He maha nga tohutao reka mo nga pancakes, no te mea he tino pai, he whakamatautau hoki nga rangatira wahine katoa. Na ka whakakiia mo ratou ka taea e koe te piki ake me te momo nui. Ano, kei te korero inaianei ki a koe me pehea te hanga pancakes reka ki te caviar. Kei raro nei etahi tohutao reka, e tumanako ana ka kitea e koe he waahanga pai mo koe.
Te rewena rewena me te caviar - te tunu
Kai:
Mo te whakamatautau:
- rewena hou - 25 g;
- te huka - 4 tp.
- Te miraka - 0.5 rita;
- hua - 3 nga wahi;
- pata - 100 g;
- paraoa - 10 tbsp. koko me te kiriata;
- te tote.
Mo te whakakī:
- Caviar whero - 100 g.
Te whakarite
I roto i te rihi hohonu e 100 g te miraka mahana, tohaina te hawhe o te huka me te whakaoho, ka whakakorea i roto i tenei ranunga o te rewena, ka maka ki te wahi mahana. I tenei wa, ka whiua nga hua ki te huka e toe ana, me te pihi o te tote, ka whakapiri i te pata ka maroke (engari kaore i te whakarewa) ka paku atu. Ina timata te rewena ki te whakatata, ringihia ki roto ki te papatipu hua manu, whakapirihia te miraka, paraoa me te pokepoke i te paraoa pokepoke, me tahuri mai i waho i nga papa. Tangohia ana te pokepoke mo te haora i roto i te wahi mahana. Kohuatia nga panakena rewena me te paraihe paraihe me te hinu i te taha o nga taha e rua tae noa ki te hanga i te kirinuku. A, ka makuku nga pancakes, horahia nga hua ki runga ki a ratou, ka hurihia te kakau witi. Ka tapahia te pancake ki te hawhe. Kia mahara me panuku nga pancakes, ka kore te reka o te caviar e mate.
He pancakes nui ki te caviar whero
Kai:
- miraka - 250 g;
- wai 250 g;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 400 g;
- te huka - 3 tp.
- te tote - he tihi;
- houra - 0,5 tsp.
- caviar whero - 150 g.
Te whakarite
Tuatahi, patua nga hua, ka tohua te waiu, te huka me te tote. Ka whakaranuhia nga waahanga katoa, ka timata ki te tarai i roto i te paraoa iti, kaore ano kia mutu. I te mutunga ka tapiritia e matou he houra, kaore e hiahiatia e tineia. Ka puta te paraoa pokepoke hei wai - ka wheako koe, me pena. I tenei wa ka mahanahia te pai o te parai, ka whakapoihia ki te hinu hinu iti. He waatea ki te mahi i tenei, whaohia tetahi wahi momona ranei nga rīwai i runga i te papa, ka pupuhi i roto i te pata me te hinu i te parai parai. Kaua e riringi he nui o te whakamatautau, me tohatoha i roto i tetahi papaa angiangi. Kohuatia pancakes i roto i te waiu i nga taha e rua tae noa ki te pupuhi. A, no te hauhautanga, ka whakakoia e ratou ki te caviar me te roropi i te hiahia - ka taea e koe he ngongo, he tapatoru ranei. Pai te hiahia!
Ko nga pancakes o te witi-ki te caviar whero - te tunu
Kai:
Mo te whakamatautau:
- Te paraoa oatmeal - 200 g;
- paraoa witi - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- miraka - 2 kapu;
- te huka - 1 tīpune;
- tote - 0,5 tsp.
Mo te aroturuki:
- te rewena hou - 20 g;
- paraoa witi - 2 tbsp. koko;
- wai - 1 karaihe.
Mo te whakakī:
- caviar whero - 120 g;
- kirīmi kawa - 200 g;
- te pi - 30 g;
- pata pata - 50 g.
Te whakarite
Tuatahi ka hanga e matou te tuwha: i roto i te karaihe o te wai wera, ka whakakorea te rewena, ka tapiritia he 2 punetēpu o te paraoa me te uru, waiho i te wahi mahana hei piki ake. Ahakoa ka tipu te pokepoke, ka wehe motuhake nga kiore mai i nga paraura (ka wehea nga pungarehu mo te wa), te tote, te huka, te waiu mahana me te whakauru kia mutu te huka. I te wa e tipu ana te opara ki te 2 nga wa, ka tapiritia e matou te paraoa paraoa, te ranu miraka-hua ki roto, ka whakaranu pai, ka waiho te paraoa pokepoke i tetahi wahi mahana mo te haora. Na ka whiua nga maaka me te tapiri ano ki te pokepoke. Ka tunuhia e tatou nga pancakes i runga i te paraihe paraihe, ka tunua ki te hinu huawhenua, i nga taha e rua. Ahakoa kei te mahana tonu te pancakes, ka whakapoke ia ratou ki te pata me te kohikohi tetahi ki runga ake. Kei te whakarite tatou i te whakakī: whakauruhia te kirīmi kawa me te pi me te caviar me te uru. Ka horahia e matou te taimaha i runga i te pancake e tata ana ki te 1 tepu tepu i runga i te katoa me te taumata, a ka mutu taau e hiahia ana.
Pancakes me te caviar me te tiihi
Kai:
- paraoa - 250 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 50 g;
- miraka - 400 g;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- te tote - he tihi;
- te caviar whero - 100 g;
- kirīmi cream cheese - 200 g.
Te whakarite
I roto i te peihana, whatihia nga hua, te tote, te huka me te hawhe o te waiu, whakaranuhia nga mea katoa, pai ranei, me te paraire te paraoa, ka haere tonu ki te uru. Na ka tohua te waiu, te hinu huawhenua me te whakahou ano. Tip: kia pai te hanga o nga pancakes ka hiahiatia ko nga kai kei te rūma rūma, engari ehara i te pouaka whakamātao. Na, mai i te whakamatautau i whakamatauhia he pancakes. Katahi ka pania te pancake ki te tiihi rewa, ka hurihia ki te ngongo. Ka tapahia nga pito o te pukapuka, ka tapahia te waenganui ki nga waahi e 3-4. Ka maka e matou o matou "peere" ki runga i te rihi me te whakanoho i tetahi caviar whero ki runga ia ia.