Kaua e korero, engari ko te mea nui i roto i te hamburger he tapahi. Ko te tihi reka me te reka e hanga ana i te kai reka kaiweti me te mea ka reka nga kaihoko ki roto i nga momo rihi katoa i runga i te raumati, ka tohaina e matou etahi tohutao mo te tunu i nga tapahi tika.
Me pehea te hanga i te kape mo te hamburger?
I mua i te whakauru i nga tohutao motuhake, he pai ki te tuhi i nga taipitopito nui i roto i te ariu whānui o te mahi pupuhi. Tuatahi, ko te pihikete reka he tapatapahi, ehara i te mea kohuru, i mua i te hangahanga, me whakakorea te kai me te paraoa kia ngawari nga muka me te kai ka ngawari, ka reka.
Me mahara ano hoki ko te kai paraoa ko te kai paraoa maoa, kaore e tika ana ki te whakauru i te taro taro, i nga hua, i te waiu ranei, penei i roto i nga karaihe. Ko te tote me te pepa kia tauhiuhia i runga i te tapahanga i runga ake, kaua hoki e tika ki te kai.
Na, kia korero me pehea te tunu i nga tiiti mo nga hamburgers . He tino ngawari tenei: i runga i te paraoa maroke, i te parai paraoa ranei ka hoatu e tatou nga tiiti me te parai kia tae noa ki te kuku koura me te tohu e hiahiatia ana. Mena kei te whakarite koe i te tiihi, ka tohua he tiihi ki te tapahi me te uhi i te paraihe ki te taupoki.
Te tohutao mo te pihikete pipi mo te hamburger
Kai:
- mīti whenua - 500 g;
- aniana - 1 pc.
- kāriki - 2 koroka;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Na, i mua i te tunu kai, ka whiua te kai ki te tepu i te 5-7. Ka tukuna e matou te karika me te riki i roto i te mīhini kai me te whakauru ki te kai. Ka wehewehea nga kikokiko katoa ki te waahi rite - nga tiiti me nga roopu ki mua. Na ka hoatu e matou ki nga tapahi nga waahanga e tika ana ma te tuhi noa ia ratou ki nga ringaringa o o ratou ringa. Ma te whakaaro ano hoki, ka taea hoki e koe te whakamahi i tetahi mowhiti nui. Ka makahia nga Karati ki runga i te rihi, te pereki tunu me te tuku ki te pouaka whakamātao mo te 30-40 meneti. Ko nga tireti kua tahuna ki te tote me te pepa i nga taha e rua.
Kohuatia te parai paraoa, te paraoa ranei. Mena kei te hiahia koe ki te hoatu i nga karapeti he maama ataahua - ka mau ki tetahi pounamu o te ranu keke ki a ratou, me te hinu i te tapahi i nga wa katoa ka hurihia e koe ki tera taha.
Me pehea te tunu i te tapahi heihei mo te hamburger?
Kai:
- whara heihei - 500 g;
- aniana - 1 pc.
- pepa cayenne - ki te reka;
- te tote - ki te reka;
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka puta te maoa i roto i te mīhini kai me te whakauru ki te kai mīti mai i te parai heihei . Ka tapiritia e matou he hinu iti i roto i te mowhiti me te hanga i nga tipu. Tapahia nga patties ki te tote me te pepa me te parai tae noa ki te mahi.