Ka tupu tera i muri i te kai o mua ka noho tonu te nui o nga rīwai miraka . Kaua e maka atu, he mea tika ki te whakamahi i te taha o te ahurea me te taiao. Mai i nga rīwai miraka ka taea e koe te hanga i nga paku iti me te ngakau pai - he pai pai mo te tina. Ko te tikanga, ka hiahiatia etahi atu hua.
Me pehea te hanga rīwai rīwai mai i te rīwai rīwai?
Ko te tikanga o te whakarite i nga pire mai i nga rīwai rīwai he mea tino māmā, ko te ariā whānui tenei: te whakauru i te waitohu (ko te nuinga o te hua manu me te / paraoa ranei, te tihi tunu) ki te mahinga o nga rīwai miraka, me te whakauru ano hoki i nga kai reka ki te ranunga. Na ka tunu i nga piiti iti i roto i te parai paraoa, tunuhia ranei i roto i te oumu, he nui ake te whai hua i roto i nga tikanga o te mate.
Nga pihi rino me te tiihi me te harore
Kai:
- rīwai rīwai - 300 g;
- Hua manu - 2 pi.
- nga karapu hou - 5-8 nga wahi;
- riki - 1 pc.
- Te tihi pakeke maoa - 3 tbsp. koko;
- paraoa ranei te kānga.
- greens ;
- kakara reka;
- te hinu huawhenua, te ngako kai ranei i hurihia.
Te whakarite
Ko te riki peeled me te harore ka tapahia i te paraoa me te kapoohu, ka tunu noa ranei i roto i te paraoa paraoa i roto i te hinu. Hurihia mo te 15 meneti, tohaina nga mea kakara.
I roto i te oko mahi, whakakotahi i nga rīwai rīwai, te riki-mushroom, te tīhi me te hua. Tāpirihia te greens. He pai te whakakotahi ki te toka (ki te mea he kikokore te ranunga, whakatikahia te rite ki te paraoa, te makariri rānei). He mea tino pai ki te hanga i nga koki me te awhina o etahi mowhiti porohita kowiri, he pai ki te whai i te kari, i te iti rawa mo tenei kaupapa. Mena kaore he mowhiti, ka hangaia e matou nga peara
He nui ake nga pire o nga rīwai rīwai tunu i roto i te oumu.
Te whakarite
I roto i te oumu kua pau i mua, ka waiho e matou he pepa tunu, he hinu hinu ranei i takoto ai nga whara. Kohuatia mo te 20 meneti.
Ko nga pihi iti o nga rīwai rīwai kua oti te mahi pai me te ranu, me te kai me te ika ika, nga huamata o te huawhenua, te raznosolami. He pai te taro ki te kore e mahi.