Mena kei te ngenge koe i nga hanewiti o mua me te hiahia ki te whakarato i nga hiahia o te makariri, ka taea e koe te whakarite canapés i runga i te skewers. I te wa e hanga ana i nga hanganga, ka taea ki te kite i to raatau pukenga kai me te whakaatu i nga kaha o te hinengaro.
Me pēhea te hanga canape i runga i te hiku?
Ko nga tohutao o nga waahi i runga i nga pungarehu i te kainga he rereke tera na te mea ka taea e te paramanawa te makona i nga hiahia tino nui o te hunga kaikai. Ko etahi o nga ture mo te whakapaipai i nga waahi ka awhina ia koe ki te whiriwhiri i nga waahanga tika i roto i tenei, i tera ara ranei.
- Me panuihia nga kaipoana me nga kai kai me te tihi o te taro maoa, o te raihi ranei, ka taea te hou, ka werohia ranei i roto i te toena kai ranei i roto i te parai parai.
- Ko te taro he nui te tunu ki te pata ngohe me te tiihi rewa.
- A, no te tapiri i nga momo huawhenua me etahi atu hua-makuku, ka whakanohoia ki te taha o nga waahanga kaore e maama, ka ngaro te ahua me te reka.
- I roto i nga momo o te paramanawa, kaore ano kia tino rite te ahua o te kata, te rau ritati, me te whakakii i te ahua.
- Ko te kapa Canapes i runga i nga potae me te tiihi ka puta ki nga oriwa, oriwa, karepe, maatau ranei i roto i te ahua o te kite o te huinga reka reka.
- Ko nga paramanawa ki te ika, ki te kaimoana ranei e ti'aturi tonu i nga paraoa o te rēmana, he mea kikokore, he pai te tapatapahi.
- Ko nga karapeti pai i mahia i te hua me nga hua ka whakahiatohia ki te rau mīti, ki te poro ranei o nga momo ahuareka me nga momo o te tīhi.
- Ko te ahua pai o te ahuareka o te hiahia ka waihohia nga waahanga ki nga poro o te rahi.
- Ko te tihi me nga huawhenua he maoa ano e hiahiatia ana i mua ake o te kohinga me te kore e whakamahi i te whakamaroka i te wa e whakapai ana i nga paramanawa.
Canape me te tiunu i runga i te potae
Ko nga momo maha o nga canapite i runga i te pungarehu me te kuihi he tino pai mo te kai reka me te hoahoa o te tepu kai. Ka taea e koe te whakamahi i nga hauaru paowa me te kohuatia, ham, balyk, carb me etahi atu kai reka, e tino hono ana ki te tiihi me nga huawhenua.
Kai:
- hauati - 18 poro kikokore;
- French baguette - 6 poro;
- oriwa - 6 nga wahi;
- kūkamo - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 50 g;
- rētihi, greens.
Te whakarite
- Ko nga poro o te baguette kei te pania ki te tihi rewa.
- I runga i te tihi o te tipu, ka toru nga hawhe-tunua o te maunu.
- I runga i te tihi o te tihi i runga i te oriwa, a ka hurihia he kowamo kokoma hurihia, ka whiua ki nga putea ki te taro.
- Porohia te hanapa ki runga i te tihi me te tīhi me te kuihi i runga i te rihi me te hiahia, whakapaipai ki nga manga o te otaota.
He tipu ki te tihi o te kapa Canape
Ka taea e koe te whakarite canapite i runga i nga pungarehu i runga i te tepu kai reka me te kohua me te kohuatia. Ka taea te tunu i nga keke o te taro ma, ka whakamahia hei raupapa, ka taea te tunu i te hinu karika, ka whakakapi ranei ki nga poraka o te tiihi wera. Ka taea te whakakapi i te tihi riki o te tīhi me te kūkamo hou, ka whakakotahi pai ki a ratou.
Kai:
- te nui o te repo - 6 pcs.
