I runga i te paepae o nga manuhiri kaore i tihorea, ka hohoro te kai me te noho i te iti o te wa ka awhina i nga tohutao e tunu ana i nga tunu parai. He tino ngawari te rihi ki te tunu me te reka ake mo te nuinga o nga kaipupuri i roto i te wharekai kaihoko, no te mea i nga ra o nga akonga kua tata te ahuareka.
Ko te nuinga o nga momo tipu parai pai ka whiwhi mai i nga mea he kai heihei i roto i to waihanga. Me pehea te tika ki te parai i nga dumplings? He maha nga tohutao hei tunu i tenei rihi rongonui.
He pehea te reka ki te parai i te dumplings?
I runga i te paraihe paraihe me te pata ka horahia e matou te pelmeni. Mena kua hoko koe i nga taonga katoa, kaore e hiahiatia e koe te whakakore. Ki te tino tunu he nui ki te parai mo te 15 meneti, me te whakaoho tonu. He nui noa ki te parai i nga whara i mua i te pakaru, no te mea ko te tohu tenei o te ngawari. I te wa e tunu ana, ka tamata i nga waahi katoa. Mahihia he rihi rite ki te ketchup me te kirīmi kawa, i mua i tauhiuhia ki te ranunga o te pepa.
Me pēhea te tunu i te pelmeni i roto i te oumu mīhini?
Ka tae mai nga paoho tino reka ki te tunu i nga waahanga e rua. Tuatahi, i roto i te kohua mo te parai paraoa me te kaimoana, ka wera i te wai. I roto i te wai wera ka riringihia e tatou te hawhe haurua o nga whanui. Ka tukuna e matou nga meneti i te 9 i runga i te mana toharite.
I tenei wa, e toru nga pata kua maroke. Ka tangohia e tatou te paraharaha i roto i te oumu ka maka te pelmeni ki roto ki te colander. Tatari kia pahemo nga raupo me te hauora. Na ka maka katoa i runga i te rihi i roto i nga papa e rua ka tauhiuhia ki te hawhe o te hinu. Ka taea e koe te tauhiuhi ki nga mea kakara. Whakanohia te paraharaha i roto i te oumu mo te 5-6 meneti, ka hiahia koe ki te huri i te aratau tunu.
I te mutunga o te wa, ka puta te pungarehu tino reka ki runga i nga whara. Mena kei te noho te hupa i roto i te peihana, me whakaheke. Na, tauhiuhia te rihi ki te pata e toe ana, me te tiihi tunu. Na ka tukuna e matou nga mea katoa ki te oumu mo etahi atu meneti e 5. I muri i te rite o te rihi, kia tu mo etahi meneti.
Ka taea e nga pupuhi paraoa i roto i te moaiti te arai i te kiohini, no te mea he mea tino maere. Mena e hiahia ana koe ki te tunu i nga tipu maroke me te ngawari, kaua e tauhiuhia te tiihi katoa i te mutunga. Mai i nga toenga o te hupa ka taea e koe te maoa. I roto i te wai, tāpirihia he punetēpu o te mayonnaise me te pihi paraoa. I te mutunga, tapiritia he teaspoon o te winika ka maka ki te ahi. Kawea ki te whewhe ka tapiritia he greens tapatapahi rawa.
He paraoa i roto i te papahu
Ko te huarahi māmā ki te tunu i te miraka i roto i te kohua. Ka whakahaere koe mo te hawhe haora. He pehea te reka ki te parai i nga dumplings i roto i te aerogrill? Ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei: 1 kg o dumplings, he kohinga iti o te mayonnaise, he wai kohua me nga mea kakara ki te reka.
I roto i nga kohua, horahia nga tipu me te tote. I roto i tenei take kua pangia te pelmeni. Ka iti te wai o Meanone ki te wai, no reira kaore i tino matotoru. Ma tenei wea ka pangia e matou te purapura, ka iti noa iho te wai. Ka kati tatou i nga kohua me te whakau i nga pata ki roto i te papa. Ka whakaaturia e 260 ° C me te tunu mo te hawhe haora.
He pai rawa nga tunu paraihe parai i roto i te papahura, no te mea kaore he hiahia kia noho tonu i te wa e tunu ana. I muri i te wa, ka rongo koe i te tohu o te ngawari.
He paraoa i roto i te oumu
Ka taea e koe te tunu i tetahi rihi tino reka o nga dumplings i roto i te oumu. Ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei: he hawhe kilo ki nga dumplings, he pihikete 35% te pata, te huka, te pepa reka, nga mea kakara ki te reka.
I mua i te parai, ka pai ake te tarai. Pupuhi i te wera iti tae noa ki te pakaru. Tapahia nga poraka iti o te pepa Bulgarian reka me te tapiri ki nga dumplings. Nga pihi katoa mo te 5 meneti, kia ngohengohe ai te pepa.
Ahakoa kei te tohaina nga mea katoa, ka oti ia matou te whakaki. I tukitukia e matou nga hua e 4 me te whakauru ki te kirimini. Tāpirihia nga mea kakara kia reka ai. He pai ki te whakamahi i te tote, pepa reka reka. Ringihia nga riu ki te rihi tunu me te riringi i te ranu ki runga. Ka maka e matou i roto i te oumu i mua i te hawhe haora i te mahana o te 200 ° C.