Ki te hiahia koe ki te whakarite i tetahi kai reka me te kai reka mo te tepu hakari, ka mahi noa ranei i tetahi mea i te tere mo nga manuhiri kore i kitea, kaore he mea pai atu i nga roopu raupatu. Kei te hohoro te whakapai o tenei rihi, he ahuareka ki te ripanga, me te whakawhetai ki nga momo tohutoro mo te roopu o nga rakau pupuhi, ka taea e koe te whakarite i tetahi mea hou, na ka kore e raruraru koe.
Ka huri te pupuhi ki te tunu taro
Mena he iti noa te wa ka mahue, ka korero atu ki a koe me pehea e tunu ai i te waro ki te krill.
Kai:
- rarangi papa - 10 nga wahi;
- hua - 1 wahi;
- kai o krill - 400 g;
- paraoa - 5 tbsp. koko;
- mayonnaise - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- te tote, te pepa pango, me nga kati.
Te whakarite
Ka pupuhi te pungarehu mo te wa poto ki roto i te wai kohua, ka whakaekea te tihi o te krill, te tote me te pepa ki te reka o te wai. Porohia nga pepa, ka pa ki tetahi hua manu, ka hurihia ki te paraoa.
Murihia mai i nga taha e rua i roto i te parai paraoa tae noa ki te parauri koura, ka maka ki te rihi tunu me te maka i roto i te oumu mo te 20 meneti. Kuki i te 160 nga nekehanga. A, no te rite te paramanawa, waiho nga pukapuka ki runga i tetahi rihi, tauhiuhia ki nga otaota hei tapatapahi me te mahi maama ki te tepu.
Ko nga roopu paraihe paraoa
He pai tenei kōwhiringa mo te taenga mai o nga manuhiri kaore i tihorea, ka whiwhi koe i te paramanawa wera reka i roto i te 10 meneti anake.
Kai:
- rakau papanga - 4 pcs.
- hua - 1 wahi;
- pakeke te tihi - 50 g;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- paraoa witi - 2 tbsp. koko;
- kāriki - 1 te kohu;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ka taea te whakakore i nga tiwi mo tenei rihi, kaore e hiahiatia kia pangia ki te wai kohua i mua i te whakatuwheratanga. Mena kua maroke noa iho koe i ou ringa, ka mau ki te wai wera mo te 3 meneti i mua i te tunu kai.
Kohuatia te kohua me te pae kupenga i runga i te peita pai, te tiihi, te kupenga. Ka tapatapahia te tireti ki roto i te press, ki te hiahia koe ka taea e koe te tango i te neke atu i te 1 te kohi. I roto i te peihana, whakakotahi i te tīhi, te hua manu, te karika, te kirīmi kawa me te tote, uruhia nga kai katoa, ki te hiahia koe, ka taea e koe te waatea ki te pepa pango.
Ka horahia e ia pene, ka tohua te mata katoa o te whakakii, ka waiho he mata kore, 1 cm te whanui, a ka hoki mai. Whakaritea nga pepa katoa ki te kirimini kawa me te paraoa ki te paraoa. I te ngawari o te ahi, paraihia nga rakau katoa kia puta mai ai te kapuku koura, me ngohe te tīhi i roto. Whakawhitihia nga pepa kua oti ki te rihi ka kai i roto i te ahua mahana.
Nga Peerangi Pupuhi
Ko tetahi o nga momo tino rongonui o tenei paramanawa ko nga ropu pupuhi kapi ki te tiihi me nga hua, kua rite noa mo te 10-15 meneti, a ka pai nga mema katoa o te whanau.
Kai:
- rakau papanga - 200 g;
- tīhi - 100 g;
- hua - 3-4 nga wahi;
- karika - 1-2 cloves;
- mayonnaise me te pi - ki te reka.
Te whakarite
Kohia te kohua, te kiri mai i te anga, ka wehewehea i nga makawe me nga kiore me te kupenga i roto i nga oko rereke. No te mea ka whakamahia e te yolks he kaitawai iti, a, mo nga kaimoana - nui. Ko te karariki ma te press, me te tiihi hoki, ka putea i runga i te peita pai. Tuhinga
I roto i te peihana, whakakotahi i te tīhi, te kāriki, te paru me te pi, te tāpiri i te mayonnaise me te uru pai. Ka puta mai nga papa pupuhi i roto i te moenga me te tuku i roto i te wai wera mo etahi meneti kia nui ake ai ngawari, kia maamaa ai te whakaputa.
Ka horahia e ia whea, ka hinuhia te papatipu tiihi-pounamu, me te porowhita. Tapahia tona mata ki te mayonnaise, ka uru ki roto i nga kiore ka tohatohahia, ka horahia nga pukapuka kua oti i roto i te rihi. Horoihia ki te tiihi tunu, me te mea e hiahiatia ana, me te pi e toe, ka mahi ki te tepu.
I tua atu ki nga pepa o te pungarehu, hei paramanawa i te tepu ka taea e koe te mahi i nga roera , te tiana ranei ki te tiihi .