Ka taea e Mushroom casserole te whakaora tino mo tetahi wahine wahine, e hiahia ana ki te tunu i tetahi kai reka me te kore whai hua o nga kai.
Te tipu me te rīwai
Kai:
- Nga harore hou (he karaihe) - 500 g;
- rīwai - 400 g;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- riki - 1 wahi;
- hua - 3 nga wahi;
- kirīmi kawa - 300 g;
- te tote - 5 g;
- pepa - 5 g;
- mayonnaise - 100 g.
Te whakarite
Ko te whakarite i te puoro me te rīwai he tino māmā. Tuatahi, me tunu koe i nga harore i roto i te wai tote, ka tangohia kia 7 meneti. Mena kei te tunu koe i te puoro, ka taea te taahi.
He mea tika hoki ki te kohua rīwai, i roto i te peihana rerekē. Me whakairihia nga rīwai hei whakanoho.
Me tapahia nga aniana ki roto ki nga poraka iti, ka panui atu ki nga harore ki te parai kia 10 meneti.
Ahakoa e tunuhia ana te harore, ka pupuhihia te paraoa, te kirīmi kawa, te mayonnaise, te rīwai, me nga mea kakara, me te whakauru i nga mea katoa.
Ko te tikanga mo te tunu me tahu, ka whakatakoto i te ranunga mushroom i raro, ka tohaina te whakapiri potato. Ko te tunu me te harore ki te haupae he 180 nga nekehanga mo te 45-50 meneti.
Potato me te mushroom casserole ki te tīhi
Ko tetahi atu kaupapa pai mo te tunu kai ka taea te tohutoro e whai ake nei, he mea tino tika kia awhina ki te hunga e aroha ana ki te tiihi.
Kai:
- rīwai puree - 300 g;
- harore - 200 g;
- riki - 2 nga wahi;
- kirimiri 20% - 150 ml;
- pata - 50 g;
- te tote - 5 g;
- pepa - 5 g;
- tiihi tunu - 80 g.
Te whakarite
Hei tīmatanga, tapatapahia te riki me te harore pai, te pepa me te tote, me te parai i te pata.
I roto i te rihi tunu, i mua ake, ka hiahia koe ki te whakauru i nga rīwai rīwai, ka hipoki ki te puranga mushroom ka riringi ki te kirīmi i konatunatua ki te tīhi kuoro. Kohuatia te rihi kaua e neke ake i te 40 meneti i te 170 nga nekehanga.
Ka taea ano hoki te harore te kaihanga matua i roto i te otaota huawhenua , ka tino reka. Pai te hiahia!