika. I tenei wa, kaore i te waahi te hua manu, kia kore ai te waikura e pakaru. Ka tukuna iho e matou ki te wai kohua (i tenei wa ka kohuatia te wai kia tika).
E hia nga hupa i tunua i roto i te putea? Ko te wa e pa ana ki nga mea e hiahia ana koe ki te whakaputa i te hua whakamutunga. Mena e hiahia ana koe kia wai te wai, kia rite ki te hua manu-kohuatia, ka nui te meneti kotahi. A, ki te hiahia koe i te putea rite, ka pai ki te kohuatia he 3-4 meneti. Waihoki ka mahi tatou i te rua o nga hua. Ka mahi matou ki a ratou ki te tepu ki te zucchini me te tomato-karika whakapiri. Pai te hiahia!
Me pehea te tunu i nga hua "i roto i te peke" me te kiriata kai?
Kai:
- hua - 1 wahi;
- te tote;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Tapahia tetahi kiriata kai mo te 15x15 cm te rahi. Whakanuihia ki te peihana iti, ringihia ki roto i te iti o te hinu huawhenua, ka whakaekea i runga i te mata. Ka wahia te hua ki roto i te peihana, ka hipoki ki te kiriata. He iti noa te purapura, ki te hiahiatia, ka taea e koe te tapiri i nga otaota pakaru, te tiihi. Kohikohia nga pito o te kiriata tahi, herea. Ka whakahekehia te putea mai i te kiriata ki roto i te pounamu me te wai kohua me te tunu mo te 3 ki te 7 meneti, i runga i te hua e hiahia ana tatou. Ka taea te mahi i enei hua i runga i te tepu me te huamata o nga huawhenua hou.
Te tunu tunu i roto i te putea
I roto i nga tohutao o mua, i korero matou mo te kohua i tetahi hua i roto i te putea kahore he anga.
Me nga hua i roto i te putea ka taea e koe te whakarite i tetahi paramanawa tere me te ngawari. Ki te mahi i tenei, he nui ki te whakauru i nga rau rētihi, rucola, hēki, tāpiri tote me te kakahu ki te hinu oriwa.