Mena i whakamahere koe ki te tunu i tetahi mea reka, ka mutu i te tunu mo te keke rēmana. Ehara i te mea uaua ki te tunu atu i era atu momo momo kai reka, engari he mea reka te reka o te reka o te reka o te reka o te momo reka o taua momo reka.
Te keke tiihi-rēmana me te kirīmi kawa
Kai:
- te tiihi-pai te tihi - 300 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 120 ml;
- rēmana - 1 te waa;
- te huka - te haurua rau;
- pata - 100 g;
- paraoa - 1 mea;
- tunu paraoa - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Kotahi te rēmana e rīhia ana ki runga i te peita pai (kia kore e pa te kiri ma, ka kino te keke). Ka hurihia e nga pi ki te huka, ka tohua he punetēpu o te wai rēmana, kirīmi kawa me te tīhi. I roto i tetahi peihana rerekē, whakaranuhia nga kai maroke, ka whakauru atu ki te papa.
Kei te pokepoke tatou i te paraoa pokepoke me etahi nekehanga kia mau tonu te paku. Ka maka e matou ki te rihi tunu me te tunu mo nga meneti 40 i te 180 nekehanga.
Kei te whakamahia te keke rēmana reka ki ētahi momo poro rēmana me te mīti, hei whakapaipai. Mo te rekareka nui, he pai ki te tapiri i te 50 ml o te hinu huawhenua ki te paraoa pokepoke, me te tapiri i nga remoni ki te kakara me te karaka, ma te whakauru i te iti o te kii o tenei hua citrus i roto i te pokepoke.
Te keke keke-tiakarete
Ko te tipu ki te keke rēmana ka taea te mahi i nga mea katoa: jam, karepe, nati, me te tikanga, te tiakarete. Mahalo, i te whakamutunga ka mutu tatou ...
Kai:
- pata - 200 g;
- te huka - 230 g;
- paraoa - 230 g;
- rēmana - 1 te waa;
- hua - 4 nga wahi;
- hukaretiretere - 100 g;
- tunu paraoa - 1 tbsp. koko;
- kefir - 120 ml;
- te tote - ½ tp.
Te whakarite
Kohia te hinu hinu ki te huka mo te 10 meneti (he pai ake te whakamahi i te hinu) kia pai ai te hau. Muri iho, ka tohua e tatou nga hua, maama, takitahi, i ia wa e pupuhi ana i te ranunga. Tāpirihia te zest, te wai o te rēmana me te poropororetere.
Na, haere ki nga kai maroke: te tote me te paraoa paraoa ki te paraoa, whakaranuhia te papatipu kia tino mohio ka piki te kapu. I roto i te ranunga hinu, ringihia te hawhe o te paraoa, whakaranuhia kia rite ki te hanganga, a muri i muri i te whakauru i te hawhe tuarua, uru ano me te whakauru i te kefir. Whakamātauria kia kaua e awangawanga ki te keke mo te roa rawa, i muri i te paraoa paraoa, ka kore te kapi e pai ki te tunu i te paraoa. Na reira, i te wa kua oti koe te whakakotahi, whakakiia te kefir.
Ka tunuhia te keke kawa ki te tiakarete ki te kefir mo te 45 meneti i te 180 nekehanga. I muri i te takahanga ka taea te riringi ki te tipu, ka paoho ranei, ka whakapaipaihia ki te paura.
Te keke rēmana me te karepe - te tunu
Ko nga keke karepe me nga karepe he waitohu noa o te momo e tika tonu ana me te whakamana ki te reka mehemea ehara i te katoa, i te nuinga. Na konei ko te mahi i tetahi keke karepe me te karepe reka me karepe, ka ako koe mai i te tunu i raro nei.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- pata - 225 g;
- te huka - 225 g;
- karepe - 50 g;
- hua - 4 nga wahi;
- rēmana - 2 nga wahi;
- Ko te paraoa ko te whakatipu whaiaro - 225 g.
Mo te whakahekenga:
- wai rēmana;
- paura huka - 85 g.
Te whakarite
Whakaranuhia te hinu pāmahana pāmahana ki te huka. Tāpirihia te 4 hua me te haere tonu ki te whakaoho kia tae noa ki te maeneene. Kua tae ki te wa ki te whakaki i te kakano o nga rēmana e rua, he karepe iti, me te tapiri atu hoki i te hawhe o te wai rēmana, me te tauhiuhi i te paraoa-ake (ka taea te kite i tetahi paraoa paraoa i konatunatua ki te punetēpu o te paura paraoa). Kei te tunuhia te tunu kawa ki te oumu mo te 45-50 meneti i te 180 nga nekehanga i roto i te rihi tunu tunu.
Ki te reka ake me te reka te reka o te kai reka, kei te whakauruhia ki te ranunga o te huka me te wai o te toka kotahi me te hawhe, i te mea he wera tonu. Pai te hiahia!