He kai - he taonga kai nui, ka taea e koe te tunu i nga momo rihi. He taonga nui ratou i roto i te ihirangi paparau nui, me te kukume i to ratou reka reka. Me taatau ki a koe me pehea e tunu ai i te paraka, kia ngohengohe ai.
Me pēhea te tunu i te parai maroke kia ngohengohe?
Kai:
- te parai maroke - 455 g;
- wai;
- kakara.
Te whakarite
Ka whakanohoia nga tinana tireti o te huka ki roto i tetahi pouaka nui me te wai matao, ka waiho ki te tarai mo te 45 meneti. Muri iho i tera, ka tohua te kaimoana me te wai kohua, ka tango i te kiri pango me te tirotiro i te tinana, ka tango i te waa. Na ka mau ki tetahi kohua iti, whakakiia ki te wai, makahia he pihi o te tote me tuku te whewhe wai, ka waiho nga rihi ki te wera reo. Muri iho ka heke iho te tohu, tohu 10 meneti me te awhina i te ngangau ka tango i te kai, ka maka ki runga ki te rihi. Ko te mea katoa, kua whai koe i tetahi rihi atawhai whaiaro-mahi ranei he hua iti-oti mo te hanga paraoa huawhenua .
Me pēhea te tunu i te kirari i roto i te korakora rua?
Waihoki, ka horoia nga tinana o te wera me te tukatuka i roto i te pouaka steam. Katia te taupoki ka tāuta i te wa i runga i te taputapu mo te 10-12 meneti. I muri i te wa kua pahemo, ka nekehia e tatou te kaimoana ki te rihi ka mahi ki te tepu.
Me pēhea te tunu kai i roto i te huinga kia ngohengohe ai?
Mena kei te tohua te maha o te momo "Steam Cooking", he mea ngawari ano hoki ki te whakarite i te papa. Na, ka horoia te kaimoana, ka tahuna ki te wai kohua, ka tangohia e tatou te kiriata ka maka i te poaka ki te kete. I roto i te koko multivarka ringihia te wai, tāutahia te tihi o te kete tahua me te kati i te taputapu me te taupoki. Kōwhirihia te hōtaka "Te kohua mo te tokorua" ka tohuhia mo te 20 meneti.
Me pēhea te tunu i te ngohengohe paraoa i roto i te oumu mīhini raumati?
Kai:
- squid - 565 g;
- wai;
- nga mea kakara;
- greens;
- rēmana wai - ki te pangia.
Te whakarite
Ko nga tinana kua maroke o te parai i horoia i roto i te wai wera, ka panaa ki te wai kohua me te pearua. Na ka maka ki roto ki te peihana motuhake me te whakauru ki roto i te oumu miihini. Ka tauhiuhia nga pihi ki te wai rēmana, tāpirihia te tote ki te reka me te taupoki ki te taupoki. Katia te tatau o te taputapu, hoatu te mana ki 700-850 W me te tautuhi i te wa mo te 2 meneti. Ko nga kohua tunu i roto i ta ratou ake wai ka waiho ki runga ki te rihi, ka tauhiuhia ki nga otaota ka mahi ki te tepu ma te taaka.