Ko nga pancakes he mea maamaa, engari he reka reka o te kai Riki. Ko te tikanga, ko te paraoa pokepoke mo te paraoa mo te waiu, hua me te paraoa. Engari i tenei ra ka korero atu matou ki a koe ki te whakarite i te pancakes ki te waiu me te kore hua. Kaore i nui ake te kino o te ao, engari he pai ake, he pai hoki.
Pancakes i roto i te waiu kawa i waho hua
Kai:
- huka ma - 25 g;
- putirini-hinu hinu;
- te miraka wai kawa - 630 ml;
- paraoa maoa - 245 g;
- kohua kai - 5 g.
Te whakarite
Kohia te waiu ki roto i te peihana me te wera rawa. Na ka maka e matou he pungarehu o te houra, ka hohoro te whakauru. Muri iho, tohua te huka me te riringi ki te paraoa paraoa. Whakaranuhia nga kai katoa me te paraoa pokepoke rite, me te whakaatu i te rite o te miraka miraka. Makahia te hinu paraharaha rino paraoa, te mahana, ringihia he paraoa pokepoke me te paraihe parai i roto i te waiu kore he huka tae noa ki te parauri mai i nga taha e rua.
Te kai mo te pancakes kahore he hua i runga i te waiu
Kai:
- paraoa - 325 g;
- miraka - 390 ml;
- te huka - 45 g;
- te tote - he tihi;
- te houra kai - 5 g;
- hinu hinu putirā, he mea kore - 25 ml;
- Potae - 70 g.
Te whakarite
Ka tohatoha tatou ki te paraoa paraoa paraoa me te huka, te tote, te houra, ka ringihia te miraka mahana ki roto i te ranunga maroke. Ka tohatohahia e matou te puranga, ka whakaurua he hinu huawhenua iti ki te pokepoke ka waiho nga meneti mo te 15 meneti.
I tenei wa, ka tangohia e matou he paraihe paraihe, rinohia ki te pata, me te whakamahana pai. Na, ringihia he paraoa pokepoke i runga i te mata o te parai parai i runga i tetahi paparanga me te tunu i nga pancakes angiangi, kahore he hua i runga i te waiu i runga i te wera reo.
Muri iho, ka tohaina ki runga ki runga ki a ratau ka mahi i te tepu me te toronga pai: te mimi, te honi, te waiu me te huka.
Te rewena rewena kahore he hua i runga i te waiu
Kai:
- kau miraka - 980 ml;
- paraoa - 445 g;
- te huka ma - 15 g;
- te rewena maroke tonu - 10 g;
- te tote - 5 g;
- hinu hinuwhenua - 55 ml.
Te whakarite
Kei te ringihia te miraka ki roto i te putea, ka mahana ki te ahua mahana. Na ka ringihia te rewena maroke me te whakauru kia mutu ra ano. Muri iho, maka te tote me te huka me te whiwhia nga mea katoa ki te kaitautoko i te tere tere. Ki te kore e whakarereke i te taputapu, ringihia he paraoa pai te paraoa me te pokepoke i te paraoa pokepoke rite, te tohu o te kirikiri kawa. Waiho mo te 1 haora i te wahi mahana, ka whakaoho i etahi wa i tenei wa.
Ko te parai paraoa mo nga pancakes he pai te mahana me te paraoa ki te hinu huawhenua, te ngako ranei. I roto i te paraoa pokepoke, ano hoki, tapiritia he torutoru o nga koko o te hinu, ka uru pai. Ma te whakamahi i te paraihe, ringihia he iti o te papatipu i te pokapu o te parai, ka tohatoha noa i te waa puta noa i te mata i roto i nga mahi porohita tere. Kohuatia te pancakes i nga taha e rua ki te tae maeneene, ataahua.
Ka tunuhia te rewena he hinu paraoa, ki te hiahiatia, ki te pata, hoatu ki runga ki te rihi ka riringi ki runga ki te honi wai .
Kohia te pancakes ki te waiu kore he hua
Kai:
- pata - 35 g;
- waiu - 520 ml;
- paraoa - 195 g;
- te hinu huawhenua - 15 ml;
- te huka - 15 g;
- te tote me te houra - he tohu.
Te whakarite
I roto i te peihana, uruhia nga kai maroke: te paraoa witi, te houra tunu, te tote me te huka. Tuku, ringihia i roto i te karaihe o te waiu makariri, ka whiua te kaitao tae noa ki te maeneene. Na ka tapiritia te hinu huawhenua me te whakauru ano.
Ka ringihia te waiu e toe ana ki roto i te peere, ka maka e matou nga rihi ki runga i te ahi ka kawea mai ki te whewhe. Na, me te whakaoho tonu, ringihia ki roto i te ranunga maroke me te paku. Kohuatia te pata i roto i te parai paraoa, ringihia he paraoa pokepoke me te tere o nga nekehanga porohita i runga i te mata katoa. I muri, hurihia te pancake me te parauri kia tae noa ki te wa o te taha.