Ko nga otaota, e mohio ana tatou, he tino rereke. Kei te mohio te ahurea o te tangata ki nga tohutao mai i nga mea tinowari me nga tikanga ki te tino matatini, ki te tino ahuareka, ki te tino ataahua, ki te kore rawa hoki. Katoa no te mea ko te otaota he rihi taiao katoa e taea ai te whakauru i nga kai i roto i nga huinga tino kore.
Anei etahi tohutoro mo nga paraoa me te panana.
A, no te hoko i nga panana, he pai ake te whiriwhiri i etahi hua iti noa, kaore i te nui (ehara i te kai).
Huamata o te panana me te tapiri o nga rīwai - he otinga tino kore mo te hunga noho o te waahi-a-Soviet, kaore i te whakamahihia ki etahi waahanga kaiao, kaore ranei?
Heoi, ko te huamata potato me te panana he kai Italian, a, he tino ataahua, he tino pai hoki nga tikanga tuku iho a Itari. Ko tenei rihi rereke he reka reka, ka taea te mahi hei taputapu motuhake, me te tunu tunu (tunu) heihei, me etahi atu kai me etahi ahuareka reka. Ka taea te korero i taua huamata ki te tunu mo te hunga e whakahaere ana i te ahua o te noho, te mahi tonu i nga mahi a te tinana, i nga waahi ranei, e hiahia ana kia whiwhi taimaha.
Huamata me nga rīwai me te panana
Kai:
- He ngoikore te panana - 1-2 nga wahi;
- rīwai - 3-4 pi. te rahi toharite;
- aporo (he pai ake te reka me te matomato) - 2-3 pcs.
- te mimiti o te miira - whero 3-4.
- pepa reka - 1-2 pi. (he pai te whero);
- karika - 1-2 cloves;
- te riki whero maoa ranei maau (he kōwhiringa);
- te hinu oriwa;
- winika waina;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- greens (te pāhiri, te basil, te coriander, te rosemary).
Te whakarite
Kohuatia te pihini i roto i te kakahu, ma, ka tapahia ki nga poro. Ka tihia e te aniana peeled tetahi hauwhitinga o nga mowhiti, te mimato me nga aporo - te poro iti, me nga pepa reka - he kakau witi poto. He maama me te tapahi ki nga porohita rawa rawa. Me tauhiuhia nga poro aporo me nga pihanga o te panana ki te wai rēmana. Ko te karariki me te nuinga o te otaota ka tapatapahia rawatia. Ka whakanohoia nga kai katoa ki te peihana huamata, ka ringihia ki te kakahu mai i te ranunga o te hinu me te winika ka whakauruhia. Ka whakapaipai tatou ki te otaota.
Ko te whakauru ki tenei huamata he oriwa oriwa kaore i te rua ka tapahia ki nga poro, me te tīhi, hei tauira, mozzarella, ka pai ake te reka me te ahuareka. A, ka whakakiia, ka taea hoki e koe te whakamahi i te miraka mirakaro korera.
Ko te hunga e whakaaro ana ki te ahua, ka taea e koe te whakakore i nga rīwai (tetahi wahi ranei) me te herewi, kia pai ake te huamata (he pai ake te herewi ki te pae kupenga i runga i te papa nui).
He tunu mo te huamata marama maiora me nga panana i roto i te momo hanganga
Kai:
- He ngoikore te panana - 1-2 nga wahi;
- orango - 1-2 nga wahi;
- kiwifruit - 2-3 tamariki;
- karakaro - 1 hua;
- pepa whero reka - 1 pc.;
- karika - 1-2 cloves;
- parsley matomato me te cilantro;
- rēmana - 0,5;
- te miraka mirakaro korera.
Te whakarite
Ka peia e tatou he panana, ka tapahia ki nga poro ka tauhiuhia ki te wai rēmana. Tapahia nga hua o te karakaroka, tangohia te kohatu, ka tango i te pupuhi ki te koko, ka tapahia ki nga poraka iti me te tauhiuhia ano hoki ki te wai rēmana. Tuhinga o mua
Ka taea e koe te mahi i tenei huamata i roto i nga taputapu huamata me nga karaihe motuhake. Ko te tapiri i nga poro o te ngahuru kaore i te reka rawa, engari he pai rawa te peariki kakara ki te whakarereke i te reka o tenei rihi. He pai tenei huamata ki te mahi ki te ika kohuatia, ki te heihei ranei heihei .
Ka taea e koe te piki ake i nga huamata me nga panana me te rīwai, mai i te kaupapa huamata he mara nui mo te waahi kai.