Huamata ki te uwha me te tarutaru - he reka, he tino ngakau, he taketake me te rekareka ngawari. Ka tino tango tenei rihi i tetahi wahi honore i runga i to papapu. Ka hoatu e matou etahi tohutao mo te whakarite, a ka whiriwhiri koe kia pai ake koe!
Huamata ki te uma o te heihei, te pineapa me te tiihi
Kai:
- pineapa reka reka - 1 taea;
- pakeke te tihi - 100 g;
- hua - 3 nga wahi;
- tehei heihei - 500 g;
- mayonnaise - mo te whakainu.
Te whakarite
He paraoa, he paraoa, he kohuatia te kiri, kia tunua katoatia ki te wai, kia maoa. Katahi ka tunua te kai ka tapahia ki nga poraka iti me te maripi. Ko nga pi, kohuatia te kohua pakeke, ka horoia me te toru i runga i te huka nui me te tiihi. Ma te pineapa, whakauru maite katoa te tipu ka tapahia ki roto ki nga poraka. Na ka hoatu e matou nga mea taka katoa i roto i te rihi hohonu, ringihia te mayonnaise me te uru. I runga i te whakapaipai i te huamata pai i te hiahia ki te tipu te tihi.
Huamata ki te uwha me te pineapi
Kai:
- tehei heihei - 500 g;
- nga pineapute reka reka - 200 g;
- rau huamata hou - 1 paihere;
- te kati o te kumine, te pāhiri - i te hiahia;
- mayonnaise - mo te whakainu.
Te whakarite
Kei te tukatukahia te uma o te poaka, te kohua, te kiri me te tapahia ki nga poraka. Ma te pineapia kēne, ka whakauru i te wai ka keri ki nga wahi. Ko nga rau ritati kua horoia, kua werahia, kua werohia. Na, makahia nga hua katoa ki roto i te peihana ataahua, whakakakahu ki te mayonnaise, whakakotahi me te whakapaipai i te tihi me nga otaota tapatapahi.
Huamata ki te uma poaka, harore me te pineaha
Kai:
- te kānga kēne - 4 tbsp. koko;
- pineapi reka reka - 180 g;
- he kai heihei paraoa - 180 g;
- nga kaiwhakatakoto rongonui - 180 g;
- mayonnaise - mo te whakainu.
Te whakarite
Ki te witi heihei, ka tino ringihia te wai ka whakawhitia nga kongakonga ki roto i te peihana huamata hohonu. Ka tangohia nga pineapene mai i te tirikara reka, ka maroke, ka tapahia ki poraka ka tapiritia ki te witi. He paraoa te kaoa heihei i nga pihi iti. Ko nga harore maoro, ki te nui, ka tapahia ki nga wahanga iti, ka maka katoa ki roto i te peihana huamata. Ka whakakiia te rihi ki te iti o te mayonnaise, whakauru pai kia mahi i tetahi huamata kua oti te hanga, me te pai ki te whāngai o te heihei, te pineapi, te harore me te witi i runga i te tepu.