Ko nga panana paraihe i roto i te paraoa he tino noa, he mea whakahirahira i nga whenua rawhiti.
Ko nga tohutao maatau mo te tunu i nga panana i roto i te pata ka hoatu he kai reka pai, i reira ka huri te maimoatanga wera i te hanganga o te panana ki roto i te kirimiri, a ka hangaia e te gluten he kiripiri reka, maeneene.
Mahihia ki te kirikiri kirikiri, te paari ranei, ka tauhiuhia ki te kawhetarete me te nati, ka taea e koe te waihanga i tetahi kai reka kaikai-taumata.
I raro iho i ta tatou tohutao ka whakaaroaro tatou me pehea te whakarite tika i nga panana i roto i te papa.
Ko nga panana paraihe i roto i te paraoa - he tohutao maamaa
Kai:
- panana maoa - 3-4 nga wahi;
- miraka - 200 ml;
- paraoa - e 200 g;
- turmeric - 1/3 tp.
- hinamona - 1/2 tīpune;
- paura paura huka;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ko te mea tuatahi ka mahi maoa. Ka ringihia te miraka ki roto i te peihana, te whakarahi i te koriri me te hinamona, me te ringihi i te paraoa paraoa, timata te whakapiri me te rite, ano he kirīmi kawa.
Na ka horoi nei tatou i nga panana ka tapahia ki nga mowhiti mo te kotahi mita te roa. I roto i te iti panuku paraihe i roto i te hinu hinu hinu hinu matotoru o te āhua o te toru inimita me te tino mahana i te reira. Ko ia tipu o te panana ka pupuhi i roto i te pata, ka rumakina ki te hinu kohua. Kohuatia tae noa ki te parauri mai i nga taha katoa ka puta i runga i te tauera me te taera pepa tae noa ki te tino makariri, ki te hiahiatia, kua whakapokea te hinu me te tihi.
Ko nga panana kapihia, he parai i te paraoa, ka horoia ki te paura huka me te mahi ki te tepu.
Te pini i roto i te pupuhi me te mirakare me nga purapura huka
Kai:
- panana maoa - 2 nga wahi;
- wai 35 ml;
- paraoa - 90 g;
- potae - 60 g;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- huawhenua pokekore huawhenua - 320 ml;
- te huka granulated - 75 g;
- uri purapura - 15 g;
Te whakarite
Hei whiu i te hua, ka whiua te hua manu me te makawe ranei, ka pupuhi ki te wai me tetahi punetēpu hinu hinu. Na ka ringihia te paraoa, te paraoa paraoa, me te uru pai i mua i te ngaro o nga parai paraoa.
Ka horoia nga panana ka tapahia ki te porohita tetahi kaimita kotahi.
I roto i tetahi parai iti paraihe paraoa ranei, ringihia ki te hinu huawhenua me te whakamahana ki te whewhe. Ka ringihia e tatou nga poro o te panana ki roto ki te paraoa ka tunuhia, ka horoia i roto i te hinu kohua. Ka mau ki te tae whero mai i nga taha katoa ka puta i runga i te peera pepa me te peera.
I roto i tetahi atu paraihe paraoa, ringihia te punetēpu o te hinu huawhenua, ringihia ki te huka, he iti noa te wai ki te wai, me te parai, te whakaoho tonu, ki te tae karaka.
Ko nga kowiri o te paraoa i te paraoa, me te panana i te panana, ka tohua ki roto i te karaera miramira, ka whakatakotoria ki runga ki te pereti me te taraihia ki nga purapura heamere.
Panana i roto i te Hainamana pakari
Kai:
- panana maoa - 3 nga wahi;
- purapura hukarena parai - ki te reka;
- wai honi - ki te reka;
- hinu hinu kua tahia;
Mo te wero:
- miraka - 150 ml;
- paraoa - 200 g;
- tunu miraka - 12 g;
- vanilla huka - 6 g;
- paura huka - 12 g;
- te tote.
Te whakarite
Mo te wera, ka whiua te hua manu ki te paura huka, te huka vanilla me te tote tae noa ki te wairangi. I te mutunga o te whiu, ringihia i roto i te waiu.
I roto i tetahi pihini iti me te papa matotoru, te paraihe paraihe iti ranei hei hinu mo te huawhenua kua oti te whakamaroke i roto i te papa o te toru meneti me te whakamahana pai.
Na ka kowhihia e ia tetahi kowiri o te panana i roto i te paraoa pokepoke kia mapi ai nga hua, ka rumakina ki te hinu kohua. Ko te panana panana i roto i te pupuhi i nga taha katoa ka tango i runga i te peera me te taera pepa. Ka pupuhi te ngako, ka nekehia nga mowhiti ki tetahi rihi, ringihia ki te honi wai me te tauhiuhia ki nga purapura hēne parai.