Nga pati me nga rīwai i roto i te parai parai

Ka tunua me te paraihia nga pies. I roto i tenei take, ka taea te whiriwhiri i te tino rereke. Ka korerotia e matou ki a koe inaianei me pehea te hanga pies me nga rīwai i roto i te parai parai.

Te tunu mo nga pies me nga rīwai me te ate i roto i te parai parai

Kai:

Mo te whakamatautau:

• rewena hou - 40 g;
• wai - 500 ml;
• hinu hinuwhenua - 6 tbsp. koko;
• te tote - 10 g;
• te huka - 50 g;
• paraoa - 1,2 kg.

Mo te whakakī:

• rīwai - 500 g;
• riki - 1 wahi;
• ate ate - 400 g;
• hinu hinuwhenua;
• te tote;
• pepa.

Te whakarite

Tuatahi, tunu tae noa ki te heihei heihei heihei. Ka horoi tatou i te rīwai, ka tunua hoki, ka kapohia te wai, ka waiho i te iti, ka pana ki roto ki nga rīwai. Kohia te riki me te parai kia tae noa ki te koura. Kohuatia te ate ki te tiihi paraihe i runga i te mīhini kai, tāpirihia te rīwai, te tote, te pepa, me te uru. Mena ka puta mai te pupuhi, ka taea e koe te tāpiri i te hupa iti potato.

Na, kia timata ma te whakarite i te pokepoke paraoa mo nga pini paraoa me nga rīwai i tunua i roto i te parai parai. Na, ka mau ki te peihana nui, ka tunua te rewena ki reira ka pakaruhia, ka tiri i te huka me te whakamahi i te koko ki te huri i te papatipu ki te ahua wai, te tote tote. Ringihia te wai mahana, e pā ana ki te hawhe o te hinu huawhenua me te uru. Ringihia mo te 3 kapu paraoa, whakaranuhia te paraoa ki to ringa me te whakarahi i te paraoa e toe ana. Kia rite ki te hoatu i te paraoa pokepoke i runga i te tepu ka haere tonu ki te puri. A, kia kore e piri ki o ringaringa, he mea hiahia ki te whakapoi i nga waahi ki te hinu huawhenua. Ko te mutunga, ka whiwhi tatou i te paraoa paraoa me te paraoa pokepoke. Ka hipokihia ki te taera me te horoi mo te 20 meneti i te wera.

Na haere tonu ki te whakarite i nga pies: kua wehea te pokepoke, kua wehewehea nga waahanga i roto i te 15 nga wahi. Ka tohatohahia ki a ia tetahi pupuhi, ka horahia te 1 tīpune o te whakakī, ka tohatohahia nga taha, ka kapohia tonu te keke me nga ringa, ka hurihia ano hoki. Ko te Patty kia 1 cm te matotoru. Kohuatia nga patitis ki te rīwai me te ate i roto i te parai paraoa i nga taha e rua i roto i te nui o te hinu huawhenua. Kei te hohoro tonu ratou, me te mahi kia wera. Ko te aha te mea pai ake ki te tunu i aua mea i runga i nga pene 2.

Na ka taea te whakakii me te whakanui atu i runga i nga hiahia whaiaro - ka taea e koe te tango i nga rīwai rīwai , ka taea e koe te tāpiri i ētahi atu aniana paraihe, nga mea kakara, a ka taea e koe te tapiri i te kai kohuatia me te harore ranei. Ko te kōwhiringa koe. Pai te hiahia!