He maama - he kai reka tawhito a Ingarangi, ka awhina i a koe i nga waahi katoa, ina koa ka puta mai nga manuhiri ki te paepae! Ka tukuna atu e matou etahi tohutao mo te maoa me nga paramu.
Ngau ki nga paramu me nga raspberries
Kai:
Mo te whakakī:
- paramu - 3 nga wahi;
- raspberries hou - 1 mea;
- cognac - 25 ml;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- wai - 1 tbsp. koko;
- maroke - 1 tīpune.
Mo nga kongakonga:
- paraoa - 115 g;
- oat flakes - 90 g;
- te huka - 100 g;
- Te hinamona whenua - 0,5 tsp.
- te huka - 100 g;
- pata - 150 g;
- walnuts - 50 g.
Te whakarite
Na, ka horoia, ka maroke, ka werohia, ka tapahia ki nga wahi iti. Na ka panui ki a ratou me te uru. Ka tohua te hiko ki te wai makariri, ringihia te ranunga ki roto i te peihana me nga paramu ka whakaoho pai. Na, ka tangohia e tatou he ahua aa-wera, ka taatai i te papa o te papa o te paramu. Mai i runga, ka horapahia nga raspberries me te tauhiuhia ki te huka. Na haere ki te tunu kai. Mo tenei take ka tohua e matou te nui o te paraoa me te topa i te reira. Kua horoia nga nati kaore i tino tapahia ki te maripi.
Na ka whakauruhia e matou te paraoa, te oat flakes, nga nati me te hinamona whenua i roto i te peihana. Tāpirihia te pata creamy makariri me te whakauru i nga mea katoa kia oti ra ano te kongakonga. Muri iho, ka whakaurua ki runga ki te whakakii, ka peia te koko. Ka tukuna atu e matou te paramu ki te umu ka wera ki te 180 nga nekehanga me te tunu mo te 45 meneti. E mahi ana matou i te rihi rihi, me te kirikiri kiripiri ranei, he pereki cream ice vanilla ranei.
Ngau ki te paramu me te tiakarete
Kai:
Mo te whakamatautau:
- pata - 150 g;
- te huka granulated - 100 g;
- paraoa - 150 g;
- te whakatairanga whenua - 1 tīpune;
- tiakarete pango - 30 g.
Mo te whakakī:
- paramu paoa - 500 g;
- te hinamona.
Te whakarite
Whakaranuhia te paraoa me te hinu i roto i te peihana me te huri i nga mea katoa ki nga ringa ki te ahua o nga kongakonga. Na ka tohua te huka, te tohaina me te tapahi tiakarete. Kei te whakakotahi i nga mea katoa. Ka horoia nga paramu i nga wheua, ka tapahia he nui, ka maka ki raro o te rihi tunu. Horoihia ki te hinamona ki te whenua, ka horahia ano he paparanga o nga kongakonga. Ka tukuna e matou te pakaru ki te umu wera mo te 40 meneti.
Ka pupuhi ki nga paramu me nga peariki
Kai:
- pears maoa - 800 g;
- pears - 4 pcs.
- te huka - 2 tbsp. koko;
- wai - 0.25 st.
Mo nga kongakonga:
- paraoa - 0,5 nga mea;
- oat flakes - 100 g;
- te huka - 0.25;
- te huka kokonati - 0.25 st.
- Potae - 80 g.
Te whakarite
Ko nga paramu kahore he rua, ka tapahia ki nga piwi ka hoatu ki roto i te tihana hohonu, ka whakakiia ki te huka, ringihia ki te wai ka tunu i te wera iti mo te 10 meneti, tae noa ki te ngohe. Na ka nekehia te ranunga hua ki roto i te rihi tunu me te hipoki ki tetahi papa o te kongakonga. Mo tona whakatikatika, kohia he paraihe oat, huka hinu, potae kokonati me te hinu rewa. Ka tunuhia te pupuhi mo te 20 meneti, kia tunua.