I tenei ra ka korero atu ki a koe me pehea e patu ai i to hunga aroha me te tunu i nga pakaru i roto i te mīti tōmato mā te whakamahi i te maha. Ko te rihi ka tino reka, he reka me te tino pai ki tetahi rihi taha me te huamata.
He tohutao mo te kai ki te raihi i roto i te ranu tōmato
Kai:
- kai mīti - 500 g;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- Rahi Riki - 0,5 nga mea;
- pupuhi - 1 te waa;
- he iti te ngako o te kirīmi kawa - 3 tbsp. koko;
- kirimiri 15% - 2 tbsp. koko;
- hua - 1 wahi;
- paraoa o te kounga teitei - 2 tbsp. koko;
- ka tohua te wai - 1 tbsp. koko;
- kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Mo te whakarite i nga kai i roto i te ranu tipu kawa i roto i te tini, ka whakapai wawe tatou i nga hua katoa. Ka tukatukahia e matou te pupuhi me te kuru i tetahi maripi iti. Whakaranuhia te kai mīti me te raihi, te riki, tāpirihia te hua manu me te wa ki te mea kakara. He pai ta tatou whakauru i nga mea katoa, ka hangaia he poari iti me nga ringa maeneene ka maka ki roto ki te peihana o te tini. I muri mai, ka takaia e matou te ranu: tohua te paraoa ki te wai makariri, tohihia te kirīmi kawa, te kirimiri, me te whakapiri i te pata. Whakakihia nga pokanoa me te ranunga hua, kati i te taupoki, ka whiriwhiri i te kaupapa "Whakamutu" mo te 1 haora. I te mutunga o te wa, kua rite te rihi reka me te ngakau pai! Mahi atu ki te rīwai kohuatia, ki te iti o te vermicelli ranei.
Ko nga kairaki heihei i roto i te ranu tōmato i roto i te maha
Kai:
- kāreti - 1 wahi;
- whāngai heihei - 300 g;
- hua - 1 wahi;
- puru - 2 nga wahi;
- te karika - 3 nga koroka;
- te tōmato wai - 200 ml;
- raihi - 70 g;
- mayonnaise hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- nga mea kakara;
- pua nani - 1 tīpune.
Te whakarite
Te whakarite i nga kai reka i roto i te pihikete tōmato i roto i te tini o te puoro he tino māmā: ka horoia te raihi heihei, ka maroke i runga i te tauera me te hurihuri i roto i te mīhini kai. Kua horoia te puru me te karika me te iti-iti. Na ka uru ki te kai me te wa e pai ana ki nga mea kakara. Kua horoia te raihi, ka tunu noa kia tae noa ki te hawhe