- taro maoa - 6 poro;
- kūkamo - 1 wahi;
- Te tihi Feta - 20 g;
- karika - 1 niho;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- greens, rēmana.
Te whakarite
- He taro maoa i roto i te toaster, tapahia i roto i nga porohita o te iti o te ahua e hiahiatia ana.
- Whakaranuhia ki te karika me te mayonnaise, hoatu he koko o te ranunga ki runga ki nga poro o te kukama, te whakauru i te koikoi me te huri ki te pukapuka.
- Tapahia te pukapuka ki te pupuhi me te paraka ki te roi taro.
- Mahihia te canapete ki nga pungarehu i runga i te rihi ki te otaota me te rēmana.
Ko Canape me te tīhi me te karepe i runga i te potae
Ka taea te tipu o te tihi ki te tihi me te karepe. A ka uru atu ratou ki nga ahuatanga o nga hua e rua o te hua me te parai, me te waatea. Me nui ake te waina. Ka taea e koe te tapahi i nga pi me te tango i nga wheua ka whakamahi i nga momo momo kishmish.
Kai:
- pakeke te tihi - 200 g;
- karepe - 200 g;
- nati me te mango.
Te whakarite
- Ka tapahia te tihi ki nga poraka e rite ana ki te rahi o te karepe.
- Tapahia nga hua ki te haurua, tango nga wheua.
- Ko nga potae me nga nati me te poro mango, ka karepe me te tiihi.
- Whakawhanakehia te tiana i runga i nga putea mo te tepu kaikai i runga i te whakapaipai ataahua ki te otaota me nga hua me te mahi.
Ko Canapa me nga ika whero i runga i nga potae
He pai tonu, he mea whakamiharo i roto i te ahua o te canapés me te ika i runga i nga potae. Ko te momo o te paraihe, o tetahi ika whero ranei he pai te whakakotahi me te rewa me etahi atu tīhi, me nga kukama hou, te aniana matomato me te pi. Ko nga whiringa win-win ko nga hanganga whakamiharo ki nga oriwa matomato, he poroporo awhikara ranei he rau angiangi o te rēmana.
Kai:
- haroti - 6 poro;
- taro ma te raihi maoa ranei - 6 poro;
- kūkamo - 1 wahi;
- tīhi - 6 poro;
- oriwa - 6 nga wahi;
- pata - 20 g;
- Tuhinga.
Te whakarite
- Kua maroke te taro i roto i te toaster, tapahia nga poro o te rahi e hiahiatia ana, me te ahua, kua tohaina.
- Ki runga i te tiihi.
- I runga i te miro te tipu he oriwa, ka tipuhia he karakamo me te karama, ka hoatu ki te taro me te tiihi.
- Mahihia te tiana me te ika i runga i nga potae, ka whakapaipaihia ki te greens.
Canapa i runga i te pupuhi me te tīhi me te oriwa
Mo nga meneti torutoru, ka rite nga tipu ki nga tipu me nga oriwa , kaore ano he wahi iti mo te papa raupatu i runga i nga waahanga nui ake. Ka taea e koe te whakauru i nga oriwa matomato me nga oriwa pango, me te whakauru i nga waahi kapi ki nga poraka o te tiihi o nga momo rerekē, te pineapi, te mokamoka me nga karepe.
Kai:
- te tiihi me te tiihi - 150 g;
- nga oriwa me nga oriwa pango - 1/3 o te kaha;
- karepe, pineapples kēne ranei purapura avocado - 100 g;
- Tuhinga.
Te whakarite
- Tapahia te tiihi ki nga poraka rite te rahi o te oriwa.
- Te wero i te tihi, te oriwa, me te whakauru i nga momo hua.
- Tapahia te tihana i runga i nga putea i runga i te rihi ataahua me te mahi, te whakapaipai i te paramanawa ki te reka.
