Ahakoa te maha o nga putanga o te paraoa pokepoke kaore i te waihanga i ia tau, kaore e taea te whakaaro i te momo rereke i runga i nga ree. Ko te paraoa pokepoke i te rewena, me tino mohio, me iti ake te wa me etahi matauranga ki te tunu kai, engari ka pau katoa nga raruraru e kawea mai ana me te utu ki te utu, me te hua o te huakiko i te ahua o te whakamatautau haurangi me te roa.
Te kai mo te rewena maroke
Mo te momo tunu, ko te paraoa pokepoke kua tunua ki runga i te waiu miraka he pai. Ko te hua o te hua he mea tino ataahua, e mau tonu ana mo te wa roa.
Kai:
- miraka - 240 ml;
- rewena tonu - 5 g;
- te huka granulated - 10 g;
- paraoa - 380 g;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Kawea te waiu ki te pāmahana i runga ake i te pāmahana ruma. Whakamutuahia nga tioata huka i roto i te waiu wera me te riringi i te rewena ki te mata. Waiho te rewena ki te whakahohe i mua i te hanga i te pupuhi i te mata o te otinga. Whakaritea ki te hua o te rewena rewena me te mahi pai ki te mahi i roto i te huinga katoa. Ringihia te paraoa ki roto i te peihana hohonu ka riringi wai ki roto. Tangohia te paraoa i te taha o te taha me te tunu i te paraoa pokepoke, waiho ma te tawhiti. I te otinga o te hurihuri me te whakakorikori, ka ngaro te paraoa pokepoke mo te rewena maroke i runga i te rewena maroke, na reira kua oti kua oti nga pies ki te okioki kia tae noa ki te piki ake.
Te paraoa pokepoke mo te pies me te rewena maroke
Ka taea te whakaaro o te whakautu o te whakamatautau he mea tino maatau mo nga kai, heoi, ko te mahinga kai ka noho tonu. I etahi atu mea, he mea rongonui tenei tunu mo te tere o te tunu kai, kaore e neke atu i te 40 meneti.
Kai:
- rewena - 5 g;
- paraoa - 520 g;
- wai - 185 ml;
- te huka - 5 g.
Te whakarite
I te mea ka reka te wai mahana, ringihia he rewena ki runga. Ringihia te otinga hua ki te paraoa ka timata ki te tunu i te pokepoke. Me waiho te pokepoke mo te 15 meneti, ka pera ano mo te wa ano i muri i te whakairo.
He paraoa mo te pies me te rewena maroke
Kaua e korero, engari ko te tino reka me te haurangi he paraoa pokepoke. I roto i era atu waahanga, ka whakaarohia ano hoki ko te nuinga o te caloric.
Kua hoahoa tenei maimoatanga mo te whakarite i nga kiri reka , engari ki te tika, ka taea e koe te whakaiti i te nui o te huka.
Kai:
- paraoa - 720 g;
- rewena - 10 g;
- te huka - 115 g;
- miraka - 355 ml;
- pata (rewa) - 115 ml;
- hua - 3 pi.
Te whakarite
Whakamanuhia te huka i roto i te waiu kua wera me te whakakotahi i te otinga me te rewena. I muri i te 5 meneti, ka whiua nga hua me te tāpiri i te pata pata, ka whakahua ano i te whiu. Ringihia te wai ki roto i te paraoa me te whakakotahi i nga mea katoa. Kia mahana te pokepoke.
Ko tenei pokepoke ki te rewena maroke he pai mo nga parai parai me nga mea kua tunua ki te oumu.
He panareti mo te pies me te rewena maroke
Kai:
- paraoa - 475 g;
- te huka - 5 g;
- wai 460 ml;
- rewena - 10 g;
- hinu - 35 ml.
Te whakarite
Whakamurihia te rewena i te hawhe o te wai reka, ka whakakotahi i te otinga me te paraoa, me mimiti katoa te makuku. Tāpirihia te hinu huawhenua. Na ka ringihia he karaihe o te wai kohua me te uru. Ka taea e koe te haere ki te hanga pies kaore e tatari mo te ruarua.
Te ranu tirere me te rewena maroke
Kai:
- rewena - 10 g;
- Potae - 170 g;
- miraka - 430 ml;
- paraoa - 540 g;
- hua - 4 nga wahi;
- te huka - 45 g.
Te whakarite
Whakamutua te rewena i roto i te ranunga o te waiu mahana me te hawhe huka. Ringihia he 120 g paraoa me te uru. Waiho te paraoa i roto i te mahana mo te haora me te hawhe. I muri i te wa, ka tohaina nga hua ki te pata me te huka. Whakanohia nga mea katoa i roto i te paraharaha me nga toenga o te paraoa me te whakamatau ano i te whakamatautau tuarua.