Ma te awhina o te kaitautoko tahuhini, kaore e taea e koe anake te tunu i te tunu, engari me whakarite ano i te maha o nga rihi rereke i runga i a raatau. Ko nga tohutao tino reka kua kohia e matou mo tenei tuhinga.
Cabbage me te tiunu i roto i te tini
Kai:
- hausahi paowa - 6 pcs.
- purapura fennel - 1 tīpune;
- maoa te maoa - 230 g;
- whenua coriander - 1 tīpune;
- kāpeti - 1 upoko;
- Tuhinga o mua - 2 pcs.
- te hupa heihei - 125 ml;
- pua nani - 1/4 o te mea;
- Te tihi o toume - 1/4 tp.
- pīni kēne - 250 g.
Te whakarite
I roto i te peihana o te maha, ka wera i te hinu, ka tuku i nga riki ki runga, ma te whakamahi i te "Frying", te "Baking" ranei. Kia marama te riki, tohaina he tiunu ki reira, ka tatari kia maeneene. Na ka whakauruhia te fennel, ka whakamarokehia te thyme, te coriander oneone, me te karika tapatapahi. I te maoa o te karika i te kakara, ka taea te whakauru i nga ihirangi o te peihana ki te kāpeti tapatapahi rawa, ka ringihia ki te ranunga o te hupa heihei me te pua nani. Na, ka whakawhitihia e matou te aratau ki te mahinga "Whakamutu" me te waiho kia 50 meneti. I te mutunga o te tunu tunu tunu me te pīni kēne.
Macaroni me te haukete i te tini
Kai:
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- nga tunu taiao i roto i te kiko - 8 pcs.
- te paura chilli - 1 tīpune;
- riki maoa - 120 g;
- tōmato i roto i tōna ake wai - 400 g;
- Tuhinga o mua - 2 pcs.
- whakapiri - 300 g.
Te whakarite
Ka ringihia e tatou te hinu ki roto i te peihana o te taputapu ka tautuhi i te "Frying", te "Baking" ranei. Murihia nga mowhiti o te riki ki te whakaata, te tapirika karihi, te panui me te parauri katoa. Te tunu paraoa i roto i te whakawhiti me te tōmato , te wa ki te tipu whenua me te whakahou kia puta ke ano te tōmato katoa ki te ranu matotoru me te pai. I tenei ka moe tatou i te paati, kapi katoa ki te wai kia eke ai tatou i te whakapiri i te 1 cm ka tautuhia te tikanga "Plov" ki te 20 meneti.
Solyanka ki te maunu i roto i te maha
Kai:
- kohuatia kohuatia - 300 g;
- te poaka heihei (panui) - 300 g;
- pipi i runga i te wheua - 500 g;
- pihikete - 50 g;
- kukama tipu - 3-4 nga wahi;
- kapi - 3 tbsp. koko;
- riki maama - 2 pcs.
- he ringaringa o te oriwa (paoa);
- greens, rēmana - mo te tuku.
Te whakarite
Ko te pata me te tunu mo te haora kotahi me te haurua, ma te whakamahi i te "Varka", te "Soup" ranei. Ka tunuhia te kai kua oti te taka, ka tapahia ki nga takai, ka kohia te hupa.
I roto i te peihana riu o te multivarki mo te hinu, me te tipu ki runga i te riki, ka whakamahi i te tikanga taiao o te "paraoa" 10-15 meneti. Ki te kohia te aniana, ka tohia he kukama reka me te tunu mo etahi atu meneti e 5. Na ka tae mai te huringa o te tunu me te tunu, me tapahia, ka tunuhia kia tae noa ki te kuru. Ki nga ihirangi o te multivarka te whakapiri i te pihi tōmato, te kai kohuatia, te karapu me te oriwa, ringihia te hupa katoa me te tunu, ma te whakamahi i te tikanga "Hupa" mo te hawhe haora. Ka tukuna e tatou he hupa mai i nga tunu, ka tunua ki te tini, ki te rēmana me te greens.
Rice me te haukete i roto i te maha
Kai:
- hinu oriwa - 25 ml;
- nga tunu taiao i roto i te kiko - 375 g;
- he ranunga o nga otaota Italian - 2 tīpune;
- riki maoa - 100 g;
- tōmato hou - 250 g;
- pepa reka - 1 wahi;
- tōmato i roto i tōna ake wai - 400 g;
- Tuhinga o mua - 2 pcs.
- raihi - 500 g;
- poaka matomato - hawhe rau tau;
- pounamu hou - 1/4 o te rau tau;
- te pāhiri.
Te whakarite
I roto i te peihana o te taputapu, ka mahanahia te pata ka waiho kia tino kowiana riki. Tāpirihia te karika me nga tunu tapatapahi ki te riki. I te wa o te maunu he koura, ka wahia ki nga otaota maroke, te tote, te pepa, me te uru ki te tomato me te pī. I muri i 5-7 meneti, ringihia te raihi horoia, ringihia ki te wai (nga waahanga 1: 2) ka huri i te tikanga "Plov" mo te wa motuhake. Ko te rihi kua oti te paraoa ki nga otaota tapatapahi.
Na te kaupapa ano hoki, ka taea e koe te tunu i te buckwheat me te rīwai ki te tiunu i roto i te maha. Mo te tunu kai, whakamahia "Buckwheat" ranei "Kasha" mo te 40 meneti, mo te rīwai "Whakamutu" mo te 50 meneti.