He tipu ki nga hua o te koitareke i runga i nga potae
Ko nga karaihe taketake i runga i nga potae o nga hua o te koitareke e pa ana ki o ratou ahua me te miharo ki te reka reka. Mo te tapahi kukama, he pai ki te whakamahi i te maripi ahua motuhake. Ka taea te whakakapi i te caviar whero taiao ki tetahi atu taiao, artificial whero ranei, peariki noa ranei.
Kai:
- hua hita - 10 pcs.
- Kokama hou - 2 pcs.
- tīhi tiihi - 200 g;
- caviar - 100 g;
- Tuhinga.
Te whakarite
- He kukama i roto i nga porohita, i nga waahi ranei.
- Kohuatia nga hua o te koitareke, horoi, tapahia ki te haurua, ka tapahia he iti tiihi i konatunatua ki te greens tapatapahi.
- Kaihia he hua manu i runga i te tipu, ka kohia he totoma, waiho he paramanawa ki te rihi.
- Whakapaihia te kapana i runga i nga putea me te caviar.
Ko te tipu o te huawhenua i runga i nga putea
Ka taea e Canape te tipu me te whakapaipai me te kohi o te tiihi ngohengohe, te pakeke, te tunu ranei, nga poro o te hua. Ka taea te tunu ki te tunu, ka tohaina ki nga ika tunu, ka tunua, ka tunu ranei ki te karika me nga mea kakara. Ka taea te hanga huawhenua ki to hiahia.
Kai:
- Tomato tōmato - 200 g;
- kukama - nga wahi 1-2;
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- poraka o te tiihi ngohengohe - 200 g;
- Nga otaota Provencal - 1 tīpune;
- hinu hinu - 50 ml.
Te whakarite
- Whakaranuhia te hinu ki te hinu oriwa, ringihia he ranunga o nga poraka hita.
- Tapahia ki nga poraka o te rite rite te pepa reka, kukama.
- Ko nga Tomato, nga kukama, nga pepa, me te tiihi ka rereke i runga i nga potae.
- Mahi atu ki te tipu huawhenua i runga i nga pungarehu, tauhiuhia te paramanawa me te pata e toe ana me te hinu oriwa.
He tipu ki te harore i runga i te potae
He pai te awhina i tetahi papa taapete i te tipu me nga harore kua oti te whakarewahia i runga i te skewers. Ka taea te whakakotahi i nga harore ki te tunu paraihe, te tiihi tiihi, te tīhi tiihi, te tihi me te paramanawa me te toapiri o nga oriwa, oriwa, me nga kiore reka.
Kai:
- te harore-te rahi o te harore - 200 g;
- hausahi paoa - 150 g;
- tīhi - 200 g;
- nga oriwa me nga oriwa pango - 0.5 pi.
Te whakarite
- Ka tapahia te hauati ki roto i te muka.
- Kei te tihihia nga karepe me nga poraka ki te rahi o nga kaahuhu mushroom.
- Kei te haurua te tihi o te kuihi, te whakauru i te oriwa oriwa, me te pupuhi i te hike.
- Whakanuihia te paramanawa me te puoro me te kete tiihi ka mahi i runga i te rihi.
Kai kikokiko i runga i te potae
I runga i te tepu kohi ka mema he momo kai o te iti-hanewiti. Hei waahanga, ka taea e koe te hanga tiana me te heihei paoa i runga i te pungarehu, hei whakamahi i te pungarehu matua, i te pupuhi, i te poaka paraihe. Ko te tautoko o te kohinga o enei paramanawa ko te whara, mehemea ka taea e koe te whiriwhiri i tetahi atu taputapu.
Kai:
- taro - 6 poro;
- kai paraoa - 150 g;
- kūkamo - 1 wahi;
- tīhi - 100 g;
- hinu - 30 g.
Te whakarite
- Kua maroke te taro i roto i te toaster, tapahia nga poro o te rahi e hiahiatia ana me te ahua.
- Waihoki, tapahia te kai, te tiihi me te totoma.
- Te wero ki te tipu a te skewers, te tīhi ranei, nga waahanga rereke.
