I etahi wa ka tupu (ina koa mo nga hararei) i muri i te kai o te ahiahi kei reira he rīwai pupuhi - ka taea e koe te tunu i te tipu reka. Ko te tikanga, mo tenei ka hiahia koe ki te whakauru i etahi atu waahanga, hei tauira, harore, kai ranei. Ano, ka taea te whakamahi i te kai hei raw, ka tunua, ka mea, heihei. Ka hiahia ano hoki tatou ki te whakaheke (he karaihe, he miraka, he whakarewa, he karaka).
Casserole mai i nga rīwai kapi me te heihei ki te harore
Kai:
- whāngai heihei - āhua 400 g;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- harore hou - e pā ana ki te 250 g;
- riki - 1-2 pcs.
- rīwai rīwai - e pā ana ki te 500 g;
- he wahi o te pata taiao;
- he pakeke te tiihi - kia 150 g;
- Nga kata hou;
- nga mea kakara, nga mea kakara;
- he hinu huawhenua iti;
- te tote.
Te whakarite
Ka taea te tunu i te kapi i tetahi ahua nui, i nga wahanga iti noa iho (penei ko te kokotnits).
Ko te pihi heihei ka haere ma roto i te mīhini kai. Tāpirihia he kakara me te iti. Ka tapatapahia rawatia nga aniana peeled, me nga harore - he iti ake. Ka tunuhia te riki i roto i te paraoa (i roto i te hinu huawhenua) tae noa ki te puta mai he hue koura. Tāpirihia te kai me te harore. Mena kua kai kē te kai
Whakauruhia te puka (he puka) me te pata, a, ka horahia te papatipu kua oti te whakarite. Ka taea e koe te hora i te ahua o te pepa tunu hinu. Kohuatia i roto i te oumu i te 180 nga nekehanga mo te 20 meneti. Te riringi ki te tiihi ka tunu me te hoki ki te oumu kua tohua mo tetahi atu meneti 5-8, kia ngohe te tīhi. Ka whakapaipai tatou i te paraoa potato ki te otaota me te otaota, ka tapahia i runga i te ahua, ka āta tango i nga waahanga me te whakamahi i te mokowhiti.