Mena kei te ngenge koe ki te whakarite i te tipu mahi "i raro i te kakahu huruhuru" i ia whakanui o te whanau, whakamatautau i ta maatau tunu mo te beets. He rite tonu nga waahanga, engari ka nui atu te ahuareka ki te papa!
Me pēhea te tunu i te beets i te raihi me te kai?
Kai:
- pīti - 4 pcs.
- he paraoa - 300 g;
- raihi - 0,5 nga mea;
- karika - 2 niho;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- tīhi "Parmesan" - 40 g;
- te pāhiri - 0.5 te rakau;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Kei te tunuhia nga pīti kia tae noa ki te wa e rite ana, kia maamaa, kia horoia. I tapahia e tatou te pito me te matamata ki te tu tonu. Me tapahia te koko ki te koko. Me 4 "poti" me te matotoru o te taiepa o te hawhe mita.
Kua oti te raihi kohuatia ki te kai paraoa, ka tapiritia he karika tapatapahi rawa me te raihi, he kirīmi kawa. He pai, he pepa, he pai te uru. Ka whakakiia tenei mahinga ki a maatau ipu "pīti", ka hipoki ki te hinu huawhenua, ka taraihia ki roto i te pepa pepa. Ka tohatohahia e matou nga pīni paraoa i runga i te paepae tunu me te hawhe haora ka tukuna atu e matou ki te umu ki mua ki te 200 nga nekehanga. Na ka puta, ka puta, ka tauhiuhia ki te tiihi tunu me te hoki mo nga meneti rua i roto i te oumu - ki te tiki i te pungarehu hukarere.
Ko te tohutao mo te beets piro
Kai:
- pīti - 3 pcs.
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- nga pauna (kahore he rua) - 6 pcs.
- karika - 2 niho;
- te tiihi riki - 50 g;
- hua - 1 wahi;
- kirīmi (kaore i te iti iho i te 30% te ngako) - 2 tbsp. koko;
- hinu oriwa - mo te parai;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Ka takai takitahi nga peti i roto i te pepa ka tunua i roto i te oumu tae noa ki te ngohe. Na ka horoia, ka tapahia ki te hawhe, tango i te matua. Mo te whakakī, ka tunuhia te riki ki te kāreti, tae noa ki te koura, ka whakakotahi i te paraoa ki te pīti pītara. Te whakakotahi i te hua manu, te kirīmi me te tihi ka tunuhia i runga i te kaute nui. Te wa ki te tote me nga mea kakara. Whakanohia te raro o ia pene i runga i te tipu o tenei ranunga, ka haere ki nga huawhenua, ka ringihia ano te pepeke-huka. Ka nekehia e tatou nga "potae" ki roto i te rihi tunu me te tuku atu ki te oumu, te parauri. I te wa i hangaia te kiruturu, ka taea e koe te tiki atu me te mahi hei paramanawa wera.
Ko te Beetroot kua pupuhi ki te otaota
Kai:
- beets - 5 pcs.
- te otaota - 1 wahi;
- nga pauna - 8 nga wahi;
- walnuts (peeled) - 1/3 o te rau tau;
- karika - 4 niho;
- te winika tepu - 1 tbsp. koko;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Kei te tunuhia nga pīni taitamariki ki te wai me te whakahou i te winika hei tiaki i tona kara kanapa ataahua. Na ka - kia rite ki te kaupapa. Ka maemaa, ka hangaia e tatou i "beets" kapu, ka mahi tatou.
Mo te whakakī, ka tapatapahia rawatia te tipu, ka pekehia i te kiri me nga wheua. Kohia te pupuhi pene e toru i runga i te kaute nui. Ko nga pauna mo te 5 meneti mo te wai kohua, whakatairanga me te huri. Ka tapahia e matou nga nati ki te maripi, ka tuku te karika ki roto i te papa. Ko nga mea katoa i konatunatua me te waatea ki te mayonnaise. Ka tohua e tatou tenei pipi me nga beets ka tohatohahia ki runga i te rihi ka oti ki te rau rētihi matomato. He ahua nui!