- Tukuhia te kai o te kai, me te paraoa whero, ka tunu ki te pata e tata ana ki te kai o te taha.
He tipu ki te tōmato reka i runga i te skewers
Ko Cherry, te mihi ki tona reka me tona ahuareka, he mea tino pai ki te hanga i nga momo paramanawa katoa, a, kaore he waahanga. Ko nga haurua me nga momo tōmato katoa e whai wāhi ana ki te maimoatanga, ētahi atu huawhenua, me te ahua o te whakaaturanga i raro ake hei wahanga o te hanganga whakamiharo i te ahua o harore.
Kai:
- Tomato tōmato - 200 g;
- hua hita - 12 nga wahi;
- te pāhiri - he torutoru peka;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Kohuatia nga hua, horoi, tapahia nga tihi.
- Kohia te tohu, hurihia ki te pāhiri tapatapahi me te mayonnaise, tāpirihia te tote me te pepa.
- Kua whakakiia ki te papatipu o te potae korepu, te aho ki te pungarehu, te rereke me nga haurua o te tihi me te kore pipi
- Whakapaihia nga tipu i runga i nga putea me te rau mayonnaise me te pahiri.
He tipu ki nga rakau pupuhi i runga i nga pungarehu
Ka taea te hanga canapite reka i runga i te pungarehu mai i nga rakau pupuhi, te whakatairanga i te hua ki te huawhenua hou, te tipu, te oriwa, te tiihi pakeke. Ko te hanganga o taua paramanawa he maiti noa iho nga meneti, a ka pai te hua ki te papanga tae kanapa, me te mahinga reka reka.
Kai:
- rakau papanga - 150 g;
- te tiihi pakeke - 150 g;
- kūkamo - 1-2 nga wahi;
- oriwa, oriwa oriwa - 15 pcs.
- Tuhinga.
Te whakarite
- Tapahia te pupuhi ki nga pakaru e rite ana ki nga oriwa.
- Hurihia te tiihi ki te poraka o te rahi rite, me te totoma i roto i te haurua ranei porohita.
- Ko nga waahanga o te wera i runga i nga pungarehu i roto i te tikanga whakaari, ka whakapaipaihia ki te otaota.
He paiparahi reka i runga i nga potae
He maha nga huarahi hei whakarite i nga canapite reka. Ko te nuinga o nga putanga ko te whakakotahi o te poro hou, te tipu ranei, he hua ki te tihi ngohengohe ranei, he rau mimiti, etahi atu taputapu pai. Ko te momo rereke e whakaaturia ana i raro nei he mea rereke mo te whiriwhiri i tetahi turanga reka, he jujube.
Kai:
- jujube - 100 g;
- tīhi - 100 g;
- rēmana - 1 pc.
Te whakarite
- Ka tohatohahia te Marmalade me te tiihi ki nga poraka o te rahi rite.
- Ka tapahia te rimona ki nga motuka tawhito iti.
- Te whakapaipai i nga tipu i runga i nga putea me te marmalade, nga waahanga kua whakaritea.
Ko te tipu o te hua i runga i te putea
Ka taea te whakarite i nga karepe karepe i runga i te potae ki te whakauru mai o nga waahanga hua i whakaputaina, ka hangaia ranei i roto i te waahanga o nga waahanga e whai ana, e pai ana ranei. He pai te whakakotahi o te meloni ki te panana, a, hei kiwi ki te kiwi, ka taea e koe te tango tangerine peariki ranei he poro karaka.
Kai:
- Strawberry - 100 g;
- kiwi - 100 g;
- panana - 200 g;
- pineapi hou ranei - 100 g.
Te whakarite
- Ka whakamahia te rōpere iti hei katoa, ka tapahia he nui ki te 2-4 nga wahi.
- Tapahia te meloni, te pineapa me te pipi o kiwi.
- Te wero i te tire, te pineapi, te melon, ka kiwi me nga rōpere.