Kaore i tae mai i te wa i mua i to maatau oranga me te nuinga o te whakawhetai ki te kai a Hainamana, he mea tino pai te kai ki te kai sushi. Ko nga roanga e whakaemihia ana ki te kohakohu, he mea whai hua ano nga mea whai hua.
Engari e kore e taea e koe te kai ma te kai sushi anake, na ka korero atu ki a koe me pehea e mahi ai i te taatai ki te kainga, a ka taea e koe te pai ki a ia i nga wa katoa me te rihi.
Me pēhea te pihi i te pakiaka o te taatai?
Ko te whakarite o te kaitohu kaore e hiahiatia ana te nui o te kaha me te wa, me te hua pai rawa atu, kahore he kino atu i nga wharekai kairangi.
Kai:
- pakiaka pakau - 0.5 kg;
- raihi raihi - 200 ml;
- te huka - 4 tbsp. koko;
- vodka - 2 tbsp. koko;
- ara te waina maroke - 4 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko te pakiaka o te pakiaka ka tino horoia, ka maroke, ka peke atu. Ka tapahia ki nga wahi iti ka tunu i te wai kohua mo te meneti kotahi. Tukua kia maroke, katahi ka tapahia nga pereti tino kikokore.
Te waina, te vodka me te huka, ka uru ki roto i te peihana me te kawe mai ki te whewhe, i nga wa katoa e whakaoho ana ki te whakakore i te huka. Tāpirihia te winika me te kawe mai i te wai whakapūkara ki te whewhe. I roto i tetahi oko horoi i nga pereti o te taatai, ringihia ki te wai whakapūkara me te kati i te taupoki. Tukua nga tahataha kia haumaru, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao kia 3 ra. I muri mai i tenei wa, ka rite taau tohanga mo te whakamahi.
Me pēhea te pihikete i te takai?
Mena e hiahia ana koe ki te tunu kai, kaore hoki he wa roa ka mahue, ka tuwhaina e maatau tetahi ara me pehea te whakarite i te pikinga kaore i te wa poto.
Kai:
- pakiaka pakau - 500 g;
- wai - 2 l;
- te tote - 1 tīpune;
- raihi raihi - 1 mea;
- te huka - 3,5 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko te pakiaka o te horoi horoi, te kiri, ka tapahia ki nga poro kikokore. Tāpirihia te tote ki te wai, kawe mai ki te whewhe ka riringi i te kiko. Me tu mo te 5 meneti, ka whakamakuku i te wai, ka waiho he hawhe karaihe hei whakarite i te wai whakapatere.
Te winika riki, te wai, i te mea ka tohe tonu te kakano, ka whakaranuhia te huka me te wera kia iti noa te huka. Ko nga papaa ki roto i te oko karaihe, ringihia te wai whakapūkara me te hoatu i te pouaka whakamātao. Ko te ra i muri mai ka taea e koe te whakamatautau, he aha te mea i tupu me te manaaki i nga manuhiri.
Te tihi mo te sushi - te tunu
Mai i te kounga pai ake ki te pikinga kapi ko nga roopu, he maha nga kaiwhangai e tunu ana ki te kainga, ka puta ake te patai: me pewhea te kohi mo te roera? He pai noa tenei, engari kia mahara he mea tika kia haere i mua, no te mea e tata ana ki te wiki hei whakarite i te parakihi mo te sushi.
Kai:
- kakano hou - 400 g;
- vodka - 2 tbsp. koko;
- ara te waina maroke - 3 tbsp. koko;
- te raihi raihi 2.5% - 150 ml;
- te huka me te huka paura - 70 g;
- te tote.
Te whakarite
Tangohia te punga mai i te pakiaka o te paraoa me te tote i ia wahi pai ki te tote. Purihia i roto i te peihana, ka tu ki te wera rino mo nga haora 10-12. I muri i tena, horoia pai ki te wai, ka tapahia ki nga poro kikokore (mo tenei ka taea e koe te whakamahi i te kaihoko huawhenua). Whakapaia tetahi oko karaihe ki te wai kohua me te whakanoho i te paraka ki roto.
I roto i te peihana rereke, whakakotahi i te vodka, te winika raihi, te waina me te huka (te puehu ranei) me te kawe mai i te ranunga ki te whewhe.
Kia mahara ki te mea he maama te karaehe hou, ka ngawari te mawheti o te tipu.
Ma te whakarite o te taatai, ka whakaarohia e matou, engari kei te noho tonu te patai - me pehea te rokiroki i te kakano kua tohua? Anei nga mea katoa he mea maamae - kei te rongoa i roto i te kohua o te wai whakapūkara i roto i te pouaka whakamātao, engari he aha te nuinga o te tipu e mau ana, kaore he wa e tika ana, ko nga mea katoa kei runga i te tunu tunu me etahi atu mea. Ko te raihana iti rawa ko te marama 1, a ko te waahi rokiroki nui ko te 3 marama.