He aha te mea ka taea e te karaiti o te waahanga? A, ki te hangaia mai i te himona? He pai nga tihi mai i te ika, me te reka kei te hiahia ratou ki te mahi ki te tepu ano he rihi, ka hiahia koe ki tetahi waahanga motuhake, etahi whakanui. Me whakaaro ki a koe me pehea ki te tunu i te tipu mai i te waipuke me te huri i tetahi ra ki te hararei.
Ko nga tireti ki te tihi
Kai:
- te ranu o te wai - 250 g;
- te pāhiri;
- taro paraoa - 100 g;
- te paraoa kai - 1 tbsp. koko;
- kāriki - 2 koroka;
- wai rēmana - 2 tīpune.
- soy sauce - 1 tīpune;
- purapura hukarehu - 2 tīp.
- te tote, te pepa - ki te reka;
- kirīmi kawa - 50 ml.
Te whakarite
Ko te tunu mo te tunu ika mo te ika i te ika he tino maamaa. Ka tangohia e matou te kakahi ika, ka tapahia ki nga pihi iti, ka whakauruhia te pahiri, te purapura, te wai rēmana iti, te karika kapi, te ranu heihei, nga purapura heamere, te tote me te pepa ki te reka. Na ka whakauruhia e tatou nga mea katoa kia pai te hanga i nga karaiti iti mai i te papatipu rite. I roto i te parai paraoa ka tukuna he hinu huawhenua me te parai i nga karapeti mo te 5 meneti i ia taha i runga i te ahi iti. Na, whakapaia te ranu. Ki te mahi i tenei, whakauruhia te kirīmi kawa, te pi, te karika iti, me te toenga o te wai rēmana. E mahi ana matou i nga tireti ki te tihi i runga i te tepu me te ranu tunu!
Nga tihi mai i te miraka
Kai:
- himona - 300 g;
- hua - 1 wahi;
- oat flakes - 5 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- riki - 1 pc.
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- greens, rau ritati - mo te whakapaipai.
Te whakarite
He reka me te hohoro ki te tunu i nga tipu mai i te ika ika? Ka tangohia e tatou te kae ka tuku kia haere ma te miihini kai me te riki. Ki te taimaha ka tohua he hua manu, te tote me te pepa ki te reka. Na ka tapiritia he papaki oat me te pai pai. I runga i te parai paraoa ka werahia ki te hinu, ka horahia e matou he koko o nga tipu me te parai i nga taha e rua mo te wera reo. Na, waiho i te kai ika i runga i te rihi, whakapaipai ki te greens me te rau rētihi.
Nga tihi mai i te ika i roto i te oumu
Kai:
- rīwai - 3 pcs.
- te haroti - 300 g;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- te hinu oriwa;
- hinu hinuwhenua;
- te pāhiri-50 g;
- hua - 1 wahi;
- lemon peel - ki te pangia.
Te whakarite
Ringihia ki roto i te pounamu wai ka maka ki te ahi. Na, ka tatari tatou kia tae mai ra ano. I tenei wa, peia rīwai mai i te kiri, tapahia ki roto ki nga waahanga iti rawa ka maka ki te wai. He raihana paraoa i pania ki te hinu oriwa, te tote, te pepa, ka waiho mo te wa promarinovatsya. Na ka nekehia te ika ki roto ki te pounamu, ka kati i te pepa ki runga, ka maka ki runga ki te paraoa ki te rīwai. Whakaititia te wera ka tunu mo te 15 meneti. Ka tunuhia mo te rua o te hamoni, tangohia atu, ka neke ki te pereti. Ka tukuna nga purapura ki te kaarehu, ka waiho kia maroke. I tenei wa, kowhihia te pahiri me te ika. I te wa e maroke ana nga rīwai, āta whakamarohia i roto i te pupuhi, whakawhitia te ika ki reira, te paraoa paraoa, te hua manu, te tote, te pepa ki te reka me te greens tapatapahi rawa.
Ka taea ano hoki e koe te tunu i enei tipu mai i te haona mo te tokorua! Kati noa he wai iti ki roto i te waka o te mokima, makahia o to patari ki roto i te peihana, ka huri ki te aratau tere. Ka tunuhia i tenei ara, he tino reka, he reka, he reka ano te reka o nga ika ika.